kirjoittanut Kira Reckers
10/22/2020, 4: 32
syksy on jälleen kurpitsan aikaa! Näytämme, miten voit helposti ontto kurpitsa, esimerkiksi tarjota herkullinen kurpitsakeitto tai tehdä koristeluun Halloween.
Vaihe 1: Valitse oikea kurpitsa
kurpitsan valinta riippuu siitä, mihin haluat sitä myöhemmin käyttää. Jos haluat esimerkiksi kaivertaa kurpitsan Halloweeniksi, voit käyttää suurta veistettyä kurpitsaa. Jos sinulla on ontot kurpitsat tarjoiluun keitto haluat käyttää, Hokkaidon kurpitsa on paras, koska se on syötävä kuori.
yleisesti voidaan sanoa, että pienet kurpitsat ovat vaikeampia onttoja kuin suuret. Hedelmissä ei myöskään saa olla halkeamia tai painemerkkejä. Kypsän kurpitsan tunnistaa siitä, että siinä on kova kuori ja se kuulostaa ontolta napautettaessa.
Vaihe 2: leikkaa kansi
niin, että kurpitsalla on hyvä seisova pinta, leikkaa sitä hieman pohjasta niin, että syntyy suora pinta. Voit valita kannelle kaksi vaihtoehtoa: jos haluat tarjoilla siinä kurpitsakeittoa, leikkaa kansi terävällä veitsellä suhteellisen tasaiseksi. Näin varmistetaan, että kurpitsaan mahtuu mahdollisimman paljon sisältöä.
Halloween-kurpitsan kanssa se näyttää erityisen kivalta, jos raaputtaa siksak-kuviota. Joka tapauksessa kansi kannattaa leikata kiilan muotoon ja jättää kahva päälle, niin kansi voidaan helposti poistaa myöhemmin.
Vaihe 3: ontto kurpitsa
nyt voit kaapia massan pois isolla lusikalla tai jäätelökauhalla ja ontto kurpitsa. Jätä yksi tuohon noin kahden sentin paksuiseen reunaan, jotta kurpitsa pysyy vakaana. Voit myös valaista taskulampulla kurpitsan sisäpuolta ja tarkistaa, paistaako valo kulhon läpi.
Vaihe 4:Jatka kurpitsan käsittelyä
jos pursuat kurpitsaa, muista pitää sisus. Massasta voi leipoa herkullisen kurpitsapiirakan tai kurpitsapiirakan esimerkiksi tai tehdä kurpitsakompottia, kurpitsasosetta ja kurpitsahilloa. Lisää kurpitsareseptejä löydät Pinterestin pin-kartalta.
voit myös paahtaa kurpitsan siemeniä tai kylvää ensi keväänä ja kasvattaa uusia kurpitsoja. Voit käyttää sitä myös herkulliseen kurpitsansiemenkeittoon. Halloweenia varten meillä on loistavat ohjeet, joissa on paljon ideoita kurpitsan veistämiseen ja karmiva kurpitsanaama voi luoda:
Videovinkki: näytämme, miten voit Helposti kuoria kurpitsan
#koehenkilöt
