Lebensmittelindustrie: Wenn Ethik nicht reicht
(Foto: Lester Lefkowitz/Getty)
Das Thema Ethik in der Lebensmittelindustrie verschwindet nie wirklich, aber es gibt Zeiten, in denen es mehr als seinen üblichen Anteil an Schlagzeilen erhält. Vor ungefähr einem Monat veröffentlichte das New York Times Magazine ein langes Stück …