Comer Churrasco Brasileño: 7 Consejos de Churrascaria para recordar

Si planea comer un poco de churrasco pronto, también conocido como BARBACOA brasileña, entonces le espera un regalo especial.

Ir a una churrascaria es una experiencia increíble; no solo la comida es increíble, sino que el servicio también es ejemplar.

Brasil es el hogar de muchos platos increíbles, pero comer carnes brasileñas, especialmente en una churrascaria, es bastante impresionable.

Para ayudarlo a prepararse para su próxima aventura culinaria, aquí hay 7 consejos para recordar al comer churrasco brasileño.

1. Compásate

Lo sabemos; todo huele absolutamente delicioso, lo que puede hacer que quieras atacar toda tu comida a la vez. Pero si haces eso, no tendrás espacio en el estómago para el evento principal: la carne a la parrilla.

No importa lo hambriento que esté, recuerde dejar mucho espacio para los platos de barbacoa.

Omita la Barra de Ensaladas

 Barra de Ensaladas de Churrascaria Brasileña
Barra de Ensaladas de Churrascaria Brasileña

Si realmente desea obtener el valor de su dinero, omita la barra de ensaladas y guarniciones. Estás ahí para el churrasco brasileño, así que olvídate de todo lo demás.

Comer cualquier cosa menos las carnes es solo un desperdicio de su precioso espacio estomacal.

3. Use los letreros en Su mesa

Una vez que haya terminado con sus aperitivos, use los letreros en su mesa para indicar a los servidores que está listo para probar un poco de BARBACOA brasileña. Por lo general, los letreros tendrán tarjetas rojas y verdes.

Cuando estés listo, dale la vuelta a verde, luego a rojo cuando hayas tenido tu relleno.

No tiene que Probar Todo

 Cortes de Carne de Churrascaria Brasileña en Brochetas
Cortes de Carne de Churrascaria Brasileña

Solo porque una gran cantidad de servidores desfilen por su mesa con cada tipo de carne imaginable no significa que tenga que decir «sí» a cada uno.

Si no eres aventurero y no quieres probar corazón de pollo, o quieres ahorrar espacio en el estómago para la carne de res, todo lo que tienes que hacer es decir «no, gracias» y todo está bien.

5. Definitivamente pruebe Picanha, Aunque

 Filete de Picanha brasileño en una brocheta cortada
Filete de Picanha

El corte de picanha se considera la joya de la corona de las churrascarias. Este corte de grupa es tan buscado que algunas personas no comen nada más que picanha cuando van a una churrascaria.

6. Usa Tu Límite de Tiempo Completo

Comer no es una carrera, así que, de nuevo, sigue el consejo #1 y no te atiborres en 15 minutos. En su lugar, tómese su tiempo y descanse si es necesario.

Para obtener el valor de su dinero, siéntese durante todo el límite de tiempo si tiene tiempo libre. Por ejemplo, si el límite de tiempo es de tres horas, extienda su ingesta de barbacoa durante este período de tiempo para que no se sienta demasiado lleno en una hora.

7. Vaya a almorzar en lugar de cenar

Es más que probable que se llene de barbacoa brasileña, por lo que no querrá irse a casa solo para dormir unas horas más tarde, aún lleno de comida.

Si va a almorzar, podrá dar un agradable paseo después para ayudar a digerir su comida.

Disfrute de su Churrasco brasileño

 Mujer comiendo en una churrascaria brasileña
Cenar en una Churrascaria

Ahora que tiene algunos consejos sobre el churrasco brasileño en su haber, todo lo que tiene que preocuparse es llenar su vientre con una deliciosa carne.

¡Buen provecho! O como dirían los brasileños, ¡bom proveito!

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