miten pitää keitto lämpimänä Lounasrasioissa

eväsrasioiden pakkaaminen voi olla haastavaa, sillä pyrit pitämään ruoan tuoreena ja lämpimän ruoan kuumana. Näin pidät keiton lämpimänä lounasaikaan asti, kun pakkaat sen.

tämä on sponsoroitu viesti, jonka kirjoitin Campbell ’ s Soup Companyn puolesta IZEA: lle. Kaikki mielipiteet ovat 100% minun.

siellä on toimintakalenteri. Kalenteri työaikataululleni. Ja kalenteri päivällissuunnitelmia varten. Samaan ateriakalenteriin lapseni merkitsevät myös, minä kahtena päivänä viikossa he ostavat lounasta. Kuulostaako monimutkaiselta? Se voi olla. Sen verran kiireisiä aikataulut ovat.

niinä päivinä, kun lapseni eivät osta lounasta, tykkään pakata heille ravitsevaa ruokaa ravitakseni heitä läpi koulupäivän. Joka viikonloppu varmistan, että ruokakomeroni on täynnä kaikkea, mitä tarvitsen nopeisiin ja helppoihin lounaisiin heidän lounaslaatikoihinsa — sellaisia, jotka sopivat heille hyvin.

hiljattain Campbell haastoi minut tekemään herkullisen lounaan heidän kevyellä Keitollaan. Minulle lähetettiin Uusi Campbell ’ s Homestyle Kevyt uuniperuna pekonilla ja juustolla. Joten lämmitin sen ja laitoin sen valmiiksi lähetettäväksi lasteni kanssa lounaalle.

tämä keitto on kermaista ja täynnä pekoninpaloja, perunoita ja paljon muuta.

lapseni rakastavat lounaskeittoa, varsinkin kun se on näin maukas lajike (tiesitkö, että valittavana on 29 Campbell ’ s Homestyle-keittoa?). Ja Jos En osaa tehdä keittoa itse – vaikka joskus teenkin – rakastan lähettää heille hyvää keittoa, joka on täynnä kasviksia ja muita laadukkaita ainesosia eikä lisättyjä säilöntäaineita. Se on parempi.

mutta kaksi asiaa: 1) halusin antaa heidän personoida sen koulussa ja 2) halusin varmistaa, että se pysyy kuumana.

personointia varten pakkasin lisukkeita heidän keittoihinsa. Suosikkejamme? Hienonnettuja viinirypäletomaatteja, hienonnettuja punaisia paprikoita ja klassikkokeksejä. Rakastan myös tulista kastiketta, mutta se olen vain minä — he suosivat keittoaan ei-mausteisena.

mutta temppu tähän? Se on tekniikka, jolla se pysyy lämpimänä.

miten keitto pidetään lämpimänä lounasaikaan asti Lounasrasioissa

aloita kuumentamalla keitto. Voit tunkea sen mikroon, mutta minusta liesi on juuri sopiva tähän. Lämmitän sitä yleensä polttimella, kunnes se on kuplivaa. Vaikka se on liian vaikea syödä silloin, se on juuri sopiva lounasaikaan.

lämmitä seuraavaksi termospullo. Suosin tähän metallisia termoja, koska koen, että ne pitävät lämmön paremmin — ja lapseni kertovat minulle samaa. Termospullo kannattaa täyttää kuumalla vedellä. Se voi olla kiehuva, mutta hyvin kuuma vesi on oikeastaan kaikki mitä tarvitset. Sulje astia ja anna sen istua, kun olet kuumentanut keiton loppuun.

täytä astia. Kun keitto on valmis, tyhjennä vesi termospullosta (ja kuivaa halutessasi) ja täytä se kuplivalla kuumalla keitolla. Sulje säiliö heti-ja todella hyvin.

pakkaa se eväslaatikkoon. Äläkä unohda lusikkaa!

One more thing … Love Campbells? Seuraa niitä Twitterissä @Campbells tai tutustu niiden verkkosivuilla Campbell ’s uusia tuotteita ja herkullisia Campbell’ s reseptejä.