Voimmeko kaikki olla yhtä mieltä siitä, että kaikki joulunajan herkut ovat parhaita? Maut kuten munatoti, piparkakku, piparminttu ja omena kaneli ovat todella mitä odotan joka vuosi, ja siksi rakastan leipomista niin paljon tähän aikaan vuodesta. Tällä kertaa käytän Liv: n suosikkimaustekakkureseptiä kakulle hauskan, värikkään joululahja-laatikkokakun pohjana, jota koristavat värikkäät fondant-paketit ja suuri fondant-keula päälle! Käytä klassista voinokaretta tai tuhtia tuorejuustokuorrutusta kakkuun, joka on herkullisen sesongin mukainen ja näyttää ehdottomasti osaltasi. Kaikki koristeet on tehty fondantilla, mutta ei hätää – itse kakku on vain kuorrutettu, joten fondantin joulukoristeiden ympärillä on helppo syödä (syökö kukaan oikeasti fondanttia?). Tarjoile loma tai pikkujoulut ja valmistautua vaikutuksen vieraasi!
aion olla todella suorasukainen teidän kanssanne ja sanoa, etten ole pro kakkujen koristelija. Vaikka haluaisin teeskennellä, että olen, huomaan usein googlaa asioita ja epäonnistuvat monta kertaa ennen saada temppu juuri oikea. Tämän kakun piti olla jotain täysin erilaista…peitin sen fondantilla ja otin koristelureitin, joka ei toiminut, mutta en halunnut tuhlata täysin hyvää kakkuani, joten kuorin fondantin ja uudelleenpuristin sen joksikin, jonka kanssa olen paljon onnellisempi. Kyllä, niin todella tapahtuu!
minulla ei myöskään ole arsenaalia fondant-työkaluja, kuten YouTube-videoissa, joita huomaan katsovani. Minulla on vain tavallinen kaulin, pariveitsi ja 1 dollarin pizzaleikkuri näiden koristeiden tekemiseen, ja se toimii ihan hyvin. Sinun ei tarvitse ostaa joka ikinen työkalu, jotta tämä joululahja laatikko kakku! Tutki keittiön laatikoita, niin löydät varmasti tarvittavat välineet fondantin kanssa työskentelyyn. Olen kuitenkin linkittänyt joitakin alla olevia tuotteita, jos haluat panostaa kakkusi sisustustarvikkeisiin.
rehellisesti sanottuna fondant ei ole suosikkini, mutta ei ole epäilystäkään, että se on paras tapa lisätä koristeita kakkuun. Siksi käytin niitä vain koristeina ja jätin itse kakun kuorrutuksen päälle, jotta maustekakun ja voinokareen maut säilyisivät.
miten koristella Joululahjalaatikkokakku
tarvikkeet:
- 3-kerroskakku
- Voikreemikuorrutus tai kermajuustokuorrutus, valkoinen
- Värikäs fondanttikuorrutus
- Valssinapit
- Valssinapit
- Valssinapit
- Valssinapit
- Valssinapit
- Valssinapit 4454 >
Vaihe 1: Kerros ja jäitä suosikkireseptisi kolmikerroksinen kakku kakkulaudalle. Käytin Liv: n Maustekakkureseptiä kakkuun tehdäkseni kolme 6-tuumaista kierrosta. Se on jäätynyt vaniljakreemini kanssa. Silota voinokare mahdollisimman paljon suorille sivuille ja jäähdytä sitten sillä aikaa, kun valmistat fondanttikoristeet.
Vaihe 2: ripottele puhtaalle pinnalle hieman tomusokeria tarttumisen estämiseksi. Kauli vähintään neljää eri väriä fondanttia hyvin ohueksi, noin 1/8 tuuman paksuiseksi.
Vaihe 3: Leikkaa fondantista pizzaleikkurilla tai veitsellä eri kokoisia suorakulmioita (käytä viivoitinta tarvittaessa suoriin leikkauksiin). Näistä tulee paketteja, ja jokainen on eri kokoinen. Asettele ne kakun pohjan ympärille kylkiä koskettaen vaihtellen värejä.
huomaa, että voit pölyttää ylimääräisen tomusokerin pois vain elintarvikkeisiin tarkoitetulla siveltimellä.
Vaihe 4: Leikkaa nauhaleikkurilla tai pizzaleikkurilla ohuita fondanttisuikaleita (noin 1/4 tuumaa) ja leikkaa kunkin laatikon korkeudelle sekoittamalla värit halutulla tavalla. Kiinnitä suikaleet fondanttilaatikoihin pienellä määrällä ylimääräistä kuorrutusta, jolloin syntyy nauhoja.
Vaihe 5: leikkaa sitten lisää noin 1-1/2 tuuman pituisia liuskoja minijousiksi. Huolellisesti taivuta molemmin puolin tavata keskellä, varmistaa hieman voikreemi. Leikkaa pieni kaistale fondant kietoa keskelle, loppuun keula. Toista yksi jokaiselle lahjapakkaukselle kakun pohjan ympärille. Anna niiden seistä huoneenlämmössä noin 30 minuuttia, jotta ne kuivuvat ja pitävät muotonsa.
Vaihe 6: Leikkaa kakkusi päälle kaksi pitkää 1 tuuman suikaletta fondanttia keulalle. Leikkaa kaksi noin 4-5 sentin pituista palaa ja leikkaa niiden päähän lovi nauhan päitä varten. Asettele kakun päälle päät roikkumaan kakun reunan yli taivuttaen nauhat niin, että ne näyttävät kangasmaisilta.
Vaihe 7: tee yksinkertainen fondant-jousi taivuttamalla reunat kohdalleen keskelle liuskaa ja varmistamalla pienellä voinokareella. Rutista keskeltä hieman yhteen, jotta se näyttää varsinaiselta nauhalta. Kierrä sitten toinen kaistale fondanttia keskeltä ja nipistä yhteen keulan takaosasta. Anna kuivua huoneenlämmössä noin 30 minuuttia ennen kuin asetat sen kakun päälle peittäen nauhan päät.
Vaihe 8: käytä lopuksi lisää voinokareita kiinnittääksesi minijouset kunkin pakkauksen yläosaan.
ripottele kakun päälle halutessasi valkoisia sprinkle-kiteitä talviseen ilmeeseen. Sitten se on valmis palvelemaan!
jos seuraat tarinoitani, näit, että tämä kakku oli oikeastaan eilinen lounaani, hah! Syön sitä varmasti itsekin lähipäivinä paljon, mutta toivon tekeväni sitä vielä tuleviin juhlapyhiin tällä kaudella. Mikä on suosikkisi Joulumausta?!
huomaa, että tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, joista saatan kerätä pienen voiton, jos päätät tehdä ostoksen. Linkitän vain tuotteisiin, joita itse käytän tai suosittelen.
