Guía de jardín: Cómo cultivar tus propias flores cortadas

Aprende a cultivar tus propias flores cortadas con nuestra guía de jardinería experta y llena tu hogar de hermosas flores durante el verano.

¿Por qué cultivar tus propias flores cortadas?

Cultivar mis propias flores fue una idea que comenzó en un supermercado, hace tres veranos. Mirando los cubos de flores de la entrada, me sentí desgarrado. Las flores me hacen feliz, pero si quisiera un ramo mixto a la semana en la mesa de la cocina, estaría gastando £40 al mes. Mirando más de cerca las flores, tampoco me impresionó tanto: los lirios habían llegado desde África, las existencias estaban aplastadas en su envoltura de plástico y las rosas parecían casi industriales en su uniformidad.

Así que pasé junto a las flores cortadas y, dándome cuenta de que todavía había tiempo para comenzar a cultivar las mías ese verano, me fui a casa, cavé el césped de un trozo de 3m x 4m de nuestro jardín y me planté.

No quería un borde idílico de jardín de cabaña; quería flores para cortar para la casa – y cubos de ellas. Sin ningún conocimiento de jardinería, pero con la ayuda de un plan de siembra ingeniosamente prediseñado y una lata de semillas, logré criar mis propias plantas pequeñas y delicadas por primera vez.

Hubo algunos fracasos. Mis dulces eran herbívoros improductivos, alrededor del 20% de mis otras plántulas murieron temprano, y las babosas masticaron mis dalias recién emergentes. Sin embargo, a finales de julio, para mi asombro y deleite, cada superficie plana de la casa estaba adornada con flores: acianos azules eléctricos, caléndulas doradas brillantes, salvia púrpura y, sí, mucho cosmos, todo relleno en jarras, cafeterías y teteras (poseo precisamente un jarrón).

Conocimiento experto

El verano siguiente lo aléicé, creando mi propio diseño, y aparte de las dalias siempre confiables, los resultados no fueron tan buenos. Así que, decidido a aprender cómo hacer un mejor puño de las cosas, me dirigí en octubre a Common Farm Flowers en Somerset para aprender de Georgie, que es una fuente de conocimiento sobre el cultivo de flores, y también perversamente divertido.

Georgie enfatiza que la tierra se alimente adecuadamente con nutrientes antes de colocar las plantas: el estiércol de caballo bien podrido fue una sugerencia. Después de eso, la siembra sucesiva bien planificada asegura flores hasta finales de septiembre. Esto significa cultivar plántulas en interiores en otoño para plantar la primavera siguiente, luego criar más en mayo y una tercera ola a principios del verano. Terminé sembrando directamente en un pánico de «llenemos los huecos donde las cosas han muerto» desde finales de mayo hasta mediados de junio, pero funcionó.

Preparando tu jardín

No necesitas un parche enorme para cultivar una selección decente de flores. En una sola cama elevada de 4m x 1,5 m, logré plantar borraja, con sus delicadas flores azules en forma de estrella; ammi blanco espumoso; zinnias brillantes y alegres; cosmos sedoso; larkspur brillantemente púrpura; amapolas de California de color naranja brillante; cebollino con sus cabezas de flor de pompones; bálsamo de limón por sus hojas perfumadas; y dedaleras de plantas trasplantadas (no del todo con éxito) del jardín de un vecino. Usé otra cama elevada para girasoles, más cosmos, dulces malvas perfumados y tres dalias nuevas. Más tarde, en mayo, utilicé mi parcela original de 4m x 3m para plantar más plántulas.

Plantar semillas es ciertamente más barato que comprar plantas pequeñas, pero deberá usar todos los alféizares disponibles y estar preparado para regar suavemente unos minutos cada dos días. Por supuesto, lleva tiempo, pero Georgie tiene una regla de «solo haz 20 minutos» que hace que comenzar este tipo de proyecto sea menos desalentador.

Soy perezoso: No pincho y meto mis plántulas en recipientes más grandes. Sólo tienen que arreglárselas. Estoy seguro de que pierdo algo, pero la mayoría parece estar bien. Elaboré un plan de siembra, pero se adaptó a lo largo de la temporada, ya que algunas semillas no germinaron y otras no prosperaron. Y como me encanta el aspecto natural y pomposo de las flores silvestres, rocié un cuadrante entero de mi cama grande con una mezcla de semillas de prado que compré en línea y esperaba lo mejor. La maraña resultante de amapolas, acianos, maíz, manzanilla silvestre y caléndulas de maíz es ahora probablemente mi sección favorita del parche de corte.

A medida que han surgido flores en el resto del parche, el jardín ha estado lleno de abejas, y la variedad de formas y colores ha proporcionado una exhibición impresionante para disfrutar desde la ventana de nuestra cocina. He cortado ferozmente, y las flores han seguido llegando, así que he podido experimentar con combinaciones de colores. He regalado innumerables ramos de flores a amigos, y los oohs y aahs de admiración han sido
una bonificación encantadora.

Conclusión: ¡inténtalo!

Mi conclusión? Si yo puedo cultivar flores, cualquiera puede. Ni siquiera sé qué tipo de tierra tengo, aparte de que es pedregosa y maleza.

Mi filosofía: comprar un poco de semilla, plantarla en una bandeja de semillas y espolvorear un poco de compost por encima, regarla regularmente sin mojarla, luego, idealmente, alimentar el suelo antes de plantar y dejar que las flores sigan adelante con ella. La mayoría lo hacen. Y luego puedes sentarte y contemplar tu inteligencia mientras contemplas un jarrón lleno de flores recién cortadas que nunca han visto el interior de un avión o han sido tocadas por una gota de conservante químico, y son mucho más hermosas que cualquier cosa que puedas recoger en el supermercado.

Cómo cultivar flores cortadas

Plan de plantación

Mi cama mide 4m por 3m.Tiendo a plantar en grupos o líneas para que las flores sean fáciles de cortar. Esto no es un jardín de cabaña, así que lo que no quieres son diferentes variedades mezcladas. No importa qué colores plantes uno al lado del otro, se verá hermoso cuando las flores estén floreciendo.

Cuidar de tus plantas

El deshierbe es un dolor, pero tienes que hacerlo. Hago mi deshierbe más entusiasta al principio para que mis plántulas no se agobien. A menos que haya llovido, lo riego todo, mañana y noche. Esta es la mayor inversión de tiempo. Espolvoreo gránulos de babosas amigables con las aves generosamente: No estoy cultivando un festín de medianoche para gasterópodos. Los soportes para sus plantas son esenciales, o se desvanecerán. Las cañas de bambú son baratas; los soportes rústicos de mimbre son caros. Alternativamente, estire la malla de plástico entre las estacas, a unos 50 cm por encima del suelo. Las plantas crecen a través de los agujeros. Se ve feo al principio, pero las plantas lo esconden al final. Una vez que sus plantas están floreciendo, si corta sin piedad, el tiempo de espera toma mucho menos de lo que podría pensar.

Las mejores plantas para cortar

Cosmos Cosmos bipinnatus ‘ Dazzler ‘y ‘ Rubenza’

Estas variedades tenían colores fabulosos (rosa fuerte y rojo oscuro respectivamente), florecían prolíficamente y no atraían ningún interés de ninguna plaga. Hurra!

Bola Azul de Centaura cynanus de Aciano’

Esta variedad es un aciano azul verdadero llamativo que es difícil de superar. Las abejas lo adoran, y se auto-siembra.

El Príncipe Indio de Caléndula officinalis de Caléndula Caléndula’

Una variedad naranja brillante que siempre tendré en mi jardín, dando un toque de color brillante en un ramo.

Flor de obispo Ammi majus

Un «relleno» de encaje y espuma que también es hermoso por derecho propio.

Dahlia Dahlia ‘Totalmente Mandarina’

Tantas variedades para elegir, pero esta fue una de mis favoritas este año. Otros incluyeron ‘ American Dawn ‘(una enorme flor de color naranja albaricoque con un centro de color malva púrpura),’ City of Leiden ‘(rosa brillante y puntiagudo) y’ Labyrinth ‘ (una explosión de pétalos de seda de color naranja rosado, un verdadero espectáculo).

Sweetpea Lathyrus odoratus, el ángel de Charlie’

Simplemente sigue floreciendo, y el aroma es delicado y seductor.

Borraja Borago officinalis

La planta crece enorme (solo necesita un par o se hará cargo) y sus pequeñas flores son el cielo de las abejas, y crean una niebla atmosférica de color azul en un jarrón.

Dahlia Dahlia ‘La Recoleta’

Una de las mejores dalias oscuras. Todas las dalias que probé parecían no necesitar cuidado, aparte de las aplicaciones liberales de pellets de babosas (amigables con las aves).

Matricaria Tanacetum parthenium

Margaritas pequeñas que aportan una sensación encantadora y relajada de un prado rural a cualquier arreglo.

Corona de Candytuft Beris umbellata’

Un rosa dulce con un aroma sutil, que produce muchas flores si sigues cortando.

Arlequín de Girasol Helianthus annuus Mixto’

Un espectacular girasol que combina tonos de naranja quemado, rosa y amarillo.

Salvia pintada Azul de Salvia viridis’

Ideal para cortes repetidos e inusual porque son las brácteas (una hoja especializada) las que tienen colores brillantes, en lugar de los pétalos.

All images: Jason Ingram, GAP Photos