Quando raccogliere Jalapenos

Negozio di alimentari jalapeno peperoni sono spesso verde intenso, ma crescere il proprio offre più varietà. Queste piante di pepe producono sia jalapenos verde scuro che rosso, a seconda di quando li raccogli. Spieghiamo come far crescere i peperoncini piccanti a casa, come dire quando sono maturi, quando raccogliere i jalapenos per la migliore spezia e come conservarli.

Non c’è niente di meglio che raccogliere peperoni jalapeno freschi dal giardino e preparare popper jalapeño fatti in casa o salsa piccante chipotle.

Questo peperoncino è così versatile che è uno dei peperoni più popolari dal Messico, e crescere il proprio mantiene la vostra cucina ben fornita. Ci sono così tante varietà di peperoni, da peperoni e peperoni di banana a peperoni serrano e habaneros.

I peperoni Jalapeno hanno la perfetta combinazione di dolcezza e calore, e il loro colore e sapore variano, a seconda di quando li raccogli durante la stagione di crescita.

Coltivazione, raccolta e conservazione di peperoni Jalapeno

Ecco come coltivare i tuoi peperoni, il momento ideale per raccogliere jalapenos, se preferisci jalapenos verdi o peperoni jalapeno rossi, e modi per conservarli a breve e lungo termine.

Jalapenos crescenti nel vostro giardino

Jalapenos sono un pepe con la miscela perfetta del gusto del peperone dolce e del calore della capsaicina, con 2.500-8.000 unità di Scoville e coltivare il vostro proprio è più facile di pensate. Ecco come iniziare le piante di pepe jalapeno dal seme e trapiantarle nel tuo giardino.

Quando piantare piante di jalapeno inizia all’interno. Riempire un vassoio di partenza del seme con terra e aggiungere due o tre semi in ogni compartimento seguendo le istruzioni del pacchetto di semi. Tamponare leggermente il terreno sopra i semi e spruzzarli con acqua.

Posizionare il vassoio davanti a un davanzale pieno di sole e tenerli umidi mentre germinano. Tre settimane dopo l’ultimo gelo, acclimatare le piantine spostandole all’aperto per un paio d’ore al giorno per una settimana.

Preparare il letto da giardino o il contenitore per la semina e trasferire le piantine dal vassoio in fori da 14 a 16 pollici di distanza con due o tre piedi tra le file.

Stendere uno strato di pacciame sullo sporco sotto le piante per trattenere l’umidità e fermare la crescita delle infestanti, e innaffiare il giardino per aiutare le piantine a stabilirsi.

Innaffiarli secondo necessità e monitorarli per i parassiti. Quando sono maturi i jalapenos? Le piante mature crescono alte circa tre piedi e la maturazione del frutto dipende dal colore e dal sapore che desideri.

Quando sono maturi i Jalapenos?

Una volta che le tue piante stabiliscono e iniziano a coltivare frutta, è importante capire quando sono pronte per la raccolta. Quando sono maturi i jalapenos? Poiché questi peperoni cambiano nel gusto man mano che maturano, il tempo di raccolta dipende dalla tua preferenza personale di pepe.

Jalapenos maturi

Il posto migliore per iniziare quando si determina quando i peperoni sono maturi è il pacchetto di semi o le istruzioni della pianta dal vivaio. È importante mantenere questi elementi per riferimento bene dopo la coltivazione di nuove piante.

Includono informazioni come dimensioni, condizioni di crescita e giorni fino alla scadenza. Mentre è comune per cayenne, campana, e altri peperoni a maturare 75 a 90 giorni dopo la semina, jalapenos variano.

Dopo i fiori della tua pianta, noti l’emergere di piccoli frutti verdi. Una volta che maturano ad una dimensione che è circa tre pollici di lunghezza, sono maturi e pronti per il raccolto.

Tuttavia, è una buona idea considerare se si desidera peperoni delicati e croccanti o quelli dolci e piccanti prima di raccoglierli.

Quando scegliere Jalapenos per un sapore delicato

Se preferisci i tuoi peperoni non troppo piccanti o sei impaziente di aspettare fino alla fine della stagione di crescita, ecco come dire quando i jalapenos sono maturi e quando scegliere jalapenos per un calore mite e un sapore leggermente verde.

Picking Mild Jalapenos

Mild jalapenos ha un colore verde con una consistenza croccante. Una volta che maturano, sono circa tre pollici di dimensione, e questa è una buona indicazione che sono pronti a raccogliere.

Utilizzare cesoie da giardino per tagliare i frutti dal gambo non appena raggiungono la dimensione completa. Non dimenticare di continuare a controllare le tue piante ogni pochi giorni per i peperoni più maturi.

Quando raccogliere Jalapenos per il massimo calore

La raccolta di jalapenos è gratificante mentre riempi il tuo cestino con peperoni paffuti e sodi pronti per il decapaggio o l’aggiunta ai piatti messicani preferiti. Ma quando i jalapenos sono pronti a scegliere il pepe più caldo?

Raccolta di Jalapenos piccanti

I peperoni Jalapeno iniziano come un piccolo nocciolo verde che appare dopo la fioritura della pianta. Alla fine cresce nella sua dimensione piena di tre pollici o giù di lì, e lasciandolo sulla pianta lo incoraggia a cambiare colore dal verde al rosso vivo.

In questa fase, i peperoni sono un po ‘più dolci di quelli verdi e hanno un po’ più di pugno. Non appena diventano rossi, tagliarli via dal gambo con un paio di forbici da giardino e controllare regolarmente per più peperoni. Questo è simile a sapere quando sono serranos pronti a scegliere.

Quando raccogliere i peperoni di banana è un po ‘ diverso dal momento che non devi preoccuparti della piccantezza.

Quanto tempo ci vuole per le piante di pepe Jalapeno a crescere?

Coltivare una pianta di pepe jalapeno o una pianta di pomodoro da seme non solo consente di risparmiare denaro, ma è il modo ideale per mantenere le verdure prive di sostanze chimiche. Sapere quanto tempo impiegano queste piante per maturare è la chiave per capire quando scegliere i jalapenos per i frutti più gustosi.

Jalapeno Pepper Plant Growth

Ci sono un paio di fasi nella crescita di una pianta di pepe. Il processo di germinazione richiede da due a tre settimane e avviarli all’interno da sei a otto settimane prima dell’ultimo gelo è un ottimo modo per andare avanti.

Dopo la germinazione, le piantine ottengono le loro vere foglie e iniziano a maturare in piante di pepe. A questo punto appaiono i boccioli dei fiori, seguiti dalla produzione di frutta. L’intero processo richiede da tre a quattro mesi.

Come asciugare i peperoni Jalapeno per la conservazione a lungo termine

Dopo aver raccolto i peperoni jalapeno e la tua cucina è traboccante di verdure fresche, è facile ritrovarsi a chiedersi esattamente cosa fare con tutti quei peperoncini.

Uno dei modi più utili per conservare i peperoni in eccesso è asciugarli per il tuo armadietto delle spezie.

Preparare i peperoni per l’essiccazione per il lavaggio e la rimozione di fusti. Tagliare ciascuno a metà e pulire gli interni prima di stenderli in un unico strato su vassoi disidratatori per alimenti.

Posizionare il disidratatore in un luogo sicuro all’aperto o in un’area come il garage per evitare di riempire la casa con fumi di pepe e seguire le istruzioni per il modello. Asciugare le fette di pepe per sei-otto ore a 135 ° F o fino a quando non scattano piuttosto che piegare.

Modi per conservare peperoni Jalapeno freschi

Giorno dopo giorno, scegli peperoni jalapeno per tutta la stagione di crescita. È sicuro tenerli sul bancone della cucina o ci sono altri modi per conservarli? Qui ci sono due modi per mantenere i peperoni freschi e prolungare la loro durata.

refrigerare i vostri peperoni, luogo di loro sporchi in un sacchetto di plastica e riporli nel cassetto inferiore del vostro frigorifero per un massimo di una settimana. Se non puoi usarli in questo lasso di tempo, considera di congelarli.

I peperoni jalapeno possono essere congelati? Assolutamente! Per congelare i peperoni e per conservare i jalapenos a lungo termine, lavarli e tagliare via i loro steli.

Tagliare ogni peperone in due e pulire le loro parti interne. Stendili su una teglia e mettili nel congelatore per congelarli per un paio d’ore.

Far scorrere i peperoni congelati dal vassoio e in un sacchetto congelatore, premere l’aria in eccesso e sigillarli ben chiusi. Non dimenticare di scrivere il nome e il contenuto su di loro prima di restituirli al congelatore per un massimo di 12 mesi.

Coltivare i propri peperoni a casa è un’esperienza gratificante e la maggior parte dei coltivatori concorda, la pianta di jalapeno è una delle più facili.

A differenza di altre verdure da giardino, il tempo di raccolta varia per i jalapenos, a seconda di quanto caldo o dolce ti godi i tuoi peperoni. Scegli presto i tuoi peperoni verdi per un gusto leggermente piccante, o lasciali maturare al rosso vivo per un po ‘ più di calcio.

speriamo che abbiate goduto imparare a crescere peperoni e quando raccogliere jalapenos per il perfetto tocco di spezie, e ci piacerebbe che se si condividono i nostri jalapeno coltivazione e raccolta di guida con la tua cerchia sociale su Facebook o Pinterest.