Sistema experto para aves de corral

Necesidad de criadero de aves de corral

• Para proteger a las aves de condiciones climáticas adversas
• Para garantizar un funcionamiento fácil y económico
• Para garantizar la alimentación científica de manera controlada
• Para facilitar condiciones microclimáticas adecuadas en las proximidades de las aves
• Para medidas eficaces de control de enfermedades
• Para garantizar una supervisión adecuada

Selección de ubicación

• El criadero de aves de corral debe estar lejos de la zona residencial e industrial.
• Debe tener instalaciones viales adecuadas.
• debe tener los servicios básicos como agua y electricidad.
• Disponibilidad de trabajadores agrícolas con salarios relativamente más baratos.
• El criadero de aves de corral debe estar situado en una zona elevada y no debe haber ningún anegamiento.
• Debe tener ventilación adecuada.

Diseño de la granja avícola

Una granja avícola de pequeño tamaño no requiere ningún diseño especial, ya que implica la construcción de una sola casa. Las explotaciones de tamaño mediano y grande requieren consideraciones especiales para la colocación del edificio en las instalaciones de la explotación. Los principios básicos que deben observarse para la disposición son

• La disposición no debe permitir que los visitantes o los vehículos exteriores se acerquen a las aves.
• Los cobertizos deben estar ubicados de manera que el aire fresco pase primero a través del cobertizo de incubadoras, seguido de los cobertizos de cultivadores y capas. Esto evita la propagación de enfermedades de las casas de capas a las casas de incubación.
• Debe haber una distancia mínima de 50-100 pies entre el pollito y el cobertizo del cultivador y la distancia entre el cultivador y los cobertizos de capa debe ser de un mínimo de 100 metros.
• La sala de almacenamiento de huevos, la sala de oficina y la sala de almacenamiento de alimentos deben ubicarse cerca de la entrada para minimizar el movimiento de personas alrededor de los cobertizos de aves de corral.
• La fosa de eliminación y la sala de enfermos deben construirse solo en el extremo del sitio.

Diferentes tipos de gallineros

• Criadero / gallinero-Se utiliza para criar y criar pollitos tipo huevo de 0 a 8 semanas de edad.
• Casa de cultivo-Se utiliza para cultivar aves tipo huevo de 9 a 18 semanas de edad.
• Criadores cum grower house-Aquí, las aves se crían de 0 a 18 semanas de edad (período completo de incubación y crecimiento de pollo tipo huevo).
• Casa de capas – En la que se crían aves de más de 18 semanas de edad, generalmente de hasta 72 semanas de edad.
• Casa de pollos de engorde – En la que se crían pollos de engorde hasta las 6 semanas de edad. Casa de criadores
• – En la que los criadores masculinos y femeninos se mantienen en una proporción de sexos adecuada.
• Casa con control ambiental (CE), En la que todo el entorno se manipula de tal manera que sea óptimo para el crecimiento de las aves.

Condiciones ambientales óptimas para la cría de pollos de engorde
Temperatura – 22-300C (70-850F)
Humedad relativa – 30-60 %
Nivel de amoníaco – Menos de 25 ppm
Humedad de la camada – 15-25%
Flujo de aire – 10-30 metros/minuto

Orientación (Dirección) del gallinero
El gallinero debe estar situado de tal manera que el eje largo esté en dirección este-oeste. Esto evitará el sol directo sobre las aves.

Tamaño
Cada pollo de engorde requiere un pie cuadrado de espacio en el suelo, mientras que una capa requiere dos pies cuadrados de espacio en el suelo bajo el sistema de cría de lecho profundo. Por lo tanto el tamaño de la casa depende del número de aves que se crían.

Longitud
La longitud de la casa puede ser de cualquier medida. El número de aves criadas y la disponibilidad de la tierra determinan la longitud del gallinero.

Ancho
Los gallineros abiertos de los países tropicales deben tener un ancho no superior a 22 a 25 pies para permitir una ventilación y aireación amplias en la porción media. Los cobertizos más anchos que esto no proporcionarán una ventilación adecuada durante el clima caluroso. Si el ancho del cobertizo es de más de 25 pies, la ventilación de la cresta en la línea media de la parte superior del techo con un voladizo adecuado es una necesidad. El aire caliente y los gases desagradables que son más ligeros que el aire se mueven hacia arriba y escapan a través de la ventilación de la cresta. En gallineros con control ambiental, el ancho de la casa puede ser de hasta 40 pies o más, ya que la ventilación se controla con la ayuda de ventiladores de escape.

Altura
La altura de los lados desde la base hasta la línea del techo debe ser de 6 a 7 pies (altura del alero) y en el centro de 10 a 12 pies. En el caso de las casas jaula, la altura se decide por el tipo de disposición de la jaula (3 niveles o 4 niveles).

Base
Una buena base es esencial para evitar la filtración de agua en los cobertizos de aves de corral. Los cimientos de la casa deben de hormigón con 1 a 1.5 pies por debajo de la superficie y de 1 a 1,5 pies por encima del nivel del suelo.

Piso
El piso debe estar hecho de hormigón con dispositivo a prueba de ratas y libre de humedad. El piso de la casa debe extenderse 1,5 pies fuera de la pared en todos los lados para evitar problemas de ratas y serpientes.

Puertas
La puerta debe estar abierta en el exterior en el caso de gallineros de lecho profundo. El tamaño de la puerta es preferiblemente de 6 x 2,5 pies. En la entrada, se debe construir un baño de pies para llenarlo con un desinfectante.

Paredes laterales
La pared lateral debe ser de 1-1.5 pies de altura, y generalmente al nivel de la altura de la espalda del pájaro. Esta pared lateral protege al ave durante los días de lluvia o clima frío y también proporciona ventilación suficiente. En el caso de las casas jaula, no se necesita una pared lateral.

Techo
El techo del gallinero puede tener techo de paja, tejas, amianto u hormigón, dependiendo del costo. Los diferentes tipos de techos son Cobertizo, A dos aguas, medio monitor, monitor completo (Monitor), Hormigón plano, Gambrel, Gótico, etc. El tipo a dos aguas es el preferido en países tropicales como la India.

Voladizo
El voladizo del techo no debe ser inferior a 3,5 pies para evitar la entrada de agua de lluvia en el cobertizo.

Iluminación

La luz debe proporcionarse a 7-8 pies por encima del nivel del suelo y debe colgarse del techo. Si se usan bombillas incandescentes, el intervalo entre dos bombillas es de 10 pies. En el caso de luces fluorescentes (luces de tubo), el intervalo es de 15 pies.

Sistemas de alojamiento para aves de corral

Las aves de corral se pueden alojar bajo diferentes sistemas basados en los siguientes factores,

1. Disponibilidad de tierras
2. Costo de la tierra
3. Tipo de actividad agrícola
4. Condición climática
5. Disponibilidad de mano de obra

En general, los sistemas de alojamiento de aves de corral se clasifican en tres sistemas::

1. Libre de rango o sistema extensivo
2. el sistema Semi-intensivo
3. sistema Intensivo
1. Profundo-basura de sistema
2. Rejilla de piso sistema
3. Tablilla cum basura de sistema
4. sistema de Jaula

1) Libre de sistemas de rango de
Este sistema es adoptado sólo cuando adecuados de la tierra está disponible para asegurar deseada de la densidad de siembra, evitando el hacinamiento. Podemos criar alrededor de 250 aves adultas por hectárea. Una gama proporciona refugio, verduras, alimento, agua y sombra. El forrajeo es la principal fuente de alimentación para las aves. El refugio generalmente se proporciona mediante techos temporales apoyados por postes ordinarios. Los campos se utilizan generalmente de forma rotativa después de la cosecha de los cultivos, moviendo las aves de un campo a otro según el programa de cultivo. En este sistema se pueden criar todas las categorías de aves. Este sistema es el más preferido para la producción de huevos orgánicos.

Ventajas

• Menos inversión de capital
• El costo de la vivienda es el menor.
• Los requisitos de alimentación son menores, ya que las aves pueden consumir una cantidad bastante buena de alimento de pastos.
• Se puede mantener la fertilidad del suelo.

Desventajas

• Las prácticas de gestión científica no se pueden adoptar.
• Los huevos se pierden cuando se ponen dentro de las hierbas densas a menos que se proporcionen nidos especiales.
• Las pérdidas debidas a animales depredadores son más.
• Las aves silvestres pueden traer enfermedades a menos que se tomen las precauciones adecuadas.

2) el sistema Semi-intensivo
Como el nombre indica aves está a mitad de camino criados en las casas y a mitad de camino en el suelo o en rango, es decir, las aves están confinadas en casas de noche o según las necesidades y también se les da acceso a las carreras. Las casas son de pisos sólidos, mientras que las carreras son solo campos. El éxito de la cría depende del mantenimiento del estado de las corridas para reducir la contaminación. Las carreras también se pueden usar por turnos. La densidad de población media de las aves adultas es de 750 por hectárea. Este sistema se adopta generalmente para la cría de patos. Las instalaciones de alimentación y riego se proporcionan en la pluma.

Ventajas

• Uso más económico de la tierra en comparación con el sistema de cría al aire libre
• Protección de las aves frente a condiciones climáticas extremas
• El control de la operación científica es en cierta medida posible

Desventajas

• Alto costo para esgrima.
• Necesidad de limpieza rutinaria y extracción del material de la basura de la pluma.

3) Sistema intensivo
Las aves están totalmente confinadas en casas, ya sea en el suelo o en el suelo de malla de alambre en jaulas o en listones. Es el sistema más eficiente, conveniente y económico para la producción avícola moderna con grandes cantidades.

Ventajas

• Se requiere un terreno mínimo para la agricultura.
• Las granjas se pueden ubicar cerca del área del mercado.
• La gestión diaria es más fácil.
• El rendimiento de producción es mayor a medida que se ahorra más energía debido a los movimientos restringidos.
• Prácticas de gestión científica como cría, alimentación, medicación, sacrificio, etc. se puede aplicar de forma fácil y precisa.
• Las aves enfermas pueden detectarse, aislarse y tratarse fácilmente.

Desventajas

• El bienestar de las aves se ve afectado. No pueden realizar el comportamiento natural como dormir, extender las alas, rascar el suelo con las piernas, etc.
• Dado que no están expuestos a la luz solar exterior ni a fuentes de alimentación, todos los nutrientes deben proporcionarse de manera equilibrada para evitar enfermedades nutricionalmente deficientes.
• Las posibilidades de propagación de enfermedades son mayores.

Sistema de lecho profundo

En este sistema, las aves se mantienen dentro de la casa todo el tiempo. La disposición para el alimento, el agua y el nido se hacen dentro de la casa. Las aves se mantienen en material de cama adecuado de aproximadamente 3″ a 5 » de profundidad. La palabra arena se utiliza para el material de arena fresco esparcido por el suelo. Por lo general, la cáscara de arroz, el polvo de sierra, los cascos de nueces molidas, la paja de arroz picada o las virutas de madera se utilizan como materiales de basura. Esta disposición ahorra trabajo en la limpieza frecuente de materia fecal (excrementos), sin embargo, necesita agitación periódica. La basura se extiende en el suelo en capas de 2 » de altura cada quincena hasta que se logra lo requerido.

Ventajas

• Vit B2 y Vit B12 se ponen a disposición de las aves a partir del material de la camada por la acción bacteriana.
• El bienestar de las aves se mantiene en cierta medida
• El estiércol de lecho profundo es un fertilizante útil.
• Menor molestia de las moscas en comparación con el sistema de jaula.

Desventajas

• Debido al contacto directo entre las aves y la camada, las enfermedades bacterianas y parasitarias pueden ser un problema.
• Pueden surgir problemas respiratorios debido al polvo de la camada.
• El coste de la basura es un gasto adicional en costes de producción.
• Las fallas en la ventilación pueden tener consecuencias más graves que en el sistema de jaulas

La camada acumulada
La camada profunda o la camada acumulada es la acumulación y descomposición del material de la camada y los excrementos hasta que alcanza una profundidad de 8″ a 12″, después de un inicio original de 3″ a 5″ de profundidad. La acción bacteriana descompone la basura y los excrementos en forma de desmenuzamiento y se produce calor durante la descomposición, lo que mantiene la basura seca y caliente. Si la cantidad de excrementos excede la arena, se agregará arena nueva para reducir la cantidad de excrementos. La agitación periódica de la camada debe llevarse a cabo para un funcionamiento eficaz de la camada acumulada. Después de un año, la cama se cambia y la cama descompuesta se utiliza como estiércol de buena calidad. La mejor basura acumulada debe ser seca, friable y libre de olor desagradable.

Sistema de piso con listones (ranurados)

En un piso con listones, se utilizan varillas de hierro o segadores de madera como piso, generalmente a 2-3 pies por encima del nivel del suelo para facilitar la caída de excrementos a través de listones. Los segadores de madera o varillas de hierro de 2″ de diámetro se pueden usar a lo largo de la casa con espacios intermedios de 1″ entre varillas.

Ventajas

• Se necesita menos espacio por ave en comparación con el sistema de piso sólido.
• Se elimina la ropa de cama
• Se evita la manipulación del estiércol
• Mayor saneamiento
• Ahorro de mano de obra
• Se controla la infección transmitida por el suelo

Desventajas

• Costo inicial más alto que los pisos sólidos convencionales
• Menos flexibilidad en el uso del edificio
• Cualquier alimentación derramada se pierde a través de las ranuras
• Más problema de mosca.

Sistema de lechada con ranura

Este sistema se practica comúnmente para la cría de aves para la producción de huevos para incubar, particularmente criadores de carne. Aquí, una parte del área del piso está cubierta con listones. Por lo general, el 60% de la superficie del suelo está cubierta con listones y el resto con basura. Los comederos y bebederos están dispuestos tanto en el área de los listones como en el de la basura. En el caso de la bandada de criadores, las cajas nido generalmente se mantienen en el área de la camada.

Ventajas

• Se pueden producir más huevos por unidad de superficie que todos los pisos sólidos.
• La fertilidad es mejor con el cobertizo de lamas que con el cobertizo de lamas.

Desventajas

• La inversión en vivienda es mayor con la casa de basura con listones que con la casa de basura completa.
• La separación de las aves del estiércol debajo de los listones suele provocar problemas con las moscas.

Sistema de jaulas

Este sistema consiste en la cría de aves de corral en el suelo de malla de alambre elevado en compartimentos más pequeños, llamados jaulas, equipados con soportes en el suelo de la casa o colgados del techo. Se ha demostrado que es muy eficiente para las operaciones de colocación, desde el día anterior hasta la eliminación. En la actualidad, el 75% de las capas comerciales del mundo se mantienen en jaulas. Los comederos y bebederos se conectan a las jaulas desde el exterior, excepto los bebederos de pezón, para los cuales la tubería se instala a través o por encima de las jaulas. En este sistema de cría también se pueden utilizar carritos de alimentación de accionamiento automático y cintas de recogida de huevos. Los excrementos se recogen en bandejas debajo de las jaulas, en cinturones, en el suelo o en fosas profundas debajo de las jaulas, según el tipo de jaula.

Ventajas

• Se necesita un espacio mínimo
• Se puede recibir más cantidad de huevos por gallina
• Menos desperdicio de alimento
• Mejor eficiencia alimenticia
• Protección contra parásitos internos y enfermedades transmitidas por el suelo
• Las aves enfermas e improductivas se pueden identificar y eliminar fácilmente.
• Producción de huevos limpios
• Vicios como comer huevos, picotear es mínimo.
• La cría es mínima
• No se puede adoptar ninguna necesidad de material de camada
• Inseminación artificial (IA).

Desventajas

• Alto costo de inversión inicial.
• La manipulación del estiércol puede ser un problema. En general, las moscas se convierten en una molestia mayor.
• La incidencia de manchas de sangre en el huevo es más
• Problema de fatiga de la capa de jaula. (Es una condición en la que las aves ponedoras en jaulas desarrollan cojera. Puede deberse a deficiencia de Ca y P, pero la razón exacta no se conoce)
• En el caso de pollos de engorde, la incidencia de ampollas en los senos es mayor, especialmente cuando el peso de los pollos de engorde es superior a 1,5 kg.

Tipos de jaulas
Basado en el número de aves en una jaula, se clasifica como

• Jaula individual o individual para pájaros (Solo un pájaro en una jaula)
• Jaula múltiple para pájaros (De 2 a 10 aves, generalmente 3 o 4 aves por jaula)
• Jaulas de colonias (Con más de 11 aves por jaula)

Basado en el número de filas

• De un solo piso
• de dos pisos
• De tres pisos
• de cuatro pisos
• de piso plano

Basado en la disposición de jaulas
1) Jaulas para escaleras

a) M-tipo de jaulas
b) L-tipo de jaulas
2) de la Batería de jaulas (Vertical jaulas)

Basado en el tipo de aves criadas

1. Clueca / chick jaulas
2. Cultivador de jaulas
3. Capa de jaulas
4. Criador jaulas

jaulas de Pollos de engorde
1) Clueca jaula / chick jaula

Especificaciones: Frente a la alimentación duración : 60 pulgadas
Frente & altura del respaldo : 12 pulgadas
Profundidad : 36 pulgadas
No. de pollitos (0-8 semanas) acomodados por caja : 60
Las jaulas para pollitos están dispuestas en un solo piso o en un sistema de dos pisos. Los comederos y bebederos están dispuestos en el exterior. El sistema de bebedor de pezones de hoy en día se sigue desde el día anterior. El periódico se puede esparcir sobre el suelo de la jaula durante los primeros 7 o 10 días. Por lo general, la alimentación se proporciona dentro de la jaula durante la primera semana de edad.

2) Cultivador de la jaula

Cultivador de la jaula	Cultivador de la jaula

Especificaciones: Frente a la alimentación longitud : 30 pulgadas
Frente & altura del respaldo : 15 pulgadas
Profundidad : 18 pulgadas
No. de cultivadores (de 9 a 18 semanas) alojados por caja : 10

3) Jaula de capa
Dos tipos de jaulas de capa escalonada se usan comúnmente en gallineros abiertos

1. Jaulas convencionales
2. Jaulas inversas (jaulas californianas)

a).Jaulas convencionales

Especificaciones para cada caja: Longitud de alimentación delantera: 15 pulgadas
Altura delantera : 18 pulgadas
Altura trasera : 15 pulgadas
Profundidad: 18 pulgadas

b).Jaulas inversas
Especificaciones para cada caja: Longitud de alimentación delantera: 18 pulgadas
Altura delantera: 18 pulgadas
Altura trasera: 15 pulgadas
Profundidad : 15 pulgadas
Estas jaulas pueden contener de 3 a 4 aves. Están dispuestos en 2 niveles o 3 niveles. En las jaulas convencionales se proporciona una pendiente de 1/6, donde, al igual que en las jaulas inversas, la pendiente es de 1/5.

Ventajas de las jaulas inversas sobre las jaulas convencionales

1. Hay más espacio de alimentación disponible en las jaulas inversas. Por lo tanto, las 4 aves pueden alimentarse a la vez, donde, como en las jaulas convencionales, 3 aves pueden alimentarse y el otro está esperando en la parte posterior.
2. El número de huevos agrietados es menor debido a la menor distancia de rodadura.
3. Mejor ventilación en jaulas inversas que en jaulas convencionales.

Casa de capa de jaula elevada
La altura del cobertizo se eleva en 6-7 pies utilizando pilares de concreto. La distancia entre dos pilares es de 10 pies. Sobre los pilares se construyen plataformas de hormigón de dos pies de ancho. Cuando se disponen 3 jaulas de tipo «M», se necesitan 4 plataformas. En el caso de 2 jaulas de tipo » M «y 2 jaulas de tipo «L», se necesitan 3 plataformas. Al construir plataformas que proyectan ángulos o barras de hierro para fijar las jaulas. La distancia entre plataformas es de 6-7 pies, dependiendo del tipo de jaulas utilizadas. La altura total de la casa es de 20-25 pies y el ancho es de 30-33 pies. Este tipo de casas proporciona suficiente ventilación en los países tropicales.

requerimientos de espacio del Piso