Ismerje meg, hogyan készítsen fagyasztva szárított tojást otthon. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy nyáron megőrizze az extra tojásokat télen. A fagyasztva szárított tojásokat előkészítésre vagy élelmiszer-tárolásra is fel lehet használni, rántotta készítéséhez pedig felhasználhatja őket.
ha van háztáji csirkéje, akkor nyáron sok tojása lesz, télen pedig kevesebb. Miközben fagyaszthatja a tojásokat, megtanultam, hogyan kell fagyasztani a száraz tojásokat otthon egy betakarítási jobb fagyasztva szárítóval.
két fagyasztóm van, de még mindig több Polcom van, mint a fagyasztó hely. Szeretem az ételeket is a polcra tenni, így nem veszítek el mindent, ha az áram hosszú ideig kialszik.
Én használ egy betakarítás jobb fagyasztva szárító, hogy az én fagyasztva szárított tojás. Ez az egyetlen fagyasztva szárító, amely otthoni használatra készült, így megfizethető a tanyázók számára.
ez még mindig befektetés, de véleményem szerint érdemes. Használhatja, hogy több dolgot tároljon vagy eszik.
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított gyümölcsöt otthon
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított epret
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított almát
- 27 receptek fagyasztva szárított gyümölcs felhasználásával
- hogyan fagyasztjuk le a száraz paradicsomot
- hogyan fagyasztjuk le a száraz mályvacukrot
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított gyümölcsport
- fagyasztva szárított sajt
- készíthet fagyasztva szárított tojást Otthon?
- Mennyi Ideig Tart A Nyers Fagyasztva Szárított Rántotta?
- Hogyan Dehidratálja A Rántottát Hosszú Távú Tárolás Céljából?
- A Fagyasztva Szárított Tojás Jó Ízű?
- A Fagyasztva Szárítás Megöli A Baktériumokat?
- tud fagyasztható száraz gép nélkül?
- Mennyi Ideig Tart A Száraz Rántotta Fagyasztása?
- Lehet-E Fagyasztva Szárítani A Kemény Tojást?
- Használhat Fagyasztva Szárított Tojást Sütéshez?
- Mennyi Fagyasztva Szárított Tojás Egyenlő Egy Tojással?
- Mennyi Víz Szükséges A Fagyasztva Szárított Tojás Rehidratálásához?
- Lehet, Hogy A Rántotta A Porított Tojás?
- hogyan fagyasztható száraz tojás és porított tojás
- Lehet Enni Porított Tojást Nyersen?
- fagyasztva szárított tojás összetevők
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított tojást
- Lépés #1
- Lépés #2
- Lépés #3
- Lépés #4
- hogyan kell fagyasztva szárított tojást tárolni
- Hogyan készítsünk fagyasztva szárított tojást Otthon
- összetevők
- utasítások
- Megjegyzések:
- táplálkozási tények
készíthet fagyasztva szárított tojást Otthon?
Igen! Abszolút fagyaszthatja a száraz tojásokat otthon, akár gépben, akár más módszerrel. A fagyasztva szárított tojások tökéletesek a tároláshoz,és hosszú ideig tartanak, így nagyszerű dolog a polcon.
nem is beszélve arról, hogy hány recept szólítja meg a tojást, valamint azokat, amelyek önmagukban is nagyszerűek. A száraz tojás fagyasztásának megtanulása otthon jó módszer a friss tojás megőrzésére.
van néhány módszer, amellyel fagyaszthatja a száraz tojásokat, sőt gép használata nélkül is megteheti.
Mennyi Ideig Tart A Nyers Fagyasztva Szárított Rántotta?
megfelelő tárolás esetén a fagyasztva szárított rántotta több évig is eltarthat. Ez azt jelenti, hogy mindig kéznél lesz a tojás, és a fagyasztva szárítás lehetővé teszi, hogy kihasználja a csirkék nagy eladásait vagy nagy hozamait.
a fagyasztva szárított tojásokat légmentesen lezárt tárolóedényben kell tárolnia. Ha rövid időre menti őket, használhat műanyag fedelű befőttes üvegeket.
azonban a hosszú távú tárolás, azt javasoljuk, Mylar táskák oxigénelnyelő.
Hogyan Dehidratálja A Rántottát Hosszú Távú Tárolás Céljából?
a tojás fagyasztva szárítása általában a legegyszerűbb módszer a tojások hosszú távú tárolásra történő előkészítésére. A fagyasztva szárított rántotta megfelelő tárolás esetén akár több évig is eltarthat, és a folyamat viszonylag egyszerű.
A Fagyasztva Szárított Tojás Jó Ízű?
a fagyasztva szárított tojás a legtöbb receptben egy-egy helyettesítőként használható, vagy önmagában fogyasztható. A fagyasztva szárított tojásokat általában fogyasztás előtt rekonstruálják, ellentétben a gyümölcsökkel vagy a húsokkal.
ez azért van, mert a száraz tojások fagyasztásához a tojás belsejét szárítja. Mint ilyen, ugyanúgy fogyasztaná őket, mint friss tojást, szakács vagy recept alapján.
a rekonstruált tojások azonban jó ízűek, és általában nem különböztethetők meg a hagyományos tojásoktól, ha receptekben használják őket.
A Fagyasztva Szárítás Megöli A Baktériumokat?
a fagyasztva szárítás nagyszerű módja a tojásban lévő baktériumok elpusztításának, és része annak, hogy miért van ilyen hosszú eltarthatóságuk. A tojás nem túl polc stabil élelmiszer, gyakran csak körülbelül három hétig tart.
a fagyasztva szárított tojások azonban akár öt évig is eltarthatnak, így tökéletesek a polcon történő tároláshoz.
tud fagyasztható száraz gép nélkül?
valójában fagyaszthatja a száraz tojásokat gép nélkül. Szeretem a fagyasztva szárítás szárazjég módszerét használni, mivel a szokásos fagyasztó nem fog működni a tojással.
a kezdéshez törje fel a tojásokat fagyasztózsákokba, majd helyezze szellőző fedéllel ellátott hűtőbe. Innen rakja össze a szárazjeget egy-egy arányban a fagyasztózsákok tetejére. Helyezze vissza a fedelet, és hagyja a hűtőt huszonnégy órán át ülni.
miután a huszonnégy óra letelt, vagy az összes szárazjég elpárolgott, vegye ki a tojásokat, és helyezze őket zárt tárolóedényekbe. Ez a legegyszerűbb módszer az otthoni fagyasztószárításhoz, amikor a tojásról van szó.
fontos megjegyezni azonban, hogy a betakarítási jog fagyasztva szárító gép még mindig sokkal hatékonyabb, és könnyebben használható, mint a szárazjég módszer. Ha nem vagy nem tud gépet szerezni, ez a módszer remekül fog működni.
Mennyi Ideig Tart A Száraz Rántotta Fagyasztása?
a gép használata több órát vesz igénybe, attól függően, hogy mennyi tojást fagyasztva szárít. A gép használata akár 16 órát is igénybe vehet a fagyasztva szárított tojás elkészítéséhez.
mint ilyen, fontos ennek megfelelően megtervezni az idejét. Az utolsó dolog, amit szeretne, az, hogy a fagyasztószárítóhoz kötődik, amikor valami mást kell tennie.
Lehet-E Fagyasztva Szárítani A Kemény Tojást?
bár lehetséges, a keményen főtt tojás nem ideális fagyasztva szárításhoz. A sárgájában lévő zsírok ugyanis megnehezítik a fagyasztva szárítási folyamatot, megnehezítve számukra a megfelelő fagyasztást.
inkább a legjobb megtanulni, hogyan lehet fagyasztva szárított tojást készíteni egyszerű módon.
Használhat Fagyasztva Szárított Tojást Sütéshez?
a fagyasztva szárított tojás tökéletes a sütéshez, mivel könnyen hozzáadhatja őket bármilyen recepthez. Továbbá feloldás után egy-egy arányban használhatók. Kisebb korrekciókkal a receptekben tojásport is használhat.
természetesen érdemes a legjobb megítélést használni, mivel néhány recepthez a tojásokat fel kell oldani, hogy folyékonyak legyenek, és segítsék a keverési folyamatot.
Mennyi Fagyasztva Szárított Tojás Egyenlő Egy Tojással?
általában a fagyasztva szárító tojás csökkenti a tojás mennyiségét. Azonban, mire feloldják, ugyanolyan mennyiségű lesz. Ezért a fagyasztva szárított tojás és a szokásos tojás egy-egy Arány.
fagyasztva szárított powered tojás használata sütés, össze 2 evőkanál tojás por, 2 evőkanál vizet egy tálba. Keverjük és hagyjuk két percig ülni, hogy a víz felszívódjon a tojásporba.
ezután szakács a tojás, mint a rántotta, vagy használja a sütés.
Mennyi Víz Szükséges A Fagyasztva Szárított Tojás Rehidratálásához?
általában 1: 1 arányú vizet és tojásport használ a rehidrált fagyasztva szárított tojáshoz. Szüksége lehet azonban többre, ha rántottát készít.
az, hogy mennyi vizet szeretne hozzáadni, attól is függ, hogy milyen célra használja a tojást. Néhány recepthez folyékony folyós tojásra lesz szükség a keverés elősegítéséhez, míg mások gond nélkül használhatják a porított tojást.
Lehet, Hogy A Rántotta A Porított Tojás?
a tojáspor ideális rántotta készítéséhez, mivel csak vizet kell hozzáadnia. Egyszerűen adjunk hozzá vizet, amíg a tojás a kívánt runniness és szakács finom és könnyű rántotta.
a porított tojás kiválóan alkalmas kempingezésre, mivel könnyű és könnyen szállítható. A legjobb az egészben, hogy nem törnek el, és könnyen csomagolhatók az esetekben és a hűtőkben.
hogyan fagyasztható száraz tojás és porított tojás
a porított tojás elkészítésének megtanulása rendkívül egyszerű. A kezdéshez fagyasztja le a tojásait a szokásos módon. A fagyasztva szárítási folyamathoz azt javaslom, hogy a tojásokat zsákokba vagy szilikon jégkocka tálcákba repítse.
miután megszáradtak, dobjuk őket egy turmixgépbe, és addig keverjük, amíg por nem képződik. Innen helyezze a tojásokat zárt tartályokba tárolás céljából. Ez olyan könnyű megtanulni, hogyan kell porított tojást készíteni.
Lehet Enni Porított Tojást Nyersen?
nem ajánlott nyers tojást fogyasztani. Inkább a porított tojásokat önmagában kell felhasználni.
a receptekben nyers porított tojást is használhat, de ha önmagában fogyasztja őket, mindig fel kell készíteni és megfelelően előkészíteni.
fagyasztva szárított tojás összetevők
a fagyasztva szárított tojás elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- tojás
- só és bors (opcionális)
Hogyan készítsünk fagyasztva szárított tojást
Lépés #1
Beat tojást, majd öntsük forró serpenyőben. Szakács essek után körülbelül 3 perc. Szakács, amíg teljesen át nem szakács. Az enyémet körvágókkal vágtam ki, és mindegyik körülbelül 1/8 csésze volt.
Lépés #2
hagyja szakács és helyezze a fagyasztva szárító lapot, és állítsa a “nem fagyasztott”, 140 száraz hő. Hagyja, hogy a gép futtassa a ciklust. Az enyém körülbelül 16 órát vett igénybe.
Lépés #3
távolítsa el és tárolja zsákokban.
Lépés #4
ha készen áll a használatra, tegyen 2 evőkanál vizet 3 kör tojással. Addig keverjük, amíg rehidratálódik. Ha tetszik a tojás egy kicsit lágyabb hozzá egy kicsit több vizet. A tojásokat is összetörheti, és 2 evőkanál tojásport és 2 evőkanál vizet használhat, hogy egyenértékű legyen egy tojással.
hogyan kell fagyasztva szárított tojást tárolni
a fagyasztva szárított tojás megfelelő tárolás esetén akár 25 évig is eltarthat. A porított tojás tárolásának számos módja van, amíg készen áll a használatra:
- tárolja a porított tojásokat egy befőttesüvegben, ha néhány héten belül felhasználja őket. Javaslom a műanyag fedelek használatát, mert jobban záródnak, mint egy gyűrű és fedél.
- a porított tojásokat vákuumzárással lezárhatja egy befőttesüvegben vagy vákuumzárt zsákokban, ha néhány hétnél hosszabb ideig tárolja őket.
- a leghosszabb tárolás érdekében tárolja őket Mylar tárolózsákokban oxigénelnyelővel.
most már tudja, hogyan készítsen fagyasztva szárított tojást otthon!
tetszik ez a poszt? Fogd meg!
Hogyan készítsünk fagyasztva szárított tojást Otthon
12
Cari @ Homesteading Ohio
10 perc
16 óra
16 óra & 10 M
összetevők
- 12 tojás
utasítások
- Beat tojást, majd öntsük forró serpenyőben. Szakács essek után körülbelül 3 perc. Szakács, amíg teljesen át nem szakács. Az enyémet körvágókkal vágtam ki, és mindegyik körülbelül 1/8 csésze volt.
- hagyja szakács és helyezze a fagyasztva szárító lapot, és állítsa a “nem fagyasztott”, 140 száraz hő. Hagyja, hogy a gép futtassa a ciklust. Az enyém körülbelül 16 órát vett igénybe.
- vegye ki és tárolja zsákokban.
- ha használatra kész, tegyen 2 evőkanál vizet 3 kör tojással. Addig keverjük, amíg rehidratálódik. Ha tetszik a tojás egy kicsit lágyabb hozzá egy kicsit több vizet. A tojásokat is összetörheti, és 2 evőkanál tojásport és 2 evőkanál vizet használhat, hogy egyenértékű legyen egy tojással.
Megjegyzések:
azonnal tárolja a fagyasztva szárított tojásokat, mert felszívják a nedvességet a levegőből.
táplálkozási tények
kalória
71.50
zsír (gramm)
4.75
Sat. Zsír (gramm)
1.56
szénhidrát (gramm)
0.36
rost (gramm)
0.00
nettó szénhidrát
0.36
cukor (gramm)
0.19
fehérje (gramm)
6.28
nátrium (milligramm)
71.00
koleszterin (gramm)
186.00