Wild Spot Prawns from British Columbia

La pesquería comercial de langostinos es de entrada limitada, con un máximo de 246 licencias de langostinos. Las licencias no se gestionan por área, lo que significa que el acceso abarca toda la costa. Cada licencia puede pescar hasta 300 trampas, con la restricción de transportar cada trampa una vez al día, entre las 7 a.m. y las 7 p. m. Se pueden pescar hasta dos licencias en un buque, lo que se conoce como «apilado»; en este caso, un buque apilado puede pescar un máximo de 500 trampas, una vez al día.

Las trampas se rompen o se fijan en una línea de tierra, y se colocan a lo largo del fondo del océano. 6 líneas de equipo es un máximo para 300 trampas, y 10 líneas para un recipiente apilado. Las trampas comerciales deben cumplir criterios diseñados para evitar la captura incidental de langostinos de tamaño inferior (tamaño mínimo de agujero de malla) y evitar que la trampa siga pescando si se pierde en el fondo del océano (uso de cuerdas de podredumbre, que permiten que la trampa se abra libremente después de la desintegración). El tamaño máximo de la trampa, el número y tamaño de las aberturas de entrada y los lados no sólidos obligatorios también son medidas adoptadas para mantener la sostenibilidad de la pesca.

La temporada de pesca comercial de langostinos de Columbia Británica abre en mayo y generalmente cierra a mediados y finales de junio. El muestreo del Índice de desove, que proporciona datos sobre el número de desovadores y la cantidad de gambas por clase de edad en cada área, ayuda a determinar las fechas de veda para cada área y luego para la pesca en toda la costa. También se tienen en cuenta otros factores, como el número de buques que faenan en una zona. El invierno es cuando la mayoría de los desovadores se «encierran» o llevan huevos, y cuando los huevos se liberan. Por esta razón, la pesca comercial se lleva a cabo lejos de los meses de invierno. Las vedas de pesca recreativa a menudo ocurren durante los meses de invierno por esta razón también, cuando el número de desovadores en una zona puede indicar una necesidad de protección adicional. La pesca comercial de langostinos y camarones con trampa es una de las más valiosas de la región del Pacífico, con un valor desembarcado de 35,3 millones de dólares en 2013. Durante muchos años, hasta mediados de la década de 2000, las gambas se exportaron casi exclusivamente a Japón. Las gambas gozan ahora de una mayor demanda en otros mercados de exportación, como China, así como en los mercados nacionales. Un fuerte y creciente deseo de abastecerse de alimentos locales y sostenibles ha puesto un foco brillante en el camarón silvestre de Columbia Británica, y se espera que la demanda interna muestre un crecimiento continuo.

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