Können Sie Frischkäse-Zuckerguss einfrieren?

Alle Hausbäcker haben ein Frischkäse-Frosting-Rezept im Ärmel! Ob es sich um einen leckeren Karottenkuchen oder um Cupcakes handelt, ein Frischkäse-Zuckerguss ist reichhaltig, lecker und extrem moreish! Aber ist es sicher, Frischkäse-Zuckerguss einzufrieren?

Wie man Frischkäse-Zuckerguss einfriert

Sie werden überrascht sein zu hören, dass Frischkäse-Zuckerguss gut gefriert, besonders wenn Frischkäse nicht so gut gefriert!

Aber als beliebtes Topping für viele verschiedene Kuchen ist es praktisch zu wissen, dass dieses köstliche und beliebte Topping gut gefriert. So frieren Sie Frischkäse ein:

1. Vorbereiten
   Bereiten Sie nach dem von Ihnen gewählten Rezept Ihr Frischkäse-Topping zu.
2. Einwirken lassen
   Lassen Sie die Mischung nach dem Mischen 20-30 Minuten in der Schüssel ruhen, während sie sich absetzt.
3. Gefriersichere Beutel einfüllen
   Finden Sie heraus, wie viele Beläge Sie für jeden Kuchen benötigen, den Sie zubereitet haben, und gießen Sie den Frischkäse-Belag in geeignet große Beutel.
4. Verschließen
   Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn verschließen.
5. Etikettieren und einfrieren
   Schreiben Sie das Datum, an dem Sie den Frischkäse-Zuckerguss zubereitet haben, sowie das Verfallsdatum auf den Beutel, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank legen. Denken Sie daran, dass Sie Frischkäse-Zuckerguss etwa drei Monate lang einfrieren können.

3 Tipps zum Einfrieren von Frischkäse-Zuckerguss

Jetzt wissen Sie, wie man es einfriert, wir haben unsere 3 Top-Tipps, die wir dringend empfehlen, wenn Sie Frischkäse-Zuckerguss einfrieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen:

Nach dem Auftauen verquirlen
Sobald Sie Ihren Frischkäse-Zuckerguss aufgetaut haben, müssen Sie ihn erneut verquirlen, um seine ursprüngliche Textur wiederherzustellen. Dies sollte nur ein paar Minuten dauern, aber es ist wichtig, dass Sie genügend Zeit für die Zubereitung Ihrer Kuchen lassen!

Immer separat einfrieren
Für beste Ergebnisse sollten Sie Frischkäse-Zuckerguss immer in einem separaten Beutel auf dem Kuchenboden einfrieren. Wenn Sie Ihren Kuchen vor dem Einfrieren auffüllen, kann die Oberseite beschädigt werden, und die Basis kann nach dem Auftauen sogar erweichen oder matschig werden.

Mikrowelle zum Aufweichen
Sobald Sie Ihren Frischkäse-Zuckerguss im Kühlschrank aufgetaut haben, stellen Sie ihn 10-15 Sekunden lang in die Mikrowelle. Dies macht es perfekt weich, so dass Sie Ihre Kuchen leicht auffüllen können.

Wie lange können Sie Frischkäse-Zuckerguss einfrieren?

Sie können Frischkäse-Zuckerguss etwa drei Monate lang einfrieren. Wir würden nicht empfehlen, es länger einzufrieren, da dies dazu führen kann, dass es etwas von seinem Geschmack verliert.

Sie müssen darauf achten, wie Sie Frischkäse-Zuckerguss lagern, wenn er nicht im Gefrierschrank ist, und Sie sollten ihn nicht zu lange bei Raumtemperatur aufbewahren, da er verderben kann.

Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss sollten daher gekühlt werden, damit der Belag nicht schlecht wird.

Sie können Frischkäse-Zuckerguss bis zu 3 Monate einfrieren

Wie tauen Sie Frischkäse-Zuckerguss auf?

Frischkäse-Zuckerguss lässt sich am besten im Kühlschrank auftauen. Nehmen Sie den Beutel am Abend vor dem Gebrauch aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen. Sie können es dann kurz in der Mikrowelle erhitzen, damit Sie Ihre Kuchen leicht belegen können.

Wenn Sie jedoch die Dinge beschleunigen möchten, können Sie Ihren Frischkäse-Zuckerguss in der Mikrowelle auftauen, aber Sie müssen darauf achten, ihn nicht zu übertreiben! Wenn Sie es in die Mikrowelle stellen, tauen Sie es in kurzen, zweiunddreißigsten Stößen auf, anstatt alles auf einmal.

Können Sie Frischkäse-Zuckerguss wieder einfrieren?

Wir würden nicht empfehlen, Frischkäse-Zuckerguss aufgrund seines Milchgehalts mehr als einmal einzufrieren. Wenn Sie befürchten, mehr Zuckerguss aus dem Gefrierschrank zu nehmen, als Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt benötigen, sollten Sie ihn in kleineren Portionsgrößen einfrieren.

Dies ist ein besonders hilfreicher Tipp, wenn Sie regelmäßig Cupcakes backen, da diese tendenziell kleinere Portionen Frischkäse-Zuckerguss benötigen als größere Kuchen.

Friert Frischkäse-Zuckerguss gut ein?

Sie werden erfreut sein zu hören, dass Frischkäse-Zuckerguss wirklich gut gefriert.

Wenn Sie die oben aufgeführten Schritte ausführen und Frischkäse-Zuckerguss separat auf Ihrem Kuchenboden einfrieren, werden Sie Schwierigkeiten haben, den Unterschied zwischen frisch zubereitetem Frischkäse-Zuckerguss und einem Belag zu erkennen, der mehrere Monate lang eingefroren wurde.

Verwandte FAQs

Wenn Sie noch Fragen zum Einfrieren von Frischkäse-Zuckerguss oder zum Zuckerguss im Allgemeinen haben, können diese hilfreich sein: