a koleszterin egy zsíros anyag, amelyet a test a vérben hordoz. A közhiedelemmel ellentétben a szervezet a legtöbb koleszterint természetesen termeli, és bizonyos élelmiszerekben megtalálható. Amikor orvosa először megemlíti, hogy a koleszterinszintje túl magas, sok ember sokkban van. 2011-2012 között azonban a tizennyolc éves vagy annál idősebb ausztrálok több mint egyharmada magas koleszterinszinttel rendelkezett, ami azt jelenti, hogy biztosan nem vagy egyedül. A magas koleszterinszint a szívbetegség kialakulásának kockázati tényezője, amely 12 percenként megöl egy Ausztrálot. Emiatt egyes orvosok javasolhatják a gyógyszeres kezelés megkezdését, míg mások három-hat hónapos életmódbeli beavatkozást próbálhatnak ki, beleértve az étrend megváltoztatását is. Most már tudjuk, hogy lehetséges a vér koleszterinszintjének csökkentése az étrend megváltoztatásával, ami azt jelentheti, hogy elkerülheti, vagy legalábbis csökkentheti a gyógyszerekre való támaszkodást. De mielőtt elkezdené búcsúzni a tejet, a sajtot és a tojást, olvassa el az öt legfontosabb tippünket, hogy csökkentse a koleszterinszintet az étrenden keresztül.
íme a legjobb tippek a koleszterinszint csökkentésére
1. Könnyű a grog
logikus, hogy túl sok alkohol fogyasztása növelheti a vér koleszterinszintjét, mivel az alkoholt a májon keresztül szűrik, ugyanazon a helyen, ahol a koleszterin készül. Ha a máj túl elfoglalt a minden este csiszolt üveg bor szűrésével, akkor nincs sok szabadideje vagy energiája a koleszterin kezelésére. A túlzott alkoholfogyasztás növelheti a trigliceridszintet, egy másik káros vérzsírt, valamint növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát, növelheti a vérnyomást és hozzájárulhat a has körüli súlygyarapodáshoz. Fontolja meg legalább két alkoholmentes napon, és csökkentse a bevitelt az ivási napokon.
2. Egyél több (egészséges) zsírt
a többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírok segíthetnek a rossz (LDL) koleszterin szintjének csökkentésében és a jó koleszterin (HDL) szintjének növelésében. Emellett csökkenthetik a trigliceridszintet, csökkenthetik a vérnyomást, befolyásolhatják az erek működését, és késleltethetik az artériák zsírképződését. Ezek közé tartoznak az olajos halak, például a tonhal, a makréla és a tőkehal, az avokádó, az extra szűz olívaolaj, az olajbogyó, a sózatlan és nyers diófélék, a kenhető diófélék, például a természetes mogyoróvaj és a magvak, például a chia mag, a lenmag
3. Egyél kevesebb telített zsírt
a zsíros húsdarabokban, csirkebőrben, feldolgozott húsban (pl. szalonna, szalámi, hamburgerek, kolbászok), zsíros vagy rántott elvihető ételek, péksütemények, pálmaolaj, nagy mennyiségű kókuszolaj és kókusztej és tejszín, és fogyasszon teljes zsírtartalmú tejterméket mértékkel. Ha valaki, aki csak a teljes tejszín a gabona és egy pár szelet sajtot, akkor ne stressz váltás alacsony zsírtartalmú. Ha tejtermelő szerető vagy, és bőséges mennyiséget fogyaszt, akkor jó ötlet lehet csökkenteni vagy alacsony zsírtartalmú fajtára váltani.
4. Menj könnyedén a cukorral
a hozzáadott cukor bevitelének korlátozása, mint például a süteményekben, kekszekben, nyalókákban, csokoládéban és a cukorral édesített italokban, például az üdítőitalokban és az energiaitalokban, nem csak javítja a szív egészségét, hanem az általános egészségét is. Ne stresszelje a reggeli kávéban vagy banánban lévő 1-2 teáskanál cukrot a reggeli teánál, a feldolgozott élelmiszerekben található nagy mennyiségű hozzáadott cukorról beszélünk. Mielőtt elkezdené megragadni a cukorhelyettesítőt, a kémiai és mesterséges édesítőszerek, mint például az equal, ugyanolyan károsak az általános egészségre.
5. A rost a barátod
a rost úgy működik, mint egy felmosórongy a szervezetben, és segít csökkenteni a káros koleszterinszintet. Tartalmazzon különféle oldható és oldhatatlan rostokat a gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, például csicseriborsóban, fekete babban és lencsében, árpában, psyllium héjban és teljes kiőrlésű termékekben, például jó minőségű vetőmag kenyérben, teljes kiőrlésű tésztában és quinoában.
6. Növényi szterinek hozzáadása
növényi szterinek és sztanolok a természetben előforduló vegyületek, amelyek kis mennyiségben találhatók növényi élelmiszerekben, például diófélékben, magvakban és hüvelyesekben, növényi olajokban, kenyerekben és gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben. Blokkolják a testet a koleszterin felszívódásában, ami viszont csökkenti a vérben keringő koleszterinszintet. Kimutatták, hogy az egészséges táplálkozás részeként akár 10-15% – kal csökkentik a koleszterinszintet. Napi 2-3 grammot kell fogyasztania a koleszterinszint csökkentése érdekében, ami azt jelenti, hogy ennek a mennyiségnek az eléréséhez növényi szterinekkel dúsított termékeket kell fogyasztania. Ez egyenértékű a;
- 2 x koleszterinszint-csökkentő weetbix
- 1 evőkanál koleszterinszint-csökkentő margarin, például Flora Pro-activ vagy Logicol
- 500-750mL szív aktív tej
7. Mozgás
a testmozgás segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet. Plusz a fantasztikus csökkenti a stresszt, javítja a hangulatot, csökkenti a vérnyomást és fokozza az anyagcserét. Célozzon napi 30 percig.
