So viel kostet es, ein Fast-Food-Franchise in Südafrika zu eröffnen – SA Franchise Brands

Die Franchising-Branche ist von 13.3% zum südafrikanischen Bruttoinlandsprodukt (BIP) in 2017 auf den aktuellen Wert von 15.7% gewachsen, trotz des schwierigen Wirtschaftsklimas und seiner Auswirkungen auf Franchise-Unternehmen.

Dies geht aus neuen Daten der Franchise Association of South Africa (FASA) hervor, die davon ausgehen, dass der Sektor mit der Einführung neuer Technologien auf dem Markt weiter wachsen wird.

„Während wir ein neues Jahr mit KI und Robotik beginnen und wie sich diese Entwicklungen in Zukunft auf das Geschäft auswirken können, sagen einige, dass dies seit Jahren geschieht und nichts Neues ist“, sagte Vera Valasis, Executive Director von FASA.

„Diese Entwicklungen werden in direktem Zusammenhang mit dem Einsatz und der Planung von Arbeitskräften in Unternehmen sowie mit der Lagerverwaltung, dem Standort, dem Marketing und vielen anderen Geschäftsbereichen stehen“, sagte sie.

Sie fügte hinzu, dass der Anstieg der Lieferung einen bemerkenswerten Einfluss auf die Lebensmittel-Franchises im Land hatte.

„Viele Franchise-Sektoren, insbesondere im Lebensmittelsektor, machen ein reges Online- und Liefergeschäft, und ein Strategiewechsel in Bezug auf den Standort steht vor der Tür“, sagte sie.

Dies kann bedeuten, dass Marken ihr Vertriebsnetz an abgelegenen Standorten oder in verkehrsarmen Gebieten platzieren, in denen sich die Miet- und Mietprofile erheblich von denen eines Einkaufszentrums unterscheiden, sagte sie.

„Mit dem beispiellosen Anstieg der Lieferung von Lebensmitteln bis hin zu Einzelhandelsverkäufen über Online-Verkäufe und Apps ist dies geschäftlich absolut sinnvoll, und ich würde vermuten, dass sich dieser Trend schnell entwickeln wird.“

Vor diesem Hintergrund untersuchte BusinessTech die Kosten für die Eröffnung einiger der beliebtesten Fast-Food-Franchises in Südafrika.

Huhn Licken

• Laut seiner Website belaufen sich die geschätzten Kosten für die Einrichtung eines Chicken Licken-Restaurants auf R4.8 Millionen.
• Im Vergleich dazu können Sie mit einem Minimum von R6.8 Millionen für einen Fly-Thru-Store rechnen.
• In beiden Fällen können Sie mit einer anfänglichen Franchisegebühr von R150.000 rechnen.
• Chicken Licken erhält außerdem eine Lizenzgebühr (6%) und einen Werbeanteil (6%), die 12% des Franchiseumsatzes ausmachen.

Debonairs

• Die geschätzten Einrichtungskosten für ein Franchise von Debonair betragen R1,4 Millionen, wobei die Eigentümer voraussichtlich auch eine anfängliche Franchisegebühr von R130,000 (ohne Mehrwertsteuer) zahlen werden.
• Ähnlich wie bei anderen bekannten Markenrestaurants wird von Franchisenehmern erwartet, dass sie 7% ihres Umsatzes in Verwaltungsgebühren und 5% ihres Umsatzes in Lizenzgebühren zahlen.

Galitos

• Die Kosten für die Eröffnung einer 180 Quadratmeter großen Galito-Verkaufsstelle liegen bei R1.750.000 (ohne Mehrwertsteuer).
• Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass diese Kosten stark von der Lage, der Größe und dem Ausgangszustand der Räumlichkeiten abhängen.
• „Dies beinhaltet alle Entwicklungskosten von der Projektinitiierung (Store Design & Mitarbeiterschulung) bis hin zu Store Launch Promotions. Diese Kosten beinhalten auch eine Franchise-Beitrittsgebühr von R110,000 (ohne Mehrwertsteuer) „, hieß es.

Fisch & Chip Co

• Die Fish & Chip Co schätzt, dass die durchschnittlichen Einrichtungskosten für ein Franchise R699,000 einschließlich Mehrwertsteuer betragen.
• Franchisenehmer müssen ebenfalls eine anfängliche Beitrittsgebühr von R140,000 zahlen – dies ist jedoch in der Einrichtungsgebühr enthalten.
• Vor dem Bau des Geschäfts muss der volle Betrag von R699 000 vollständig bezahlt werden, sagte Fish & Chip Co.
• „Die vollständige Zahlung sowie ein unterzeichneter Franchise- und Mietvertrag müssen vor Baubeginn vorliegen.
• „Das Guthaben kann entweder in bar oder über eine Institution Ihrer Wahl finanziert werden. Wenn Hilfe bei dem finanzierten Saldo benötigt wird, werden wir ein Geschäftsprofil vorlegen, das eine Anforderung der Bank ist „, hieß es.

McDonald’s

• Laut McDonald’s South Africa variieren die offiziellen Kosten eines Franchise und die tatsächlichen Kosten werden nur ermittelt, wenn einem Antragsteller ein individuelles Franchise angeboten wird.
• „Die Größe des Restaurants, die Lage, die Kosten für die Voreröffnung, das Inventar, die Auswahl der Ausrüstung, die Beschilderung, die Sitzgelegenheiten und der Dekorations- und Landschaftsstil wirken sich auf die Kosten aus“, hieß es.
• „Die geschätzten Kosten können zwischen R4 Millionen und R6 Millionen liegen, abhängig von der Art des Restaurants und anderen Faktoren.“
• McDonald’s gibt auch an, dass ein Antragsteller mindestens 35% des Kaufpreises eines Restaurants in unbelastetem, nicht geliehenem Bargeld haben muss.
• „Institutionelle Finanzierungen über z. B. Banken können zur Finanzierung des Restbetrags verwendet werden (McDonald’s bietet weder Finanzierungs- oder Darlehensgarantien noch erlaubt es irgendeine Form der Kreditaufnahme von Dritten, um den anfänglichen Beitrag des Franchisenehmers zu finanzieren 35%),“ es sagte.
• Partnerschaften jeglicher Art und abwesende Investoren sind nicht erlaubt.

Nandos

Nando’s berechnet eine Franchise-Anmeldegebühr von R25,000 (inklusive Mehrwertsteuer) und eine Franchise-Gebühr von R230,000.

Diese Gebühr beinhaltet:

• Das Recht zur Nutzung und zum Betrieb unter dem Namen und Konzept von Nando;
• Anfängliche Schulung des Eigentümers und des Personals;
• Unterstützung bei der Standortauswahl und -bewertung;
• Anfängliche Rechtskosten, die beim Abschluss des Franchisevertrags anfallen;
• Unterstützung bei Mietverhandlungen; und
• Anfängliche Unterstützung bei der Voreröffnung / Einführung.

Nando’s schätzt auch, dass Sie bei der Einrichtung Ihres Restaurants ungefähr R6.560.000 (zzgl.

Romans Pizza

• Die anfängliche Beitrittsgebühr für eine Roman’s Pizza beträgt R90,000, die die Franchisegeber als Formular zur Bestätigung der Verpflichtung benötigen.
• Roman’s schätzt, dass die Einrichtungskosten ungefähr R2.3 Millionen (92.17%) betragen, basierend auf einer Ladengröße von 120m2.
• Die Kosten variieren jedoch in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren, und die Größe des Geschäfts, die Wechselkurse und zahlreiche andere Faktoren beeinflussen diese Schätzung.
• Franchisenehmer werden voraussichtlich auch ein anfängliches Betriebskapital von R100.000 (4,35%) haben.

Ochsen

• Steers gibt an, dass Sie erwarten können, ungefähr zwischen R1.7 Millionen und R2.5 Millionen Einrichtungskosten zu zahlen, wenn Sie zum ersten Mal ein Franchise gründen.
• Das Unternehmen bietet derzeit drei verschiedene Modelle mit Kiosk (R1.59 Millionen), Standard (R1.65 millionen) und Drive-Thru (R2.35 Millionen) Optionen zur Verfügung.
• Wie bei anderen südafrikanischen Franchises gibt es auch eine Franchisegebühr (ohne Mehrwertsteuer) zwischen R114,800 und R175,700, abhängig von der Art der Franchise, die Sie eröffnen möchten.

Weichei

• Die geschätzten Einrichtungskosten für ein Wimpy-Franchise betragen R2,2 Millionen und eine anfängliche Franchisegebühr von R114,300 (ohne Mehrwertsteuer).
• Von Franchisenehmern wird auch erwartet, dass sie 7% ihres Umsatzes in Verwaltungsgebühren und 5% ihres Umsatzes in Lizenzgebühren zahlen.