Viele Menschen sind überrascht zu entdecken, dass Lorbeerblatt nicht wie die meisten anderen Kräuter und Gewürze, die sie in ihrer Küche verwenden, aus einem kleinen Kraut stammt. Bay ist ein nützliches holziges Kraut, das herzhaften Gerichten Geschmack verleiht und hilft, Schädlinge in Ihrem Haus abzuwehren. Wenn Sie sich für den Anbau von Bay entscheiden, werden Sie schnell feststellen, dass dieser Baum mehr bieten kann, als Sie jemals verwenden könnten, nachdem er in Ihrem Kräutergarten vollständig etabliert ist. Bay ist einfach anzubauen und zu ernten.
Wie man Lorbeerblätter anbaut (Lorbeer)
Sollten Sie Lorbeer in einen Behälter pflanzen?
Lorbeer, auch bekannt als Lorbeerblatt (Laurus Nobilis), ist ein mittelgroßer Lorbeerbaum und kann als solcher wachsen, wenn er sich selbst überlassen wird. Wenn Sie Lorbeerblatt für kulinarische Zwecke anbauen möchten, ohne einen Baum in voller Größe in Ihrem Garten zu haben, können Sie Lorbeer in einem Topf anbauen. Wachsendes Kraut in einem Topf begrenzt die Wurzelbasis des Baumes und hemmt sein Wachstum, so dass Sie dieses frische Kraut auch dann genießen können, wenn Sie keinen Platz für einen Baum in voller Größe in Ihrem Garten haben.
Lorbeer in einen Topf zu pflanzen ist auch eine gute Möglichkeit, Ihre Pflanze im Winter ins Haus zu bringen. Dies wird dazu beitragen, Schädlinge fernzuhalten, da die meisten Schädlinge wie Mäuse und Kakerlaken den Geruch von Lorbeerblatt nicht mögen. Wenn Sie Ihre Pflanze im Winter ins Haus bringen, schützen Sie sie und verhindern, dass unerwünschte Besucher versuchen, der Kälte auf ihren Spuren zu entkommen.
Dies ist eine großartige Pflanze für wärmere Klimazonen in den Zonen 7+ und kann im Freien oder in einem großen Behälter gepflanzt werden. Wenn Sie in den kälteren Klimazonen der Zone 6 oder niedriger leben, pflanzen Sie den Lorbeer in einem großen Behälter. Wenn Sie sich in einem kälteren Klima befinden, können Sie die Lorbeerblattpflanze als Containerpflanze anbauen, um diese Staude zu genießen, ohne Jahr für Jahr das Wachstum verlieren zu müssen.
Link zur USDA-Anbauzonenkarte für USDA-Winterhärtezonen.
Wie man einen Lorbeerbaum anbaut
Lorbeerpflanzen sollten in gut durchlässigen Böden gepflanzt werden. Wählen Sie zunächst einen Bereich mit viel Platz zum Wachsen oder wachsen Sie als Kübelpflanze in einem Topf zwischen 3 und 5 Gallonen. Denken Sie daran, dass ein Lorbeerbaum, der als Außenpflanze direkt in den Boden gepflanzt wird, zu einem Baum in voller Größe wird und an einem geeigneten Ort fern von Strom- und Abwasserleitungen sowie dem Fundament Ihres Hauses gepflanzt werden sollte.
Lorbeerbäume lieben die volle Sonne und sollten an einem sonnigen Ort gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass es sich auch um einen geschützten Ort vor starkem Wind handelt. Wenn Sie im Winter drinnen sind, stellen Sie den Pflanzenbehälter in ein nach Süden ausgerichtetes Fenster, damit Ihr Lorbeerbaum genügend Sonnenlicht sammeln kann. Wenn Sie im Winter nicht viel Sonne bekommen, sollten Sie Ihrem Zuhause ein Wachstumslicht hinzufügen, damit Ihre Pflanzen gedeihen können.
Ergänzen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit viel frischem Kompost, um Nährstoffmangel zu vermeiden. Ihr Lorbeerbaum braucht eine gute Drainage, also ändern Sie ihn entsprechend. Das Hinzufügen von Torfmoos ist eine großartige Möglichkeit, die Drainage von schweren Lehmböden zu verbessern.
Der beste Weg, Lorbeerblätter zu züchten, sind Stecklinge. Nehmen Sie im Spätsommer Stecklinge von frischen Quellen. Entfernen Sie die unteren Blätter des Stiels und legen Sie sie in ein bodenloses Medium wie Torfmoos. Legen Sie eine Plastiktüte über den Behälter, um das Wachstum zu fördern und Wärme einzufangen. Decken Sie auf, damit die Pflanze täglich atmen und mit Wasser besprühen kann.
Eine andere Form der Prorogation ist die Luftschichtung. Um dies im Spätsommer zu tun, schneiden Sie in Zweige Ihres aktuellen Lorbeerbaums und packen Sie mit Sphagnum-Moos. Sobald sich Wurzeln gebildet haben, können Sie diesen Abschnitt abschneiden und in einen Topf pflanzen, um ihn über den Winter ins Haus zu bringen, bevor der erste Frost eintrifft.
Über den Winter brauchen Sie Ihren Lorbeerbaum nicht zu gießen oder zu füttern. Fügen Sie im folgenden Frühjahr Ihrem Garten oder Ihrem Lorbeerbaumtopf eine frische Schicht Kompost hinzu, um viel neues Wachstum zu fördern. Halten Sie den Boden Ihres Lorbeerbaums während der Vegetationsperiode zwischen dem letzten Frost und dem ersten Frost jedes Jahres feucht, aber nicht nass.
Schützen Sie Ihren Lorbeerbaum
Lorbeerblatt ist ein schwaches Holz, das vor dem Wind geschützt werden muss. Setzen Sie Ihre Bucht nicht ab, sondern ziehen Sie sie vor Stürmen ins Haus oder pflanzen Sie junge Lorbeerbäume, wo sie eine Art Windblock haben, sei es ein Sichtschutzzaun oder andere Bäume, um sie vor dem Einrasten zu schützen.
Ziehen Sie Ihre Bucht ein, bevor der erste Frost erwartet wird, damit sie den Winter übersteht. Wenn Sie in einer wärmeren Zone leben und Ihren Lorbeerbaum, den Sie in den Boden gepflanzt haben, vor Schäden durch kaltes Wetter (unerwartete Kälteperioden) schützen möchten, fügen Sie eine dicke Schicht Mulch über die Basis Ihres Lorbeerbaums, um zarte junge Wurzeln zu schützen.
Lorbeerblätter ernten
Sie können frische Lorbeerblätter ernten, indem Sie sie direkt vom Baum pflücken und reinigen, bevor Sie sie in Ihre Schüssel werfen. Für einen stärkeren Geschmack und zur Langzeitlagerung möchten Sie Ihr Lorbeerblatt trocknen. Um für die Lagerung zu ernten, entfernen Sie große reife Blätter und legen Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort zum Trocknen aus oder legen Sie sie einige Stunden lang in Ihren Dörrgerät, um sie nicht zu stark zu trocknen.
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