Puoi congelare l’insalata insaccata?
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Insaccato insalata mix è una cosa facile da raccogliere se si vuole fare un insalata veloce. Le insalate insaccate hanno spesso molte varietà di lattuga, il che significa che non è necessario essere molti tipi individuali di lattughe che potrebbero non abituarsi. Tuttavia, è possibile finire con alcuni avanzi e poiché non dura a lungo, potresti chiederti se puoi congelare le foglie di insalata insaccate.
Come fare insaccato foglie di insalata durano più a lungo
Insaccato lattuga in genere dura 3-5 giorni in frigo, ma a volte può deteriorarsi più rapidamente, soprattutto se il frigorifero è sul lato freddo.
Per farlo durare più a lungo, togliere la lattuga dalla busta e metterla in una ciotola di vetro con sopra un pezzo di canovaccio da cucina. L’asciugamano da cucina assorbirà l’umidità e, auspicabilmente, aiuterà la tua lattuga a rimanere più fresca più a lungo.
L’insalata di lavaggio può anche ridurre la sua durata di conservazione, quindi lavare solo prima di mangiare piuttosto che farlo prima del tempo.
Ok, quindi tecnicamente puoi congelare l’insalata insaccata, tuttavia, non è consigliabile farlo se intendi usarlo per l’insalata in seguito. La lattuga ha un alto contenuto di acqua e una volta congelata e scongelata diventa un orribile pasticcio fradicio.
Mentre puoi congelare l’insalata insaccata se prevedi di usarla per qualcosa di diverso da un’insalata, come una zuppa o un frullato, penso che sia molto meglio farlo prima del congelamento piuttosto che dopo.
Se la tua borsa contiene foglie di spinaci, queste potrebbero essere prelevate, cotte e poi congelate.
Posta correlata: Puoi congelare la lattuga?
Come utilizzare l’insalata insaccata (prima del congelamento o invece del congelamento)
Ecco alcune ricette che utilizzano le foglie di insalata insaccate e altri tipi di lattuga. Fanno una bella alternativa ad avere solo un’insalata tradizionale e la maggior parte può essere fatta anche se le foglie stanno iniziando a girare. Vedi ogni singola ricetta per consigli sul congelamento.
Se il mix di insalata insaccato contiene verdure, come la carota, queste vanno bene da aggiungere a un succo o una zuppa, anche se non sono nella ricetta.
Pesto di foglie di insalata-Perfetto per lisciare sulla pasta.
Pesto di rucola-Ottimo come condimento sulla pizza.
Tre ingredienti lattuga Smoothie-Semplice da fare e un ottimo modo per utilizzare la lattuga.
Frullato verde con lattuga e lime-Sembra delizioso.
Zuppa di lattuga cremosa-Questa può essere consumata calda o fredda.
Lattuga & Succo di mela-Avrete bisogno di uno spremiagrumi per questa ricetta.
Come congelare le foglie di insalata insaccate
Se decidi di congelare l’insalata insaccata (anche se sarà piuttosto schifosa quando uscirà dal congelatore!) basta metterlo in una vasca o sacchetto Ziploc e congelare. Ti consigliamo di etichettare e datarlo in modo da sapere di cosa si tratta e quando è stato congelato.
Come scongelare le foglie di insalata insaccate
Se usi le foglie di insalata congelate in una zuppa o in un frullato, non è necessario scongelare prima, possono essere aggiunte congelate.
