Cómo Evitar Que Los Huevos Se Congelen En El Invierno

Hay una pregunta que me hacen todo el tiempo los nuevos dueños de pollos. ¿Las gallinas ponen huevos en invierno? Y la respuesta es, sí, absolutamente.

No es el frío lo que ralentiza tanto la producción de huevos para una gallina, es la cantidad de luz del día. Por esa razón, muchos dueños de pollos de patio trasero usarán luz artificial en el gallinero para ayudar a sus pollos a poner más huevos durante los meses de invierno. Y una vez que tienes la producción de huevos de nuevo, te enfrentas a otro problema. ¿Cómo evitamos que los huevos se congelen en el frío del invierno?

Ese es otro tema por completo y uno en el que vamos a sumergirnos hoy.

Nos pasa a los mejores de nosotros.

Tenemos que salir y recoger los huevos, pero es tan frío y nuestra casa es tan agradable y tostada. Así que tardamos un poco más en adentrarnos en la nieve disfrutando del calor. Y cuando salimos al gallinero, nos reciben huevos fríos, congelados e incluso agrietados. Frustrante sí, pero en realidad no es el fin del mundo. O el huevo para el caso.

Antes de adentrarnos en qué hacer con los huevos congelados del gallinero, primero hablemos de consejos sobre cómo evitar que los huevos se congelen.

No importa lo frío que esté donde esté, hay algunas cosas que puede hacer para evitar que los huevos de su pollo se congelen. Elija y elija los mejores consejos para usted para el lugar donde vive y asegúrese de poner la seguridad en primer lugar al elegir.

Cómo evitar que los huevos se congelen en invierno

Consejo # 1. Aísle las Cajas Nido

Y la mejor manera de evitar que se congelen los huevos frescos de granja es crear un espacio cálido y protegido de los elementos exteriores. Para hacer esto es más efectivo, necesitará mucha paja o heno. Me gusta llenar las cajas nido de nuestros pollos para que mis pollos puedan hacer una cama dentro de esa cómoda y, lo que es más importante, caliente y tostada. Algunas de mis gallinas harán un trabajo tan bueno que encontraré 6 o más huevos en una caja y ninguno en las otras.

¿Cómo una pajita en una caja nido evita que los huevos de pollo se congelen?

La pajita ayuda a evitar que el huevo se congele aislándolo del aire frío, permitiendo que el calor natural del huevo permanezca. Sin embargo, esto es solo una solución temporal, y no una en la que no se pueda confiar completamente en las bajas temperaturas profundas de las áreas del norte.

Usted querrá mantener un ojo en la pajita y reponerla según sea necesario. Cuanto más se use una caja, más se echará la paja o se comprimirá hacia abajo. Solo toma nota de llevar más paja contigo a la hora de las tareas un par de veces a la semana y llénala según sea necesario. Recuerde que no puede sobrecargar una caja nido. Si hay demasiada paja, sus pollos echarán el exceso al suelo. Esto, a su vez, pondrá una capa tibia sobre el suelo frío del gallinero. De cualquier manera, la paja que agregaste sirve para un propósito.

Si vives en un área con nieve, ya puede ser bastante complicado traer todos los suministros que necesitas cada vez que haces tareas domésticas. Para ayudar a hacer las cosas más fáciles, es posible que desee probar un trineo. Acabo de comprar este trineo utilitario de Amazon y me encanta! Ahora puedo llevar todo lo que necesito conmigo en un solo viaje y ya no tengo que caminar de ida y vuelta para obtener todos mis suministros de alimentación.

¡La mejor compra que he hecho hasta la fecha!

Tip # 2. Mantenga su Gallinero Sin Corrientes de aire

Este es un paso importante, incluso si no vive en una zona de invierno gélida y una que me gusta tener en mi lista de tareas pendientes del proyecto cada otoño. Las corrientes de aire pueden ser mortales, así que asegúrese de encontrarlas todas y haga lo que pueda para corregirlas.

Consejo profesional de SLCT: Establezca una lista de verificación para gallineros de otoño con todas las cosas que debe hacer para preparar su gallinero para el invierno. Al hacer una inspección anual de la cooperativa, detectará cualquier problema antes de que se convierta en un problema importante.

Inspeccione las paredes, el techo e incluso los pisos y reemplace las tablas podridas si es necesario. Esto no solo mantendrá a su rebaño más saludable, sino que también mantendrá alejados a los depredadores.

Consejo profesional de SLCG: También puedes aplicar lonas a tu carrera de pollo al aire libre para ayudar a mantener bajos los fuertes vientos de invierno. Esto hará que sea más fácil para sus pollos salir al aire libre. Los gallineros pueden estar sucios y polvorientos incluso en invierno, por lo que un flujo de aire adecuado es clave. Si debe agregar una lona, sugeriría solo en el lado que toma la peor parte de los vientos para mantener el aire frío fuera y aún así permitir la ventilación en los otros lados.

LEA: CÓMO PREPARAR SU GALLINERO PARA EL INVIERNO

Consejo # 3. Mantenga sus Cajas Nido en la Pared más cálida

La mayoría de nosotros ya sabemos en qué dirección soplan los vientos en nuestra área en particular. Configure su gallinero para que la puerta esté lejos del viento y las cajas nido también estén en la pared más cálida lejos del viento. Al colocar sus cajas nido en una pared que recibirá el menor de los vientos y lo más lejos posible de la puerta del gallinero, le dará a sus pollos un poco de calor, así como sus frágiles huevos.

También puede colocar sus cajas nido en el lado este para aprovechar el sol por la mañana. Incluso en el frío invierno, el sol es sorprendentemente cálido. Usa a la madre naturaleza para ayudarte a calentar un poco más las cosas.

Si tienes un pequeño gallinero, es posible que no tengas espacio para guardar tus cajas lejos de la puerta, si ese es el caso, al menos elige la pared más alejada de los vientos fríos. Incluso estos pequeños consejos pueden hacer una gran diferencia en el calor de su gallinero.

Tip #4. Agregue cortinas

Si tiene ventanas en su gallinero, considere agregar cortinas para mantener las corrientes de aire fuera. Es posible que se sorprenda de lo mucho que esto ayuda con el frío. Las ventanas pueden tener mucha corriente de aire y, aunque queremos ventilación, no queremos corrientes de aire. Considera colgar unas cuantas cortinas gruesas sobre las ventanas y mantener a las chicas más calientes junto con sus huevos.

Puede hacer cortinas con cualquier material sobrante. Reutiliza lo que tengas, como una sudadera, toallas de baño viejas o incluso frijoles azules. Solo corta un cuadrado de material que sea varias pulgadas más grande que la ventana y clávalo en su lugar. Si encuentra que tiene un proyecto pesado que entra por el exterior de sus ventanas, es posible que deba hacer algunos trabajos de reparación para ayudar a sellar las cosas un poco más.

Tip # 5. Recolecte huevos con más frecuencia

Una de las formas más fáciles de evitar que los huevos se congelen es recolectarlos antes de que lo hagan. Si usted ha tenido sus pollos por mucho tiempo, entonces probablemente tenga una idea bastante buena de cuándo ponen sus huevos. Mis gallinas tienden a acostarse muy tarde por la mañana o temprano por la tarde. En invierno me gusta salir a las 11 am y luego de nuevo a las 3 pm para recoger huevos. La segunda colección es importante especialmente en días muy fríos. Los huevos se pueden congelar rápidamente y al agregar un segundo tiempo de recolección, puede disminuir la frecuencia de huevos congelados y agrietados.

Si es nuevo en pollos, puede descubrir el horario de puesta de su rebaño solo visitando el gallinero cada pocas horas cada día durante aproximadamente una semana. Esto le dará una idea bastante buena de cuándo ponen sus gallinas para que pueda recolectar huevos frescos de granja de manera un poco más eficiente.

Tip # 5. Traiga un poco de calor

Antes de sumergirnos en las lámparas de calor, permítame primero decir que estas cosas son peligrosas y debe hacerlo bajo su propio riesgo. Prefiero evitar las lámparas de calor en nuestras cooperativas por completo, incluso cuando las temperaturas caen por debajo de cero. Para nosotros, el riesgo de incendio es demasiado arriesgado para meternos con él. Prefiero en cambio aclimatar a nuestro rebaño al frío de forma natural y confiar en que sus cuerpos puedan adaptarse y ajustarse a medida que las temperaturas se hacen más frías.

Hemos usado lámparas de calor antes y una llamada cercana casi quemó nuestro granero. Debido a esto, ya no los usamos en nuestro gallinero. Solo sepa que si sigue los consejos del artículo, podrá evitar que los huevos se congelen incluso sin lámparas de calor eléctricas peligrosas.

Descargo de responsabilidad: Las lámparas de calor son peligrosas y una de las principales causas de incendios en graneros y gallineros, así que proceda con precaución aquí. La semana pasada hubo un incendio en un gallinero que destruyó el gallinero y el garaje adjunto. Así que, por favor proceda con precaución.

En nuestra granja, preferimos usar el método de basura profunda y encontramos que el aislamiento natural que proporciona hace lo suficientemente bien como para mantener a nuestras chicas calientes.

LEER: CÓMO USAR EL MÉTODO DE ARENA PROFUNDA EN EL GALLINERO

Si, sin embargo, desea traer un poco más de calor, tiene algunas opciones.

lámparas de Calor

Una lámpara de calor es una luz y una bombilla que está específicamente diseñado para producir calor. Necesitará una fuente de electricidad en su gallinero para esto. Tenga en cuenta que un cable de extensión no es una opción segura.

Si tiene electricidad dentro de su gallinero y elige usar una lámpara de calor, asegúrese de usar todas las medidas de seguridad que pueda. Doble asegure la luz con cadenas y bridas de cremallera para mantener la lámpara caliente firmemente en su lugar. Además, coloque las luces lejos de los gallineros y las cajas nido para que los pollos no vuelen y golpeen accidentalmente la lámpara de calor contra el suelo.

Las lámparas de calor se calientan, muy calientes, y dado que el gallinero está lleno de paja o heno seco y quebradizo, un toque puede significar un desastre rápidamente. No digo esto para asustarlos, solo quiero que sean plena y completamente conscientes de los riesgos involucrados para que tomen todas las precauciones si eligen usar lámparas para calentar su gallinero.

Calentador de gallinero

Un calentador portátil de gallinero es una opción más nueva que parece ser un poco más segura, sin embargo, nunca he visto uno en persona ni he usado uno yo mismo. Una vez más, necesitará tener electricidad en su gallinero para usar esto, ya que no se recomienda un cable de extensión de forma segura.

Dependiendo del tamaño de su gallinero, es posible que necesite dos de estos, pero por lo que he oído y leído, parecen funcionar sorprendentemente bien.

Alfombrilla de pollo calentada

También puede probar una alfombrilla de pollo calentada, pero como es una alfombrilla de piso, no estoy seguro de cuánto ayudará a evitar que los huevos se congelen. Las patas de pollo estarán acogedoras, pero no necesariamente los huevos.

De nuevo, esto no es algo que haya probado, por lo que querrá investigar un poco antes de comprar.

Así que, ahora que hemos cubierto algunas formas de evitar que los huevos se congelen, ¿qué podemos hacer si nuestros huevos ya están congelados?

En invierno, los huevos de gallina se pueden congelar en solo 3 horas, por lo que es natural que todos nos encontremos con algunos huevos congelados en nuestra vida de cría de pollos.

Hay algunas opciones que puede hacer si sus huevos frescos de granja están congelados y no, arrojarlos no es una de ellas.

Descargo de responsabilidad: Si encuentras un huevo congelado que está agrietado, no me comería este huevo. Los huevos de gallina pueden estar sucios aunque no lo parezcan. Por esa razón, mi opción para los huevos agrietados y congelados es siempre alimentar a nuestro rebaño, a otros animales, o mezclarlos todos juntos.

Qué hacer con huevos de gallina congelados

Antes de sumergirse en cualquiera de estas opciones, primero deberá descongelar sus huevos. Si tienen grietas, no utilice estos huevos para el consumo humano. Hay algunas cosas que debe saber sobre la seguridad de comer huevos frescos de granja y lo animo a que se eduque completamente.

Cuando se trata de huevos congelados, primero querrá eliminar la suciedad o los residuos de los huevos e inspeccionarlos en busca de grietas. Para descongelar, ponga los huevos sin rallar en un tazón y colóquelos dentro del refrigerador para que se descongelen lentamente. Si ves que los huevos tienen grietas, descongélalos por separado en un tazón de la misma manera.

Antes de usar huevos para usted o su familia, revíselo minuciosamente una vez más en busca de grietas. Si encuentra grietas, ábralas en un frasco para guardarlas para que las usen sus animales.

#1 Aliméntalos (cocidos) de vuelta al rebaño

Los huevos son una fuente increíble de proteínas y excelentes para los pollos. Me gusta darle unos huevos a mi rebaño cada semana como un regalo cálido, especialmente en esas frías mañanas de invierno. La clave aquí es cocinar los huevos antes de alimentarlos para no correr el riesgo de que sus pollos desarrollen un gusto por los huevos crudos.

Consejo profesional de SLCG: Puede agregar hierbas a sus huevos para crear un regalo saludable para sus gallinas también. Me encanta esta receta de cazuela de huevo de pollo de Timber Creek Farm y mis gallinas también!

#2 Aliméntalos a Otro ganado

Si tienes cerdos, les encantan los huevos. Revuelve unos huevos y échalos en su tazón y vendrán corriendo. Lo mismo es cierto con cualquier gato que tengas.

Los huevos calientes en una mañana fría también les encantarán.

#3 Descongelar y comer

Si un huevo no está agrietado, simplemente puede descongelarlo y comerlo usted mismo.

Para descongelar, limpie el huevo y colóquelo en su refrigerador para reducir lentamente la temperatura congelada. Una vez descongelado, la mejor manera de comer el huevo es hervirlo con fuerza. Me han dicho que también se puede mezclar, pero no lo he intentado para ver cómo se altera el sabor o la consistencia.