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Gurken sind frisches Gemüse, das entweder roh als Salat oder gekocht verzehrt wird. Es gab Argumente darüber, ob Gurke eine Frucht oder ein Gemüse ist, aber die meisten Forschungsarbeiten bezeichnen es als Gemüse.
Der Anbau von Gurken in Hochbeeten erfolgt hauptsächlich, wenn der Platz in den Gärten begrenzt ist oder wenn Sie eine bestimmte Gurkensorte wie den buschigen Typ anbauen möchten.
Sie müssen jedoch über gute Kenntnisse der Vorgehensweise, der Vor- und Nachteile sowie der Faktoren verfügen, die bei der Pflege von Hochbeetgurken eine Rolle spielen.
Gurken gehören zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ihr wissenschaftlicher Name ist Cucumis sativus.
Inhaltsverzeichnis
- Wachsende Gurken in einem Hochbeet
- Samenvermehrung
- Vegetative Vermehrung
- Gurken in Innenräumen vs. im Freien starten
- Vorteile des Startens von Gurken in Innenräumen
- Nachteile des Gurkenanbaus in Innenräumen.
- Vorteile des Startens von Gurken im Freien.
- Nachteile beim Starten von Gurken im Freien.
- Wann Gurken zu pflanzen sind
- Hochbeetgröße und Pflanztiefe Empfehlung für Gurken
- Gurken vertikal anbauen
- Vertikale Wachstumstipps
- 5 Vorteile des vertikalen Gurkenanbaus
- Beste Gurkensorten für den Anbau in einem Hochbeet
Wachsende Gurken in einem Hochbeet
Um Gurken in Hochbeeten anzubauen, müssen Sie eine Reihe von Faktoren berücksichtigen.
- Die Kosten für das Hochbeet. Wählen Sie eine, die erschwinglich ist.
- Der Zustand des Bodens unter den Betten. Dies geschieht, indem der Unterboden gegraben wird, um Ablagerungen zu entfernen, die die Wurzelentwicklung behindern können.
- Anforderungen an die Bodentiefe, vorzugsweise 18-24 Zoll.
Samenvermehrung
Wie alle anderen Kürbisgewächse tolerieren Gurkenwurzeln keine Störungen durch Entwurzelung. Daher ist der beste Weg, diese Pflanzen zu züchten, die Verwendung von Samen. Stellen Sie sicher, dass der Boden warm genug ist, bevor Sie die Samen säen. Andernfalls gefrieren die Samen und keimen nicht.
Pflanzen Sie zwei oder drei Samen einen Zentimeter tief in den Boden. Sie werden in der Lage sein, Sprossen in ein paar Tagen zu bemerken, wahrscheinlich ein bis zwei Wochen nach der Aussaat.
Gurkensamen in einem Abstand von 20 bis 36 Zoll voneinander pflanzen. Buschige Sorten können jedoch eng beieinander liegen, da ihr Wurzelsystem nicht so tief in den Boden eindringt wie die Weinsorten.
Vegetative Vermehrung
Gurken können auch aus Stecklingen der vorhandenen Mutterpflanze gezogen werden. Sobald die Seitentriebe reif sind, schneiden Sie die Seitentriebe vorsichtig mit einem sauberen Messer ab. Vermeiden Sie Schäden an der Mutterpflanze.
Legen Sie den Schnitt vorsichtig in einen Behälter mit kaltem Wasser, um das Wurzelwachstum zu fördern. Stellen Sie sicher, dass Sie das Behälterwasser täglich wechseln, um Stagnation zu vermeiden. In einem Zeitraum von ein bis zwei Wochen können Sie Wurzeln sehen.
Schließlich verpflanzen Sie sie in einen anderen Behälter, sobald sie groß werden. Platziere sie im Abstand von 30-40 cm, um sicherzustellen, dass sich die Wurzeln gleichmäßig ausbreiten.
Gurken in Innenräumen vs. im Freien starten
Vorteile des Startens von Gurken in Innenräumen
- Gurken in Innenräumen zu starten ist sehr wichtig, wenn Sie sie früh ernten möchten. Dies ist ratsam, da die Wachstumsbedingungen in Innenräumen im Gegensatz zu außen nach Belieben gesteuert werden können.
- Gurken, die in Innenräumen angebaut werden, sind immer gut gepflegt, beschnitten und geschult.
- Sie sind auch frei von Schädlings- und Krankheitsbefall und dies ist auf die hohen Wartungstipps zurückzuführen.
Nachteile des Gurkenanbaus in Innenräumen.
- Trotz der Tatsache, dass Gurken, werden am besten in Innenräumen gestartet, Sie brauchen mehr Zeit, um sich an die Umgebungsbedingungen im Freien anzupassen, sobald sie transplantiert sind. Daher werden nicht alle Sorten gut wachsen.
Vorteile des Startens von Gurken im Freien.
- Gurken, die ganztägig im Freien angebaut werden, haben eine sehr gute starke Kraft.
- Wenn Sie einen sehr guten Ertrag und eine gute Menge wünschen, züchten Sie Ihre Gurkenpflanzen von Anfang an im Freien.
Nachteile beim Starten von Gurken im Freien.
- Gurken, die im Freien angebaut werden, sind sehr anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Dies liegt an ihrer hohen Exposition gegenüber den äußeren Bedingungen.
Wann Gurken zu pflanzen sind
Da Gurken in der warmen Jahreszeit angebaut werden, vertragen sie keine kühlen Umgebungen. In warmen Klimazonen pflanzen Sie sie Ende Januar bis Juli. In kleineren Klimazonen pflanzen Sie sie jedoch zwischen April und Juni.
Gurken brüten am besten vom späten Frühling bis zum späten Herbst.
Zone | Empfohlene Startmethode |
4 | Direktsaat |
5 | Direktsaat |
6 | Gestartete Pflanzen |
7 | Direktsaat |
8 | Direktsaat |
9 | Direktsaat |
10 | Direktsaat |
Hochbeetgröße und Pflanztiefe Empfehlung für Gurken
Für Gurken, die mit Samen vermehrt werden, pflanzen Sie die Samen 5-6 Zoll auseinander und 1-2 Zoll tief in den Boden. Sobald die Sämlinge 4 oder 5 Zoll groß werden, verdünnen Sie sie alle 16 Zoll auf einen Sämling.
Bei Stecklingen variieren sie zwischen 4 und 10 Zoll. Einige Stecklinge können jedoch bis zu 30 Zoll betragen. Der Durchmesser dieser Stecklinge kann zwischen 0,5 und 1 Zoll liegen.
Gurken vertikal anbauen
Der Hauptgrund, warum Sie versuchen sollten, Gurken vertikal anzubauen, ist, Platz in begrenzten Gärten zu sparen und dennoch einen reichlichen Ertrag zu erzielen, insbesondere für die Weinsorten.
Vertikale Wachstumstipps
- Die Wahl des Behälters ist sehr wichtig. Große Behälter mit großer Tiefe und Breite sind am idealsten. Dies hängt jedoch von der anzubauenden Sorte ab. Sorten mit Reben wachsen normalerweise hoch mit tiefen Wurzeln, obwohl buschige Sorten klein sind.
- Pflanzen Sie die Samen bei der Samenvermehrung in kleinere Behälter und bedecken Sie sie dann mit einer dünnen Erdschicht. Sofort sprießen sie, übertragen die kräftigen / gesunden nur in die größeren Behälter oder auf einen frostfreien Boden.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Gurkenpflanzen in warmen Gebieten mit weniger Wind aufstellen. Setzen Sie sie jedoch nicht zu viel Sonnenlicht aus.
- Der verwendete Boden sollte nährstoffreich, locker und gut drainierbar sein, um eine übermäßige Wassereinlagerung zu verhindern.
- Um einen gesunden Ertrag zu erzielen, stellen Sie sicher, dass häufig und tief gegossen wird. Befeuchten Sie die Blätter jedoch nicht. Es kann zu Pilzkrankheiten führen.
- Fügen Sie zum Zeitpunkt der Pflanzung langsam freisetzende Düngemittel hinzu, aber denken Sie daran, sich mit gealtertem Mist zu kleiden, sobald die Pflanzen zu blühen beginnen. Sie können dem Boden auch Mulch hinzufügen, um die Feuchtigkeitsretention zu unterstützen.
5 Vorteile des vertikalen Gurkenanbaus
- Wenn die Gurkenfrüchte über einen längeren Zeitraum im Boden verbleiben, besteht die Gefahr, dass sich Fruchtfäule entwickelt, daher ist vertikales Wachstum unerlässlich.
- Vertikales Wachstum von Gurkenreben erhöht die Belüftung, ist leicht zu gießen und hält die Blätter trocken, wodurch Ausbrüche von Pilzkrankheiten vermieden werden.
- Dank des vertikalen Wachstums können Sie die Gurkenfrüchte mühelos und pünktlich ernten. Die Gurken liegen normalerweise nahe an der Augenhöhe, so dass Sie sie während der Ernte leicht erkennen können.
- Die geernteten Früchte sind immer sauber, da sie nicht mit Bodenschmutz in Berührung kommen.
- Diese Art des Wachstums ermöglicht es Gurkenblättern, mehr Sonnenlicht aufzunehmen, was schließlich zu einer gesunden Pflanze mit starker Vitalität führt.
Beste Gurkensorten für den Anbau in einem Hochbeet
Die idealsten Sorten für Hochbeete sind die buschigen. Diese sind am idealsten, weil sie im Gegensatz zu den Rebsorten klein mit flachen Wurzelsystemen sind. Dazu gehören:
- Pariser Gurke
- Pick-a-Bushel
- Salatbusch
- Spacemaster
Ich würde jedem empfehlen, Gurken vertikal auf Hochbeeten anzubauen. Gurken, die nach diesen Methoden angebaut werden, haben normalerweise das ganze Jahr über hervorragende Erträge.