Vergessen Sie den Gasgrill im Freien … machen Sie das Abendessen am Lagerfeuer!
Ich bin kein großer Fan von Camping, aber ich liebe Lagerfeuer Essen. Warum schmeckt ein einfacher alter Hot Dog am Lagerfeuer so viel besser als der schicke Gasgrill zu Hause? Genau dieser Gedanke inspirierte meinen Mann zu einer großartigen Idee:
Letzten Sommer haben wir einen neuen Gasgrill für den Außenbereich gekauft, aber aus irgendeinem Grund hat er beschlossen, die oberen und unteren Metallkochroste von unserem alten Grill fernzuhalten, bevor er sie wegwirft. Nachdem wir unsere DIY-Feuerstelle gebaut hatten (mehr dazu hier), kam er auf die Idee, beide alten Roste mit Re-Bar und schwerem Metalldraht zusammenzubringen, um einen langen Kochrost herzustellen, der direkt über unserer Feuerstelle sitzen kann, wann immer wir so tun möchten, als hätten wir ein Cookout.
Um Ihren eigenen DIY-LAGERFEUERROST herzustellen, benötigen Sie:
- Zwei Kochroste von einem alten Grill / Gasgrill oder neue kaufen, wo immer sie Ersatzgrillteile verkaufen.
- Zwei 43 „zoll lange stücke von re-bar (überprüfen länge nach ihre feuer pit)
- Heavy duty metall draht
- Metall draht schneider, zangen und arbeit handschuhe.
Binden Sie die beiden Gitter mit dem Metalldraht der Länge nach zusammen. Setzen Sie sich und zentrieren Sie sie auf die Widerstange und befestigen Sie sie mit mehr Draht an jeder Ecke und entlang der Kanten, indem Sie den Draht mehrmals umwickeln. Verwenden Sie die Drahtschneider, um den Draht zu schneiden, und die Zange, um den Draht fest und sicher zusammenzudrehen. Du bist fertig!
Neulich haben wir es ausprobiert, indem wir italienische Würstchen, Hot Dogs und grüne Bohnen (frisch aus unserem Garten gepflückt) direkt am Lagerfeuer gekocht haben!
Es. War. Ehrfürchtig.
Wir bezeichnen diese Art des Kochens und Essens jetzt als ‚beasting it‘: Kochen auf einem echten Holzfeuer. Essen meist mit den Händen. Ihre Kleidung und Haare riechen nach Rauch und verkohlten Fleisch. Dein Schoß wird schmutzig, weil der Teller immer wieder abrutscht – oh und vergiss nicht, die Asche aus deinem Getränk zu holen!
Die Kinder waren begeistert und das Essen war so lecker, dass jeder zweite und dritte Portionen hatte! Es war ein großartiger Familienabend, der mit dem Braten von Marshmallows und etwas Tackle-Softball endete (der Tackle-Teil wurde eingeführt, als ich anfing, Marshmallows auf die Hubs und Kinder zu werfen! LOL). Und das Beste von allem, wenn wir fertig waren, bekamen wir alle im Inneren des Hauses mit heißen Duschen zu reinigen und schlafen in trockenen, gemütlichen, Bug freien Betten!
Sag mir, ist Camping ohne Camping, deine Art Camping auch? 😉
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