kolesterol er et fedtstof, der bæres rundt i kroppen i blodet. I modsætning til hvad man tror, producerer kroppen mest kolesterol naturligt, og det findes i nogle fødevarer. Når din læge først nævner, at dit kolesteroltal er for højt, er mange mennesker i chok. Men mellem 2011-2012 havde over en tredjedel af australierne i alderen atten og derover højt kolesteroltal, hvilket betyder, at du absolut ikke er alene. Højt kolesteroltal er en risikofaktor for at udvikle hjertesygdomme, som dræber en australsk hvert 12.minut. Af denne grund kan nogle læger foreslå at starte en medicin, mens andre kan prøve en tre til seks måneders livsstilsintervention, herunder ændringer i kosten. Vi ved nu, at det er muligt at sænke dit kolesteroltal i blodet ved at foretage ændringer i din diæt, hvilket kan betyde, at du kan undgå, eller i det mindste reducere din afhængighed af medicin. Men inden du begynder at sige farvel til mælk, ost og æg, skal du læse vores fem bedste tip til at sænke dit kolesterol gennem diæt.
her er vores bedste tips til at sænke dit kolesterol
1. Gå let på grog
det giver mening at drikke for meget alkohol kan øge dit blodkolesterolniveau, da alkohol filtreres gennem din lever, det samme sted, hvor kolesterol er lavet. Hvis din lever har for travlt med at filtrere den flaske vin, du har poleret hver aften, har den ikke meget fritid eller energi til at håndtere dit kolesterol. Overdreven alkoholindtag kan også øge dine triglyceridniveauer, et andet skadeligt blodfedt samt øge risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, hæve blodtrykket og bidrage til vægtøgning omkring maven. Overvej et minimum på to alkoholfrie dage og reducer dit indtag på drikkedage.
2. Spis mere (sunde) fedtstoffer
Poly og enumættede fedtstoffer kan hjælpe med at sænke niveauet af dårligt (LDL) kolesterol og øge niveauet af godt kolesterol (HDL). De har også potentialet til at sænke triglyceridniveauer, reducere blodtrykket og tilskynde blodkarfunktionen og forsinke opbygningen af fedt i arterierne. Disse omfatter olieholdige fisk som tun, makrel og torsk, avocado, ekstra jomfru olivenolie, oliven, usaltede og rå nødder, nøddespredninger som naturligt jordnøddesmør og frø som chiafrø, hørfrø
3. Spis mindre mættet fedt
gå let på mættet fedt fundet i fede udskæringer af kød, kyllingeskind, forarbejdet kød (f. eks. bacon, salami, burgere, pølser), fede eller friturestegte grillmad, konditori, palmeolie, store mængder kokosolie og kokosmælk og fløde og forbruge fuldfedt mejeri i moderation. Hvis du er en person, der kun har fuld fløde mælk med deres korn og et par skiver ost, skal du ikke stresse med at skifte til fedtfattig. Hvis du er en mejerielsker og spiser rigelige mængder af det, kan det være en god ide at skære ned eller skifte til en fedtfattig sort.
4. Gå let på sukkeret
begrænsning af dit indtag af tilsatte sukkerarter som dem, der findes i kager, kiks, lollies, chokolade og sukkersødede drikkevarer som sodavand og energidrikke vil ikke kun forbedre dit hjertesundhed, men også dit generelle helbred. Stress ikke om dine 1-2 teskefulde sukker i din morgenkaffe eller banan ved morgente, vi taler om de store mængder tilsat sukker, der findes i forarbejdede fødevarer. Før du går for at få fat i sukkererstatningen, er kemiske og kunstige sødestoffer som lige lige så dårlige for dit generelle helbred.
5. Lav fiber til din ven
fiber fungerer som en moppe i kroppen og hjælper med at sænke niveauet af skadeligt kolesterol. Medtag en række opløselige og uopløselige fibre, der findes i frugt, grøntsager, bælgfrugter såsom kikærter, sorte bønner og linser, byg, psylliumskaller og fuldkornsprodukter såsom frø af god kvalitet, fuldkornspasta og kvinoa.
6. Tilføj plantesteroler
plantesteroler og stanoler er naturligt forekommende forbindelser, der findes i små mængder i plantefødevarer, såsom nødder, frø og bælgfrugter, vegetabilske olier, brød og korn, frugt og grøntsager. De blokerer kroppen for at absorbere kolesterol, hvilket igen sænker niveauerne af kolesterol, der cirkulerer i blodet. De har vist sig at hjælpe med at sænke kolesterolniveauet med op til 10-15%, når de indtages som en del af en sund kost. Du skal forbruge 2-3 gram om dagen for at sænke kolesterolet, hvilket betyder, at du bliver nødt til at forbruge produkter beriget med plantesteroler for at opnå dette beløb. Dette svarer til;
- 2 1239>
- 1 spiseskefuld kolesterolsænkende margarine såsom Flora Pro-activ eller Logicol
- 500-750 ml hjerteaktiv mælk
7. Kom i bevægelse
motion hjælper med at sænke niveauet af dårligt kolesterol og øge niveauet af godt kolesterol. Plus det er fantastisk til at reducere stress, forbedre humør, sænke blodtrykket og øge stofskiftet. Sigt i 30 minutter om dagen.
