hogyan őröljük a fahéjat

ha olyan vagy, mint én, szereted őrölni a saját fűszereidet, hogy hozzáadd az elkészített receptekhez. Eleinte a saját fahéj őrlése félelmetesnek tűnhet, mert a botokkal nem tűnik nagyon könnyű dolgozni, de valójában jó néhány egyszerű módszer van ennek a fűszernek az őrlésére.

hogyan őröljük meg a Fahéjrudakat

amikor a fahéjrudakat őröljük, különböző módon lehet a botokat összetörni, hogy finom port kapjunk. Függetlenül attól, hogy Ceylon fahéjjal, Saigon fahéjjal vagy Vietnami fahéjjal dolgozik, ezek a módszerek működni fognak.

a módszereket két fő kategóriába soroljuk: elektromos csiszolás és kézi csiszolás.

az elektromos köszörülés, akkor:

• használjon fűszerdarálót
• használjon kávédarálót

a fahéj kézi őrlésekor:

• mozsártörő és Mozsár használata
• Mikroplán használata
• Ziploc zsák és húspuhító használata

kézi őrlés

mint már említettük, a fahéjrudak kézi őrlésére 3 fő módszer létezik.

kap egy nehéz mozsártörő

a kulcs ezzel a módszerrel egy nehéz mozsártörő és mozsártörő. A nehézség segít átszakítani a fahéj kéregét.

Snap a botokat kisebb darabokra, hogy a folyamat kezdődött, és onnan, hogy a mozsártörő és forgassa és nyomja meg, amíg a fahéj őrölni, és úgy néz ki, mint a por.

használjon Mikroplánt vagy dobozos reszelőt

a botok őrléséhez a dobozos reszelő legfinomabb oldalát kell használnia, és akkor is lehet, hogy nem elég finom. Ha van egy mikroplane, hogy jobb lesz, mint a doboz reszelő, mert a pengék élesebb.

ez a módszer nem olyan hatékony, mint a habarcs és a Mozsár használata, bár egy kicsit gyakoribb, hogy a szokásos konyhában reszelőket és mikroplánokat találnak.

használjon Ziploc zsákot és Húspuhítót

ha valóban csipetnyi, és fahéjat kell őrölnie, és nincs a fent említett eszközök vagy készülékek egyike sem, akkor a rendkívül kézi módszerrel járhat: Ziploc táska és húspuhító használata.

Kezdje azzal, hogy széttöri a botokat, és zacskóba helyezi őket. Innen törje össze a zsákot egy húspuhítóval. Ennek során vigyázzon, ne szúrjon lyukakat a táskába, különben mindenhol fahéj lesz.

folytatni kell a zacskóban lévő botok zúzását, amíg a botok finom porrá nem alakulnak. Ez eltarthat egy ideig, ezért csak akkor javasoljuk ezt a módszert, ha nincs más lehetőség az Ön számára.

elektromos csiszolás

a fahéjrudak elektromos készülékkel vagy szerszámmal történő őrlése a legegyszerűbb módja a fűszer őrlésének, de nyilvánvalóan elektromos darálóval kell rendelkeznie ahhoz, hogy ez működjön.

a Fűszerdarálók és a kávédarálók a kétféle daráló használata javasolt. Nem bonthatja fel a fahéjat egyetlen közönséges darálóval sem, mivel a pengék általában nem elég élesek ahhoz, hogy a fahéj olyan finom legyen, amennyire szükségünk van.

az alábbi módszerek mindegyikéhez fel kell bontania a fahéjrudakat, mielőtt hozzáadná őket a darálókhoz, különben fennáll annak a veszélye, hogy károsítja a készülékeket.

fűszer darálóval dolgozni

ideális esetben fűszerdarálót használjon. Ez a fajta daráló kifejezetten különféle fűszerek, köztük fahéj őrlésére készült.

miután feltörte a botjait, helyezze őket a fűszerdarálóba. Fedjük le a tetejét, és kezdjük el az őrlési folyamatot. A modelltől függően lehet, hogy vannak olyan beállítások, amelyek szabályozzák, hogy a fűszerek mennyire finomak lehetnek. A fahéj esetében azt szeretné, hogy a lehető legfinomabb legyen.

kávédaráló használata

kávédarálót akkor is használhat, ha nem áll rendelkezésre fűszerdaráló. Ha a kávédaráló eszpresszó beállítással rendelkezik, használja ezt, mivel ez lehetővé teszi a botok lehető legfinomabb őrlését. Lényegében meg akarja porlasztani a botokat.

ne felejtse el megtisztítani a kávédarálót, miután fahéjhoz használta, különben fahéjas ízű kávé lesz!

a fahéj kéreg kemény, ezért éles pengékre van szüksége, hogy átvágja. Ha úgy látja, hogy az Ön által használt daráló nem alakítja kellőképpen a botokat porrá, ne nyomja meg a határokat. Lehet, hogy a végén fut a pengék!

hol található Fahéjrudak

a Fahéjrudak megtalálhatók a helyi élelmiszerboltban. Nagyon gyakoriak, és nem egy szezonra jellemzőek(bár a hálaadás és a karácsony során több fahéjat használunk).

online is megrendelheti őket, ha a helyi áruház nem szállítja őket.

Gyakran Ismételt Kérdések

használhat Konyhai robotgépet Fahéjrudak őrlésére?

élelmiszer-feldolgozóval fahéjrudakat őrölhet, ha van egy éles és finom pengetartó. Gyakran a fahéj kéregének apró darabjai maradnak, miután a processzoron keresztül futtatták, és ezek fájdalmat okozhatnak, majd megpróbálják porlasztani.

használhat turmixgépet a fahéj őrléséhez?

általában nem használhat turmixgépet a fahéjrudak őrléséhez, mert az nem lesz képes elég finomra tenni a fahéjat. A kivétel az, ha van egy turmixgépe, amely rizslisztet készíthet, akkor valószínűleg ezt felhasználhatja fahéjpor készítésére is.

következtetés

a saját fahéj őrlése nagyon egyszerű, különösen, ha már rendelkezik mozsárral, mozsárral vagy fűszerdarálóval. A fent megosztott módszerek bármelyike működni fog!