Guía para el Cultivo de Setas en la India – Proceso y Crecimiento

El cultivo de setas es básicamente el negocio del cultivo de hongos. Hoy en día, el cultivo de setas es el negocio más productivo y rentable de la India. Se está popularizando gradualmente en la India porque, en poco tiempo, convierte el arduo trabajo de los agricultores en ganancias. Los agricultores utilizan el cultivo de setas como un proceso en la India como fuente alternativa de dinero. Las setas son sabrosas para comer. Puede agregarlo a su sopa, verduras, guisos y puede agregarlo a su pizza favorita.

La producción de setas en la India se realiza principalmente en Uttar Pradesh, Kerala y Tripura. Los hongos no solo son deliciosos en sabor, sino que tienen muchas otras cualidades que incluyen proteínas, fibras, potasio, cobre, zinc, selenio, magnesio y nutrientes que combaten el cáncer.

¿sabes cómo iniciar el cultivo de setas en la India? El proceso de cultivo de hongos es el más fácil. En el negocio de cultivo de setas, puede obtener más ganancias con menos inversión. Aquí venimos con el tema más popular de la cosecha de setas en la India. Este blog le proporciona un conocimiento completamente detallado sobre las setas. Pasemos al tema.

Tipos de Cultivo de setas en la India

Tres tipos principales de cosecha de setas son Setas de botón, setas de ostra, y el tercero son setas de paja de arroz. Estos hongos tienen una importancia separada y crecen en diferentes estilos mediante el uso de técnicas y métodos únicos. Para cultivar setas, se prepara una cama especial que se llama cama de compost.

¿Sabes cultivar setas? Si no, entonces estás en el lugar correcto. Puedes cultivar setas fácilmente. Es la mejor manera de obtener ganancias, ya que el costo del cultivo de hongos en la India es demasiado bajo. Aquí le mostramos todos los detalles sobre las etapas de crecimiento de los hongos. Vamos a conocer toda la información al respecto y aumentar sus ingresos mediante la producción de setas.

Cómo hacer la Cosecha de Setas en la India?

En la actualidad, la cosecha de setas es la idea de negocio más rentable. Esta práctica se está extendiendo rápidamente por toda la India. Principalmente entre los agricultores de nueva generación que quieren obtener más ganancias en menos tiempo. Puedes encontrar a continuación los sencillos pasos para cosechar setas en la India. Echa un vistazo a continuación.

1. Champiñón Botón

A continuación presentamos el proceso para cultivar champiñones botón. Echemos un vistazo a continuación.

• Hacer Compost

Hacer compost es el primer paso para cultivar setas de botón. Este proceso se realiza a la intemperie. Los champiñones botón se cultivan en plataformas limpias hechas de hormigón. Compost preparado en 2 tipos que se indican a continuación,

(a). Compost natural

El compost natural es las cosas que provienen de la naturaleza. Algunos compost naturales son paja de trigo, estiércol de caballo, yeso y estiércol de aves de corral utilizados para hacer compost para champiñones. Mezcle bien todos los elementos y extiéndalos bien en el patio de compost. Después de esto, rocíe agua sobre el compost preparado para mojarlo.

(b). Compost sintético

Requerimos urea, yeso, salvado, paja de trigo y nitrato de amonio/ sulfato de amonio para compost sintético. En este proceso, primero corte la caña de unos 8-20 cm de longitud. Ahora extienda una capa igualmente fina de pajitas cortadas sobre el compost y rocíe agua sobre él. Ahora tienes que mezclar bien todas las cosas que son nitrato de calcio, urea, yeso y salvado.

• Llenar el Compost en Bandeja

En el momento de la preparación, el color del compost se volvió marrón oscuro. Siempre el compost no debe estar demasiado húmedo o seco en los momentos en que lo estamos untando en la bandeja. Si el compost está seco, esparce un poco de agua sobre él. El intento de compost debe estar hecho de madera blanda, y lo mejor es usar una bandeja de 15 a 18 cm de profundidad. De lo contrario, use la bandeja de acuerdo con su comodidad.

• Desove

El siguiente paso en el proceso de cultivo del hongo botón es el desove. Es el proceso de sembrar micelio en las camas. Hay 2 maneras de generar: la primera es que tienes que esparcir compost en la bandeja, y la otra es mezclar micelio con compost antes de esparcirlo en la bandeja. Tienes que cubrir la bandeja con el periódico después de rociar el agua y el desove que mantiene la humedad en la bandeja.

• Carcasa

Ahora, tienes que cubrir la bandeja con una capa gruesa de tierra. Puedes hacer esta tierra mezclando tierra de jardín y estiércol de vaca podrido. Este suelo se conoce como suelo de revestimiento. Este suelo de revestimiento tiene una buena capacidad de retención de agua.

• Cosecha de Setas

El siguiente paso en el cultivo de setas de botón es la cosecha. Después de 15 a 20 días de tripa y de 35 a 40 días de desove, comienzan a aparecer cabezas de alfiler de setas. Ahora, tienes que sujetar la cabeza firmemente y girarla suavemente del suelo.

Finalmente, no es recomendable guardar los champiñones en el refrigerador durante más de 3 a 4 días. Usa una toalla húmeda para cubrir los champiñones que los hagan duraderos.

2. Seta de ostra

La seta de ostra es súper sabrosa para comer y tiene el proceso de producción más simple. Este tipo de hongo no requiere condiciones como los champiñones botón. Y, la seta de ostra consiste en menos grasa, por eso, los médicos sugieren la seta de ostra a los pacientes diabéticos y con presión arterial.

A continuación, mostramos el proceso de cultivo de setas de ostras en la India. Echemos un vistazo.

• Proceso de Sustrato

Puede producir setas de ostra con el mínimo esfuerzo en comparación con las setas de botón. Para cultivar setas de ostra, puede usar desechos de árboles de plátano, desechos de papel, desechos de algodón y desechos de papel. Puedes cultivar setas ostras en bloques rectangulares y bolsas de polietileno.

a). Bloques rectangulares

Tome un bloque rectangular del marco de madera sin base y, con la ayuda de una lámina de polietileno, haga una base colocando un lecho delgado de paja de arroz. Recuerda que debe estar mojado. Ahora, esparce los huevos por todas partes, añádele otra lámina delgada de paja de arroz. Rehace este mismo proceso de 3 a 4 veces con una capa de paja de arroz en la parte superior.

(b). Bolsas de polietileno

Ahora, debe cortar las pajitas de arroz en trozos pequeños y mojarlas adecuadamente con agua. El exceso de agua se separará de la paja y la colocará en una bolsa de polietileno que consta de pequeños orificios para la circulación de aire. Y por último, mezcla el desove con paja de arroz en una proporción de 0,2:6.

• Proceso de Desove

Después de 10 a 12 días, descubrirás la apariencia de pequeños cogollos y la paja se queda encerrada en sí misma. Ahora, este es el mejor momento para quitar el polietileno y ponerlo en estantes. Tienes que regar eso dos veces al día.

Por fin, seguirá el mismo proceso que los champiñones botón para cosechar y almacenar los champiñones ostra.

Champiñones de paja de arroz

Los champiñones de paja de arroz son los champiñones más populares que se comen en el mundo. Se cultiva principalmente en el sudeste asiático. Es la actividad más rentable entre todos los tipos, para cultivar setas de paja de arroz se requiere menos inversión. Los hongos de paja de arroz se llaman hongos de paja. Echa un vistazo a continuación al procedimiento de cultivo de hongos de paja de arroz.

• Desove

Para cultivar setas, tienes que remojar pajitas de arroz. Cuando están completamente desovados, se les llama desove de paja.

• Ropa de cama

Ahora, tienes que preparar una base fuerte de ladrillos y tierra lo suficientemente fuerte como para soportar todo el peso. Coloque ocho manojos de pajitas con cuatro a cada lado y extienda los desoves en los bordes de las pajitas. Ahora, rehaga estos pasos continuamente.

• Recogida de Setas

En unos 15 a 16 días, comienzan a aparecer hongos. Por fin, siga el mismo proceso para almacenar los champiñones.

¿Cuál es el costo del cultivo de Hongos en la India?

Hoy en día, las industrias de hongos en la India están creciendo rápidamente en términos de valor de mercado, demanda y efectos beneficiosos. Muchos jóvenes agricultores quieren cultivar setas y la pregunta principal relacionada con el cultivo de setas es » ¿cuál es el costo requerido para cultivar setas?’. Aquí tenemos una respuesta estimada a esta pregunta.

El costo total del cultivo de hongos en la India es de aproximadamente Rs. 1,50,000. Eso incluye Estantes de Madera de Desecho (Rs. 20.000), Costo de construcción de habitaciones (Rs. 1,25,000), y otros Gastos varios (Rs. 5000).

Formación en Cultivo de Setas en India

¿Quieres iniciar un negocio de setas en la India?

En la actualidad, el gobierno se centra en la agricultura de la India y proporciona capacitación a los agricultores para mejorar y aumentar la productividad. Unirse a la capacitación en cultivo de hongos por parte del gobierno es la mejor oportunidad si está interesado en el cultivo de hongos. Con eso, en este mundo experto en tecnología, puede tomar capacitación en el cultivo de hongos en línea, que es la forma más fácil de aprender.

Estos son todos sobre el cultivo de hongos en la India y poseen para cultivar diferentes tipos de hongos. Por último, mostramos desde dónde tomar Formación en Cultivo de Setas. Espero que tengas toda la información detallada sobre el cultivo de hongos en la India. Ahora, puedes cultivar hongos fácilmente y obtener muchos beneficios. Para obtener más información, manténgase conectado con TractorJunction.

Preguntas frecuentes sobre el cultivo de setas

Preguntas. ¿Cuál es el proceso de cultivo de hongos?
Ans. Puedes obtener una guía completa para el cultivo de setas en este blog.

Preguntas. ¿Cuántos días crecen los hongos?
Ans. Los agricultores cosechan hongos durante 35 a 42 días, y algunos durante 60 días, y pueden hacerlo durante 150 días.

Preguntas. ¿Cómo se llama el cultivo de hongos?
Ans. El cultivo de hongos se llama fungicultura.

Preguntas. ¿Es rentable el cultivo de setas?
Ans. El cultivo de setas es el negocio más rentable de la agroindustria.

Preguntas. ¿Cuál es el hongo más caro?
Ans. La trufa blanca europea es el hongo más caro.

Preguntas. ¿Cuánta tierra se necesita para el cultivo de setas?
Ans. En alrededor de un metro cuadrado de micelio, puedes cultivar 30 kg de hongos. En resumen, una habitación de 560 m2 puede cultivar unas 17 toneladas de setas.

Preguntas. ¿Los hongos son buenos para la salud?
Ans. Sí, los hongos son buenos para la salud. Contiene fibra, antioxidantes y proteínas.

Preguntas. ¿Puedo comer champiñones crudos?
Ans. Sí, puedes comer champiñones crudos.

Preguntas. ¿Puede crecer un hongo de la noche a la mañana?
Ans. La temperatura cálida y húmeda puede hacer que el hongo crezca durante la noche.

Preguntas. ¿Un hongo es una verdura o no?
Ans. Los hongos no tienen hojas, semillas ni raíces y no necesitan luz para crecer. Por lo tanto, los champiñones no son un verdadero vegetal.

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