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È bello essere in grado di coltivare peperoni freschi che puoi utilizzare nei piatti, ma anche acquistarli dal negozio andrà bene. I peperoni sono usati per rendere i piatti un po ‘ più piccanti, ma possono anche aggiungere un sapore distinto.
Alcune persone hanno problemi quando si tratta di mantenere i peperoni freschi, però. Potresti tagliare i tuoi peperoni per usarne alcuni, ma non sarai in grado di usare tutti i peperoni.
Una volta che i peperoni sono stati tagliati, andranno a male molto più velocemente di quanto farebbero quando erano interi. Cosa puoi fare per mantenere i peperoni freschi dopo averli tagliati in modo da non sprecare i peperoni?
Continua a leggere per imparare a mantenere freschi i peperoni dopo averli tagliati. Se segui i consigli qui sotto, mantenere freschi i tuoi peperoni non sembra essere un compito così scoraggiante.
Prova a scegliere i peperoni freschi nel negozio
Sarà meglio per te scegliere i peperoni freschi nel negozio in modo che rimangano freschi il più a lungo possibile. Se si acquista peperoni che stanno per andare male presto, allora non si sta andando ad essere in grado di farli durare tutto ciò che a lungo una volta che si taglia in loro.
Ci sono molti peperoni diversi là fuori che si possono acquistare presso il negozio di alimentari. Potresti essere interessato a peperoni, peperoni rossi, peperoni verdi o anche qualche altro tipo di pepe.
Indipendentemente dal tipo di pepe scelto, ci saranno alcune regole da ricordare quando si scelgono i peperoni nel negozio. Queste linee guida sono universali per i peperoni e ti aiuteranno a ottenere peperoni freschi ogni volta che esci al negozio di alimentari.
I peperoni freschi avranno una pelle molto soda e dovresti evitare di comprare peperoni che sembrano avere rughe. Inoltre, i peperoni dovrebbero sentirsi un po ‘ pesanti per le loro dimensioni se sono freschi.
Può essere bello prendere il tempo per tenere i peperoni e vedere come si sentono per determinare il livello di freschezza. Guarda anche il gambo sui peperoni per vedere come sta andando.
Se il pepe è fresco, il suo gambo dovrebbe essere verde e sembrerà in buone condizioni. Quando tutte le condizioni sono giuste, sarà facile comprare peperoni con fiducia sapendo che sono freschi.
Non tagliare i peperoni Fino a quando non li mangerai
Uno dei migliori consigli da tenere a mente è che dovresti ritardare il taglio dei peperoni fino a quando non li mangerai. Non sarebbe saggio tagliare un pepe solo per usarne un po ‘ a meno che tu non sappia che presto mangerai l’intero pepe.
Come accennato in precedenza, la vita del pepe sta per essere ridotto una volta che avete tagliato in esso. È ancora possibile memorizzare peperoni che sono stati tagliati per un po’, ma non stanno andando a durare più a lungo.
Questo è il motivo per cui dovresti cercare di evitare di tagliare i peperoni che hai fino a quando non vuoi veramente usarli. Non tagliare più peperoni di quanto sai che devi usare perché non vuoi accidentalmente finire per sprecare peperoni.
Finché lo tieni a mente, sarà facile prendere buone decisioni. Puoi usare i tuoi peperoni quando sei pronto, e sarà abbastanza facile usarli prima che vadano male.
Non devi evitare di usare i tuoi peperoni per paura di non essere in grado di usare tutto. È semplicemente bello essere intelligenti su quello che stai facendo in modo da poter evitare di essere uno spreco.
Gestire correttamente i peperoni
Puoi far durare i peperoni più a lungo gestendoli correttamente quando li tagli. Inizia lavandoti le mani per assicurarti di non avere sporco su di loro.
Eliminare lo sporco e i batteri che potrebbero essere presenti sulle mani renderà più probabile che i peperoni rimangano bene una volta tagliati. Quando sporco e batteri vengono trasferiti dalle mani ai peperoni tagliati, ha il potenziale per farli rovinare più velocemente di quanto farebbero normalmente.
Lavare il pepe stesso prima di tagliarlo sarà anche saggio. Si consiglia di lavare il pepe con acqua fredda in modo da poter rimuovere eventuali residui, microrganismi o sporcizia che potrebbero essere presenti sul pepe.
Una volta che i peperoni sono stati lavati, ti consigliamo di metterli su un asciugamano pulito o un tovagliolo di carta. Asciugarli in modo da poter rimuovere eventuali batteri che potrebbero essere lasciati su di loro.
Ora sarà il momento di tagliare i peperoni, e si sta andando a voler metterli su un tagliere pulito. Se hai usato il tuo tagliere di recente, ti consigliamo di pulirlo e igienizzarlo prima di andare avanti.
Quindi, dovresti afferrare un coltello pulito che sarà in grado di tagliare correttamente il pepe a fette. Con questo fatto, hai almeno assicurato di aver gestito correttamente il pepe durante il taglio.
Come conservare i peperoni tagliati
Conservare i peperoni tagliati è in realtà piuttosto semplice. Stai solo andando ad essere afferrando un contenitore ermetico o qualche tipo di sacchetto di plastica sigillato che si può mettere i peperoni in.
Alcune persone dicono che dovresti mettere un pezzo di tovagliolo di carta con i peperoni e questo aiuterà ad eliminare l’umidità. Questo potrebbe non essere del tutto necessario, ma non può far male a gettare un tovagliolo di carta nel contenitore o nella borsa se vuoi provarlo.
La cosa più importante è cercare di conservare i peperoni in qualcosa che sia pulito e ermetico. Se non si dispone di un sacchetto di plastica che può essere sigillato o un contenitore ermetico per alimenti, potrebbero esserci altre opzioni.
Puoi semplicemente mettere i peperoni tagliati in una ciotola e poi avvolgerli strettamente usando un involucro di plastica. Questo funziona più o meno così come l’utilizzo di un contenitore ermetico o un sacchetto di plastica che può essere sigillato.
Una volta che hai messo i peperoni in un contenitore che li terrà al sicuro, si suppone di metterli in frigorifero. Il posto migliore per metterli in frigo sarà il vostro frutta e verdura o il vostro cassetto dei prodotti.
Vorrai tenere i peperoni lontani da cose come carne cruda o cibo che è stato cotto. Sarà anche prudente assicurarsi che il frigorifero sia impostato a una temperatura ideale.
Si consiglia di impostare il frigorifero a 40 gradi Fahrenheit o leggermente inferiore. Ciò garantirà che i peperoni durino per alcuni giorni in modo da poterli mangiare.
Anche quando fai tutto bene, i peperoni non potranno essere conservati per più di qualche giorno in frigorifero. Si sta andando a voler garantire che si utilizzano i peperoni entro i prossimi giorni in modo che non vanno sprecati.
Puoi congelare anche i peperoni
È anche possibile congelare i peperoni in modo da poterli usare in un secondo momento. Se non pensi che sarai in grado di mangiare i tuoi peperoni tagliati entro tre giorni, allora potrebbe valerne la pena congelarli.
Per farlo con successo, dovresti posizionare i peperoni tagliati su una teglia e poi metterli nel congelatore. Lasciali lì per circa un’ora in modo che si congelino correttamente.
Estrarre la teglia dal congelatore in modo da poter mettere i peperoni in un sacchetto di plastica che può essere sigillato. Sigillare i peperoni correttamente nel sacchetto e poi riporli nel congelatore.
È possibile conservare i peperoni nel congelatore in questo modo fino a un anno. Scrivere la data in cui hai congelato i peperoni sulla borsa renderà più facile per te ricordare quanto tempo è passato.
Ricorda che dovresti buttare fuori i peperoni se iniziano a sembrare scoloriti o rugosi. Se li usi entro pochi mesi dal congelamento, allora starai quasi sicuramente bene.
Considerazioni finali
Non sarà sempre facile mangiare peperoni tagliati entro tre giorni. I peperoni tagliati non durano a lungo in frigorifero, ma puoi scegliere di congelarli fino a un anno se lo desideri.
Sinceramente, è meglio cercare di evitare di usare i peperoni finché non sai che mangerai l’intera cosa. Basta fare uno sforzo per usare i peperoni in modo che non vengano sprecati.
A volte è meglio cercare piatti che puoi fare con i peperoni in modo da poterli usare. Se odi sprecare cibo, allora dovresti cercare di capire qualcosa a che fare con i tuoi peperoni tagliati.
Se non pensi di poter usare i peperoni in tempo, puoi sempre buttare fuori i peperoni tagliati. È meglio sbagliare sul lato della cautela che mangiare peperoni che possono o non possono essere buoni.
Sai cosa stai facendo ora e capisci cosa cercare. Dovrebbe essere possibile evitare problemi con i peperoni fino a quando si presta attenzione alle date.
