20 strategiaa Ruokakulujesi radikaaliksi leikkaamiseksi

keskivertoamerikkalainen perhe käyttää tämän gallupin mukaan ruokaan 151 dollaria viikossa. Se on itse asiassa aika paljon rahaa, kun ottaa huomioon, että keskimääräinen viikko sisältää vain 21 ateriaa ja että on suhteellisen helppoa syödä ateria, joka maksaa alle $1.

totuus on, että ihmiset käyttävät usein paljon enemmän rahaa ruokaansa kuin tajuavatkaan ja että nuo ruokakulut todella kasaantuvat ajan myötä. Vaikka ruokaan käyttäisi vain keskivertosumman, tavallinen perhe päätyy käyttämään ruokaan lähes 8 000 dollaria vuodessa.

tuon 8 000 dollarin vuosittaisessa käytössä tulee paljon pieniä valintoja. Ruokamenovalinnat tehdään aina ruokakaupassa käydessä. Teet ruokamenovalintoja aina, kun syöt ulkona, tilaat noutoruokaa, joka kerta, kun mietit syömistä kotona, joka kerta, kun käyt kahvilassa.

kaikki nuo valinnat tehdään päässäsi olevien ”sääntöjen” tuloksena. Sinulla on tietty sisäinen logiikka, miksi teet valintoja, joita teet. Siksi ei pitäisi olla yllättävää, että jos muutat muutamia näitä sisäisiä ”sääntöjä”, voit päätyä säästämään tonnin ruokakuluissa vuoden aikana.

tässä on kaksikymmentä tällaista strategiaa, joilla voit muuttaa ruokakulutustottumuksiasi. Jotkut näistä strategioista ovat tuttuja pitkän aikaa lukijat yksinkertainen Dollari, kun taas toiset ovat uusia, että Sarah ja olen oppinut vuosien varrella.

strategia #1-tee yksinkertaisia aterioita, joista pidät

perheen ruokabudjetin suurin yksittäinen säästäjä on kotona syöminen, ja yksinkertaisin kotona syömisen strategia on päästä yli keittiön pelosta ja yksinkertaisesti tehdä omat ateriat.

monilla, monilla ihmisillä on näkemys siitä, että omien aterioiden tekeminen kotona on vaikeaa ja sotkuista, ja mukavuussyistä he vain tilaavat ruokaa, oli se sitten noutoruokaa, toimitusta tai ravintolaan menoa.

se ei yksinkertaisesti pidä paikkaansa.

on monia, monia aterioita, jotka on uskomattoman helppo tehdä. Pasta-ateriat kestävät kymmenen minuuttia eivätkä vaadi juuri muuta kuin veden keittämistä ja kastikkeen kaatamista nuudelien päälle. Wrapeja ja burritoja voi tehdä käärimällä muutaman asian tortillaan ja voileipiä laittamalla jotain leipäviipaleiden väliin. Keittoihin kuuluu asioiden laittaminen isoon kattilaan veden kanssa ja sen keittäminen jonkin aikaa. Stir fry tarkoittaa joidenkin kasvisten ja proteiinin heittämistä paistinpannuun todella kovalla lämmöllä ja sen tarjoilemista riisin päälle. Useimmat niistä vaativat ehkä kymmenen minuutin verran vaivaa kotona. Ne ovat myös paljon halvempia kuin ulkona syöminen.

yksinkertaisten ruokien juttu on kuitenkin se, että mitä enemmän niitä tekee, sitä itsevarmemmaksi haaroittuu ja sitä helpommalta kaikki tuntuu. Burritot tuntuvat helpoilta? Tee grillatut burritot grillissä tai paistinpannulla, jossa on tilkka öljyä. Peruskeitto vaikuttaa helpolta? Kokeile karamellisoida sipulit ennen kuin laitat ne keittoon. Pasta-ateriat tuntuvat helpoilta? Kokeile tehdä oma kastikkeesi juuri niistä asioista, joista pidät (pidän esimerkiksi kuullotetuista sienistä ja sipulista ja vihreistä paprikoista ja valkosipulista ja mustapippureista vain tilkassa oliiviöljyä, ja laita se suoraan päälle).

tee kotona todella, todella yksinkertaisia aterioita, joista varmasti pidät. Tee niitä, kunnes se tuntuu koomisen helpolta, siihen pisteeseen, että voisit tehdä sen silmät kiinni. Sitten hitaasti haarautuu monimutkaisempia juttuja.

ennen kuin huomaatkaan, voit tehdä kotona todella nopeasti, todella edullisesti ja niin helposti ihmettelet, miksi et tehnyt sitä itse alusta asti.

strategia #2 – Perusateriat myynnissä olevien lihojen ympärillä ja tuotteet

kun kotona on mukava kokata, arvokkain strategia, jonka voit ottaa käyttöön, on valmistaa niitä asioita, jotka ovat edullisia kaupassa – nimittäin tuotteita, jotka sattuvat olemaan myynnissä kyseisellä viikolla.

nappaa lentolehtinen lähikaupasta (mieluiten netistä, ennen kuin edes suuntaat kauppaan) ja katso, mitä tällä viikolla on alennuksessa. Kananrintaa? Avokadoja? Tomaatteja? Pihviä? Perunoita? Mitä sattuu olemaan myynnissä, käytä sitä lähtökohtana aterioita.

mitä yleensä teen on mennä etsimään reseptejä ja ideoita, miten käyttää näitä myynnissä olevia kohteita keskipisteenä aterioita, sitten luonnostella ateria suunnitelma, jossa olen slot näitä kohteita aterioita perheeni koko viikon. Pyrin käyttämään halpoja raaka-aineita mahdollisimman usein, joten saatan suunnitella kolme tai neljä ateriaa, joissa käytetään esimerkiksi tomaatteja, jos niitä on myynnissä.

keskittämällä tällä viikolla kaiken todella halpojen asioiden ympärille voit vaihdella aterioitasi merkittävästi viikosta toiseen. Sinun ei tarvitse syödä samoja asioita uudestaan ja uudestaan syödäksesi halvalla!

strategia #3 – Käytä Päivittäistavarakauppalistaa

paras aika tehdä päätös siitä, mitä elintarvikkeita ja taloustuotteita tarvitset, on ennen kuin astut ruokakauppaan. Tämä kannattaa tehdä kotona, jossa voit selvittää, mitä taloustavaroita todella tarvitset ja mitä elintarvikkeita tarvitset täyttääksesi viikon ateriasuunnitelmasi.

tee siis ostoslista ennen kuin edes suuntaat ruokakauppaan. Sisällytä kaikki se, että sinun pitäisi tehdä aterioita seuraavalla viikolla, sekä kaikki kodin tarvikkeita ennakoit tarvitsevat seuraavalla viikolla. Ihannetapauksessa, jos katselit päivittäistavarakaupan lentolehtinen ensin ja suunnitellut joitakin aterioita käyttäen näitä kohteita, merkittävä osa kohteita listalla ovat jo myynnissä.

suuntaa sitten kauppaan ja luota listaasi. Pysy siinä. Pidä pää alhaalla ja keskity tarttumaan vain listalta löytyviin asioihin. Raaputa tavarat pois.

päädyt kärrylliseen tavaraa, jota oikeasti tarvitset, josta suuri osa on jo myynnissä, ja hyvin harvoja asioita, joita et oikeasti tarvitse. Kauppalaskusi tulee olemaan halpa!

strategia #4-shoppaile paikallisessa Halpakaupassa

jos tyypillisesti shoppailet kalliimmassa ruokakaupassa, kannattaa kokeilla alennusruokakauppiasta. Vaihda Whole Foodsin sijaan Aldin tai Farewayn kaltaiseen ketjuun, jossa monet tuotteet ovat samoja, mutta hinnat ovat paljon halvempia.

jotkut ovat nirsoja tiettyjen ruoka-aineiden suhteen ja ei haittaa, jos ostaa vain osan ruokatarvikkeista alennuskaupasta, mutta mitä enemmän sieltä ostaa, sitä pienempi on kokonaisruokalasku.

muita alennuskauppaketjuja Aldin ja Farewayn lisäksi ovat PriceRite, Save-A-Lot ja Grocery Outlet Bargain Market. On monia, monia alennuskauppoja, jotka toimivat vain paikallistasolla, joten muista katsoa ympäri kaupunkia ja nähdä, mitä on saatavilla.

strategia #5 – Hyödynnä ”halvemmat” Lihaleikkaukset

monet olettavat, että mitä korkeampi lihaleikkauksen hinta, sitä parempi sen pitää olla kaikkiin tarkoituksiin. Se on harvoin totta. Monet ”Halvat” lihapalat toimivat hyvin moniin tarkoituksiin ja itse asiassa toimivat paremmin joihinkin tarkoituksiin.

otetaan esimerkiksi hampurilaiset. Jos grillaat hampurilaisen, edullisempi jauheliha toimii yleensä paremmin, koska ylimääräinen rasva pyrkii kypsymään pois grillauksen aikana, jolloin hampurilainen on itse asiassa maukkaampi, jos käytät 80/20 jauhelihaa paljon kalliimman 95/5 naudanlihan sijaan.

jos teet keittoa, osta huomattavasti edullisempia lihapaloja kalliimpien lihapalojen sijaan, sillä muhennoksen liha kypsyy erinomaiseksi arkuudeksi keiton keittoprosessin aikana ja tuo itse asiassa lisää makua keittoon. Jos haluat tehdä kanakeittoa, käytä esimerkiksi reisiä rintojen sijaan, sillä se tekee keitosta paljon suolaisemman ja maksaa huomattavasti vähemmän.

älä lankea siihen ansaan, että oletat kalliiden leikkausten olevan parasta kaikessa; ne harvoin ovat. Sen sijaan, oppia lisää siitä, mitä olet todella tehdä ja huomaat, että säästät rahaa ja päätyä paremmin maistelua aterioita.

strategia #6-Tee 2-4 erää useimpia aterioita, pakasta lisukkeet

jos valmistat aterian, jonka voi mahdollisesti pakastaa myöhempää viimeistelyä varten, kuten keiton, muhennoksen tai vuoan, tee siitä kerralla useita eriä ja säästä lisukkeet juuri ennen lopullista lämmitystä.

esimerkiksi sanotaan, että teet lasagnea. Sen sijaan, että tekisit lasagnesta vain yhden pannun, tee kerralla useita pannuja ja pakasta ylimääräiset pannut juuri ennen kuin pistät ne uuniin. Sitten myöhemmin voit vetää pannun ulos pakastimesta, antaa sen sulaa jääkaapissa päivän tai kaksi ja kypsentää sen sitten vähällä vaivalla.

tämän tekeminen palvelee useita tarkoituksia yhtä aikaa. Yksi, se vähentää keskimääräinen aika tarvitaan todella kunkin pannun lasagnen, kun yhdistät kaikki valmistelu työtä yhdessä erässä ja vähentää keskimääräinen puhdistus-ja valmistusaika. Toiselle taas kodin pakastimessa on käteviä ruokia, jolloin kiireisenä iltana on helpompi valita kotona syötävää. Toinen, voit ostaa ainesosia irtotavarana, mikä tekee jokaisen erän halvempaa kuin se muuten olisi.

voit soveltaa tätä strategiaa monilla eri aterioilla. Teemme usein tällä tavalla ylimääräisiä keittoeriä ja muhennoksia pakastamalla ne nesteille tarkoitetuissa astioissa. Teemme jopa burrito-eriä ja pakastamme ne yksittäisissä astioissa.

strategia #7-Buy Store Brand Staples

kun ostat katkotavaraa, kuten jauhoja tai sokeria, tai mausteita kuten pippuria tai ketsuppia, harkitse kaupan brändiversion ostamista. Melko usein kaupan merkki on sama kuin nimimerkki, ainoana erona on pakkauksen ulkopuolella oleva etiketti. On aika tuhlausta käyttää ylimääräistä rahaa levy-yhtiöön.

valtaosan ajasta ei huomaa eroa näiden kahden välillä. Se johtuu siitä, että suurin osa ajasta, ei ole eroa kaupan tuotemerkin ja nimen tuotemerkin, ja vaikka on olemassa ero, se on pieni, että tuskin huomaa.

jos satut huomaamaan eron ja suosit nimibrändiä, älä epäröi vaihtaa takaisin nimibrändiin seuraavan ostoksesi yhteydessä. Ainakin siinä vaiheessa tiedät, miksi suosit nimibrändiä. Joskus, saatat jopa huomata, että haluat tallentaa tuotemerkin, jos on ero, ja kun ne ovat samanlaisia, on täysin järkevää mieluummin halvempaa vaihtoehtoa.

Strategy #8-Don ’ t Overbuy Fresh product

kun löydät hyvän kaupan tuoretuotteita, kuten ale olen äskettäin löytänyt, jonka avulla voimme ostaa tomaatteja penneillä dollarilla verrattuna niiden normaaliin hintaan, haluat ostaa paljon sitä saadaksesi rahoillesi vastinetta. Hyviä tarjouksia ei tule kovin usein.

tuoretuotteissa on kuitenkin saalista. Aika usein, jos ostat sitä liikaa, osa siitä menee huonoksi ennen kuin voit käyttää sitä. Olemme kaikki nähneet hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat pilaantuneet, koska ne ovat istuneet liian kauan tehden niistä (parhaimmillaan) kelvottomia tai (pahimmillaan) täysin pilaantuneita.

ratkaisu on noudattaa ateriasuunnitelmaa. Jos sinulla on ateriasuunnitelma, tiedät kuinka paljon tätä tuotetta aiot käyttää, joten vain ostaa tarpeeksi kattamaan ateriasuunnitelma. Siten mikään ei mene hukkaan.

jos huomaat juuttuneesi ylimäärään odottamattoman suunnitelmamuutoksen vuoksi, jäädytä se tai säilytä se jollain muulla tavalla ennen kuin se menee pilalle. Tee vain nopea Google-haku suhteen jäädyttäminen kyseessä ja katso, mitä sinun täytyy tehdä.

strategia #9-Käytä tähteitä fiksusti (varastoon)

kun valmistat lihaa tai tuoreita vihanneksia aterioille, jää usein tähteitä. Ehkä sinulla on kourallinen hienonnettua sipulia jäljellä, neljännes paprikaa tai kananluuta. Heitä se pois.

väärin.

ota ylijääneet vihannekset ja laita ne gallonapakastimeen Ziploc-pussiin, jossa on merkintä ” veggies.”Laita pussi pakastimeen ja lisää sitä, kunnes se on täynnä. Tee sama kanan tähteet (merkintä ”kana”) ja naudanlihan tähteet ja niin edelleen.

sitten, kun pussi on täynnä, täytä aamulla hidas liesi (kohta päästään hitaisiin keittimiin) noilla tähteillä, lisää tusina pippuria ja laakerinlehti ja täytä se sitten vedellä, kunnes sitä on noin sentin verran, kunnes pääset huipulle. Anna sen kypsyä matalalla koko päivän, tule sitten kotiin ja siivilöi sisältö säästäen nestettä. Jäädytä säästämäsi neste.

tuo tavara on varastoa. Se on taianomaista. Voit käyttää sitä keiton, muhennoksen tai vuoan nestemäisenä osana – periaatteessa mitä tahansa, jossa käytetään vettä. Se lisää makua mitä tahansa eikä maksa mitään. Kotitekoinen varastossa on uskomattoman helppo tehdä, on uskomattoman halpa, ja on uskomattoman maukasta.

strategia #10-kehitä älykäs Ylijäämästrategia (myöhempiä lounaita varten)

kun olet syönyt päivällisen ja syönyt tähteitä, sen sijaan että vain heittäisit pannun jääkaappiin, pakasta se heti aterian kokoisiin astioihin. Säilytämme kaapissa terveellisiä uudelleen käytettäviä ateriakokoisia muoviastioita ja pakkaamme jokaiseen aterian.

sitten seuraavana päivänä ei tarvitse kuin avata jääkaappi ja napata astia, niin on valmis lounaalle. Voit napata sen aamulla ennen lähtöä tai, jos olet kotona, vedä se suoraan jääkaapista ja suoraan mikroaaltouuniin.

se on erittäin kätevä Lounas. Ei vain sitä, jos et usko, että saat läpi kaikki ylijääneet ateriapakkaukset ennen kuin ne pilaantuvat, jäädyttää Ekstrat (laita pala maalarinteippiä siihen, jotta voit huomata sisällön ja päivämäärän). Näin pakastimesta voi napata kontteja myös lounaaksi.

tähteiden siirtäminen yksittäisiin ateriapakkauksiin tekee niin helpoksi vain napata ne ja mennä, että et koskaan katso taaksesi,ja tähteeksi jäänyt lounas on todellakin hyvin, hyvin halpa Lounas. (On muitakin käyttötarkoituksia, liian… vain jatkaa lukemista!)

strategia #11-pidä säännöllinen Seisova pöytä-Ilta

saatat muutaman päivän kuluttua löytää itsellesi useita ylijääneitä eväitä jääkaapista, eikä se haittaa. Kun olet perheesi illallisella, vedä ne kaikki ulos, aseta ne pöydälle lusikalla tai haarukalla jokaiseen ja pinoa lautasia ja/tai kulhoja. Anna jokaisen tehdä omat lautasensa ja mikrota ne illalliseksi.

tämä on äärimmäisen helppo, äärimmäisen nopea ja äärimmäisen halpa perheillallinen. Teemme tämän usein torstai-iltaisin meillä (koska torstait ovat käytännössä aina kiireisiä).

toinen fiksu idea on yksinkertaisesti se, että pöydällä on maustesirotin tai kolme. Suola ja pippuri ovat hyviä alkupaloja, mutta niin ovat myös paprikahiutaleet. Myös jotkin kastikkeet, kuten Sriracha, ovat hyvä idea. Tämän ansiosta ihmiset voivat lisätä ruokiensa makua haluamallaan tavalla.

strategia #12-on kourallinen halpoja, maukkaita ja yksinkertaisia reseptejä valmiustilassa

on joitakin reseptejä, jotka voimme Sarahin kanssa tehdä vain hetken varoitusajalla. Meillä on lähes aina kohteita käsillä heille ja voi vain tehdä ne lähes autopilotilla. Pasta marinara. Sekoita paista. Kasviskeittoa. Grillattuja mustapapupurilaisia. Pystyn heittämään niitä asioita yhteen ajattelematta edes monen vuoden harjoittelun takia.

sinulla on muutama tällainen ”valmius” – resepti ja varmista, että sinulla on koko ajan tavaraa valmiina niiden tekemiseen. Ateriat, jotka voivat luottaa ruokakomero (eli pilaantumaton) ainesosat ovat varsin hyödyllisiä.

miksi tämä on niin tärkeää? Tulee olemaan väistämätöntä iltoja, joissa suunnitelmat hajoavat ja se on erittäin houkuttelevaa vain mennä ulos syömään tai saada noutoruokaa ja puhaltaa $20 tai $30 tai $40 (jos sinulla on perhe). Ottaa valmiustilassa aterian tällainen vähentää että $20 / $30 / $40 enemmän kuin $4 / $6 / $8 että ateria.

se ei ole täydellinen. Se on aika tavallinen. Mutta se on jotain, että kaikki pitävät, se voidaan tehdä nopeasti, vaikka olet hajamielinen, ja se on todella edullinen.

strategia #13-Hit the Library

osa siitä, mikä tekee tästä kaikesta, on yksinkertaisesti se, että meillä on nippu reseptejä kellumassa. Säilytän monia reseptejä paprikassa, äitini käyttää indeksikortteja ja minulla on ystävä, joka käyttää muistikirjoja. Ne kaikki tiivistyvät samaan ideaan – kokoelma reseptejä, joista joko tiedämme, että pidämme tai haluamme tehdä tulevaisuudessa, jotta meillä on jotain, jonka puoleen kääntyä tehdessämme viikon ateriasuunnitelmia, ja niitä voidaan helposti muokata tarpeidemme ja makujemme mukaan.

miten päivitän tämän reseptikokoelman? Toki netistä löytyy paljon nettisivuja, mutta käyn myös kirjastossa katsomassa heidän runsasta keittokirjakokoelmaansa aina silloin tällöin. Kopioin reseptin tai kaksi, jotka näyttävät kiinnostavilta ja yhtäkkiä minulla on uusia vaihtoehtoja. Rehellisesti, suurin osa lempiresepteistäni on muunnoksia resepteistä, jotka löysin kirjaston keittokirjoista.

pidän paprikasta, koska sitä on todella helppo etsiä ainesosan mukaan, eli se on olennainen osa viikoittaista ateriasuunnittelua. Etsin raaka-aineita, jotka ovat myynnissä ruokakaupan lehtisessä, sitten etsin niitä paprikasta löytääkseni ideoita niiden käyttöön.

strategia #14-tunne joitakin” täytä tyhjä ”- reseptejä

toinen hyvä idea on saada takaraivoon joitakin” täytä tyhjä ” – reseptejä – yleisempiä reseptejä, jotka toimivat hyvin melkein minkä tahansa niihin lisäämäsi kanssa.

minulla on esimerkiksi tavallinen ”stir fry”, jota teen usein. Valmistan melkein minkä tahansa vihreän vihanneksen sekä hieman mustapippuria ja proteiinia (meille yleensä tofua, mutta voit käyttää kanaa tai pihviä tai mitä haluat) erittäin kuumassa paistinpannussa, lisään hieman soijakastiketta lopussa ja tarjoilen sen riisin päälle. Boom-resepti, joka toimii lähes minkä tahansa myynnissä olevan vihreän vihanneksen kanssa.

teen juureksista tavallisen juureskeiton, joka toimii nauriista tai perunasta tai purjosta tai retiisistä tai sipulista tai muusta vastaavasta. Se kypsyy hitaasti koko päivän, kunnes juurekset ovat pehmeitä ja herkullisia (enimmäkseen vain muutama laakerinlehti, mitä mausteita löydän, ja runsaasti mustapippuria ja suolaa).

voin tehdä melkein mistä tahansa proteiinista, kasviksista, riisistä ja juustosta kelpo aterian keittämällä valkuaisen, vihanneksen ja riisin yhdessä, sitten yhdistämällä ne juustoon ja kuumentamalla kunnes ne ovat johdonmukaisia ja lisäämällä muutaman mausteen (jälleen mustapippuri ja suola ovat ystäviäni). Se on” mitä vain ” – Patani.

nämä reseptit ovat helppoja. Ne toimivat melkein minkä tahansa myynnissä olevan kanssa. Näin he säästävät paljon rahaa.

Strategy #15-valitse kuivat pavut säilykkeiden sijaan

saat noin neljä kertaa enemmän kuivattuja papuja samalla hinnalla kuin säilykepapuja ja ne ovat molemmat todella helppoja työstää.

Toki ei tarvitse kuin poksauttaa papupurkki auki ja valuttaa ne, vai mitä? No, kuivatut pavut, vain laittaa ne hidas liesi alhaalla koko päivän veden täyttämä noin viisi senttiä yläpuolella pavut ja olet valmis käyttämään niitä, liian.

ero? Kuivat pavut maistuvat paremmalta ja ne ovat oman kokemukseni perusteella noin 70% halvempia. Lisäksi niitä voi maustaa hieman heittämällä sekaan suolaa tai kinkun luu tai vastaavaa, riippuen siitä, mitä lisämakua papuihin haluaa ottaa.

jos lähipäivinä on mahdollisuus käyttää papuja, paistan ne päivän aikana hitaassa keittimessä, valutan ne ja säästän pavut astiassa jääkaapissa päivän tai pari, kunnes niitä tarvitaan. Niin helppoa, maukasta ja halpaa.

strategia #16-oma hidas liesi ja osaa käyttää sitä

niin moni yllä olevista vinkeistä on maininnut hitaan keittimen. Miksi? Se mahdollistaa monia asioita, jotka olisivat työläisperheelle hyvin vaikeita.

pystyn valmistamaan papuja ja karjaa töissä ollessani heittelemällä ainekset aamulla hitaaseen keittimeen ja antamalla sen kypsyä matalalla koko päivän. Voin valmistaa paljon kokonaisia aterioita samalla tavalla-kaikkea keitoista ja muhennoksista lasagniin ja paisteihin.

kun olemme valmiita, täysi crock ja kansi menevät suoraan astianpesukoneeseen käytettäväksi uudelleen, usein heti seuraavana päivänä.

tämä on suosikkini hidas keitin, jota suosittelen lähes kaikille. Se tekee loistavaa työtä lähes kaikenlaisella ruoalla ja käytännössä juoksee itse. Voit ohjelmoida sen tarvittaessa, mutta se enimmäkseen vain istuu ja tekee asiansa minimaalisella hössötyksellä.

parasta on, kun kotiin tulee jonkin vastavalmistetun karjan tai valmiin aterian aromeja.

strategia #17 – ystävysty puutarhureiden kanssa

meillä on useita ystäviä, jotka ovat innokkaita puutarhureita ja olemme vuosien varrella oppineet, että elo-syyskuussa heillä on yleensä runsaasti vihanneksia, joilla he eivät tiedä mitä tehdä.

Joten mitä niillä tehdään? He antavat ne ylimääräiset meille!

totta kai koko vuoden olemme hyviä naapureita ja ystäviä. Autamme heitä pienissä tehtävissä ympäri vuoden, kuten autamme heitä siirtämään huonekaluja tai vahtimaan lapsiaan tai taloaan, kun he matkustavat. Ylimääräisten tuotteiden antaminen pois on vain osa sitä suhdetta. (Me myös puutarha itse, joten annamme pois joskus, liian.)

sen vuoksi emme usein osta loppukesällä ja alkusyksyllä lainkaan tuotteita. Oman puutarhamme ja naapureidemme antimien välissä on usein satoa. Näin ollen meidän ateria suunnitelmat usein keskiössä kaikki tämä suuri ilmainen tuottaa eikä ruokakauppa flyer, joten ateriat tähän aikaan vuodesta lika halpa!

strategia #18-Make Low Offers at the End of Farmers Markets

we often shopping at farmers markets and we have learn that some of the best bargains come at the end of the market, when people are being to close up. Jos kävelet sulkemaisillaan olevaan kojuun ja siellä on vielä tonni myymättä jääneitä tuotteita, saat melkein aina ison tarjouksen, jos teet heille tarjouksen.

olen kävellyt viljelijöiden toreilta tonneittain kaikenlaisia vihanneksia, joista olen maksanut hyvin vähän vain tekemällä tarjouksen lähellä torin loppua.

tärkeää on huomata, että näin tehdessä ei saa haluamaansa kohdetta. Luotat siihen, mitä jää jäljelle, mitä muut eivät ostaneet, ja tavaroihin, joista myyjä on valmis luopumaan alennuksella.

vielä on hyvä aika tinkiä, varsinkin jos on valmis viemään kotiin kymmenen kiloa kaalia (olen tehnyt juuri tämän, joka muuttui suureksi satsiksi kotitekoista hapankaalia).

strategia #19-isäntänä Nyyttikestit

monet valittavat kotona syömistä, koska Ulkona syöminen merkitsee usein sosiaalista sitoutumista. He haluavat syödä ulkona ystävien ja perheen kanssa, koska se on niin sosiaalista, vaikka se on kallista.

paras tapa muuttaa tuo sosiaalinen kanssakäyminen muuksi kuin hintavaksi ateriaksi on yksinkertaisesti järjestää illalliskutsut. Kutsu muutama ihminen kylään ja kannusta heitä tuomaan drinkki tai yksinkertainen lisuke samalla, kun keskityt vain pääruokaan.

tämän tekeminen tekee ateriasta melko edullisen kaikille mukana oleville ja mahdollistaa aterian syömisen kotona, jossa ihmiset voivat olla pöydän ympärillä niin kauan kuin haluavat ilman, että heitä hoputetaan ulos.

meillä on usein nyyttikestit, joissa tarjoillaan grillattuja ruokia, Kotipizzaa, pastaa tai muita tuotteita, ja vieraat tuovat yleensä juomia tai illallisrullia tai hyvin yksinkertaisen lisukkeensa. Se tekee hyvä illallinen ja hauskaa aikaa ystävien kanssa ilman nipistää kenenkään budjetti ollenkaan.

strategia #20-kokeile Yhteispäivällisiä

toinen vaihtoehto, jota usein käytämme kiireisinä iltoina, on mennä yhteispäivällisille.

alueemme monet yhteisöjärjestöt järjestävät arkisin vapaa-ajan yhteisöillallisia, jotka kohdistuvat usein kiireisiin perheisiin. Voit vain mennä sinne, saada juuri valmistetun aterian, ja maksaa mitä haluat.

oletetaan, että maksat 5 dollaria per henkilö. Se on silti paljon halvempaa kuin ulkona syöminen muualla, saat olla vuorovaikutuksessa ihmisten oman yhteisön, ja rahat menevät hyvään tarkoitukseen tai rahoittamaan tulevia yhteisön aterioita.

katso ympärillesi ja katso, järjestääkö jokin järjestö tällaisia yhteisöpäivällisiä. Ne eivät ole vain usein edullinen, ne ovat hyvä tapa osallistua ja tavata ihmisiä.

lopulliset ajatukset

keskivertoihminen ei täydestä sydämestään omaksu kaikkia kahtakymmentä näistä strategioista kerralla – tiedän, etten varmasti hyväksyisi. Paljon parempi lähestymistapa on vain valita muutamia, jotka näyttävät ne toimivat hyvin elämäsi ja integroida ne mitä olet tekemässä.

jo muutaman tällaisen valitseminen, kuten fiksumpi ateriansuunnittelujärjestelmä tai älykäs hidas keittimen käyttö, voi lopulta säästää nippua vuosittaisissa ruokakustannuksissa. Muistakaa, että jos keskivertoamerikkalaisen perheen ruokalaskua voi leikata edes 25%, on yhtäkkiä vapautunut tarpeeksi rahaa auton tai opintolainan maksuun, ja sillä voi olla valtava merkitys.

onnea!