meldug på courgette: Hvad er det, og hvordan slipper du af med det?

fra rødme på tomater til brun rådne på ferskner er madgartnere alt for fortrolige med, hvordan svampesygdomme kan påvirke produktionen og udseendet af deres planter. En sygdom kendt som meldug er ofte vores største fjende. Uanset om du dyrker sommer-eller vintercrushsorter, kan det at lære at identificere og kontrollere meldug føre til sundere og mere produktive planter. Denne artikel giver tip til identifikation og forebyggelse af meldug på courgette samt en liste over resistente sorter. Du finder også detaljer om organiske sprayprodukter, du kan bruge til at håndtere denne sygdom i din have.

Hvad er pulveriseret meldug?

pulveragtige melduginfektioner er forårsaget af flere forskellige svampearter. Hver art har sine egne foretrukne værtsplanter. Arten af meldug, der påvirker græskarløv (Erysiphe cichoracearum), er forskellig fra dem, der er målrettet mod ærter (Erysiphe pisi) eller ægplanter (Leveillula taurica). Interessant nok lever denne svamp på ydersiden af bladene og trænger ikke ind i det indre væv. Det kan kun vokse på overfladen af bladet.

uanset hvilken plante der angribes af hvilke arter, er udseendet af pulverformet meldug det samme. Det er en af de mest almindelige plantesygdomme, og fordi dens udseende er så tydelig, er det ret nemt at identificere. Pulverformet meldug får bladene til at se ud som om de er blevet støvet med talkumspulver. Meldug er hvid til grå. Det meste af det hvide støv består af sporer, der let bæres af vinden til andre nærliggende blade.

til sidst, hvis den ikke behandles, vil pulverformet meldug danne teeny små runde strukturer, der bliver brune og til sidst sorte. Disse strukturer er det, der producerer de “hvilende sporer”, der gør det muligt for sygdommen at overvintre i haven.

den sidste fase af melduginfektion gør courgetterne gule og sprøde, hvilket får dem til at skrumpe op og dø.

forhold, der tilskynder til pulverformet meldug

i modsætning til mange andre svampesygdomme behøver pulverformet meldug ikke fugtige eller våde forhold for at oprette butik i din have; det gør det fint i varmt, tørt vejr. Denne egenskab gør det til en udfordring, selv i tørre vækstsæsoner, når rødme, hvid skimmel og andre sygdomme typisk ikke er et problem. Sporer af meldug kan ankomme i din have via vinden, inficerede planter fra børnehaven, “beskidte” værktøjer, sprøjt regndråber, menneskelige hænder og fra sporer, der overvintrer i haven på inficeret planteaffald.

selvom denne svamp trives under tørre, varme forhold, skal der være høj luftfugtighed for at pulverformede meldugsporer kan tage fat. Dette betyder, at overfyldte courgetteplanter med dårlig luftcirkulation er mere tilbøjelige til at blive plaget af meldug. Ung vækst er mere tilbøjelig til at udvikle meldug end ældre blade, hvorfor du ofte ser tegn på de yngste blade først.

tidlige tegn på sygdom på blade

det første tegn på meldug på courgette er små, hvide, støvede pletter på de unge blade. Oprindeligt vil der kun være et par pletter, men det spreder sig hurtigt og dækker til sidst hele bladoverfladen. Pulverformet meldug ses oftest på toppen af bladene, men det kan også vises på bladets undersider, stilkene og endda på frugterne.

hvordan man fortæller meldug fra naturlige bladmarkeringer

nogle sorter af courgetter har naturligvis hvide markeringer på bladene. Dette gør det vanskeligt at se, om tilstedeværelsen af hvide pletter kun er et fysisk træk af denne sort eller starten på en melduginfektion. Den nemmeste måde at fortælle er at se på mønstrene af de hvide splotches. Hvis de er noget ensartet placeret på bladet mellem bladårene, er det nok et naturligt fysisk træk af den sort. Hvis splotches er uregelmæssige og tilfældigt placeret, er det sandsynligvis pulveriseret meldug.

du kan også tørre pletterne let med fingerspidsen. Hvis der er støv, der let gnider af, er det meldug. Hvis ikke, er det en del af bladet. (Vask dine hænder efter at have gjort dette, så du ikke utilsigtet spreder sporerne til et andet blad!)

hvordan svampen påvirker græskarplanter

den gode nyhed er, at da disse svampe lever på bladoverfladen og ikke er i stand til at komme ind i selve bladvævet, er meldug stort set et æstetisk problem (hvilket betyder, at det får planterne til at se ikke så godt ud). Imidlertid påvirker et tungt lag meldug på courgetteblade deres evne til fotosyntetisering og kan over tid påvirke plantens produktivitet og reducere udbyttet. Når det er alvorligt, vil det få blade til at skrumpe og dø. Disse døde blade kan udvikle rådne, der hurtigt kan sprede sig til plantens krone.

pulverformet meldug på courgette kan også påvirke planternes modstand mod andre skadedyr og sygdomme. Når de svækkes af sygdommen, er planteplanter mere tilbøjelige til at få problemer med insektbugs, vinborere, botrytis og andre skadedyr og sygdomme.

Sådan forhindres meldug på courgette

forebyggelse er meget vigtig, når det kommer til meldug på courgette. Gør hvad du kan, så tidligt som muligt, for at forhindre det i at etablere sig i din have.

her er et par vigtige tips til forebyggelse af meldug:

1. sørg for god luftcirkulation ved at placere planteplanter flere meter fra hinanden.
2. rør ikke inficerede blade og rør derefter sunde blade. Du har lige spredt sporer!
3. plant altid græskar i fuld sol. Skyggefulde forhold er mere fugtige, og det tilskynder til sporespiring.
4. afskær alle blade, der viser tidlige tegn på infektion ASAP. Kast dem i skraldet eller brænde bunke. Hold dem ude af kompostbunken.
5. Anvend ikke kvælstofgødning midt i vækstsæsonen. Dette medfører en flush af ny vækst, som er mere tilbøjelig til sygdommen.
6. Fjern og ødelæg alle inficerede planter i slutningen af vækstsæsonen for at slippe af med så mange sporer som muligt. Komposterer dem ikke; kast dem i skraldet eller begrav eller brænd dem.
7. Beskær halvdelen af bladene fra hver plante tidligt på sæsonen for at reducere fugtighedsniveauet omkring planten og begrænse risikoen for infektion.
8. der er nogle beviser for, at mælkespray kan hjælpe med at forhindre meldug, men de kan også øge chancen for at udvikle andre svampesygdomme. Plus, når de bryder ned, producerer de en meget sur lugt.
9. PLANTEBESTANDIGE Sorter (mere om dette i næste afsnit).

før vi introducerer vores foretrukne meldugresistente græskar, skal du se denne korte video med mere info om identifikation og håndtering af denne sygdom:

svampesorter, der er resistente over for meldug

din første forsvarslinje i græskarplasteret er altid at plante sorter med en kendt modstandsdygtighed over for meldug. Det giver bare god mening. Hvis du aldrig udvikler infektionen i første omgang, behøver du aldrig bekymre dig om at kontrollere den.

heldigvis har planteopdrættere erkendt, hvor problematisk pulverformet meldug er for gartnere og landmænd, så der er masser af pulverformige meldugresistente sorter derude. I frøkataloger skal du kigge efter koden PM i hver sorts beskrivelse. Dette er koden for meldug modstand. Her er nogle af mine favoritter:

sommer græskar sorter resistente over for meldug

• ‘Delta’ – gul crookneck
• ‘gulfin’ – gul lige
• ‘glat operatør’ – gul lige
• ‘Meksikana’ – lysegrøn lige
• ‘Emerald Delight’ – mørkegrøn lige
• ‘Pengeautomat’ – medium grøn lige
• ‘Astia’ – kompakt fabrik; medium grøn lige

vinterkvassorter, der er resistente over for meldug

• ‘efterår Frost’ – specialitet butternut
• ‘Butterbaby’ – lille butternut
• ‘Havana’ – butternut
• ‘Goldilocks’ – gul agern
• ‘Honningbjørn’ – kompakt agern
• ‘Sugarbush’ – kompakt agern
• ‘Bush Delicata’ – delicata-type

sprøjteprodukter

hvis du føler, at denne sygdom påvirker produktionen, udbyttet eller æstetikken af dine courgetteplanter på en negativ måde, kan du træde ind med en produkt kontrol. Selvom alle de produkter, jeg anbefaler nedenfor, er økologiske og langt mere miljøvenlige end de fleste syntetiske kemikaliebaserede fungicider, skal de stadig bruges med omhu. Følg alle etiketinstruktioner og beskyt dig selv korrekt. Sprøjt ikke, når pollinatorer er aktive, og vær smart med at bruge dem kun, når det er nødvendigt.

Cornell-blandingen
forskere ved Cornell University har fundet ud af, at kombination af bagepulver (natriumbicarbonat) med let havebrugsolie forhindrer og bekæmper meldug på courgetter og andre planter. For at fremstille Cornell-blandingen skal du blande 1 spsk bagepulver med 2 liter spiseskefulde havebrugsolie (Jeg kan godt lide All Seasons-mærket) med 1 gallon vand i en pumpesprøjte. Spray hver 14.dag. Bedst brugt som forebyggende.

Bacillus subtilis og B.
disse biologiske fungicider bruger en naturligt forekommende bakterie, der ofte findes i jord, til at bekæmpe meldug på courgetter. Med andre ord bruger de en levende organisme til at styre en anden levende organisme. Fungicider baseret på B. subtilis og B. amylolikefaciens er meget nyttige og effektive mod meldug. Der er flere forskellige mærker; blandt de mest almindelige er Monterey komplet sygdomsbekæmpelse og genoplive.

neemolie
ekstraheret fra frø og frugter af det tropiske neemtræ, bruges neemolie ofte som pesticid. Neemolie er imidlertid også et effektivt fungicid mod meldug på courgette. Det bruges bedst som forebyggende, før meldug bliver svær. Fælles mærker omfatter Monterey Neem olie og haven sikker Neem olie. Vær forsigtig, når du anvender neem-baserede produkter, da de er lidt giftige for fisk og andet vandlevende liv. Sprøjt ikke, når bier er aktive.

hærdning af meldug

Desværre er der ingen fuldstændig kur mod meldug på courgette eller nogen anden plante. Heldigvis vil du stadig være i stand til at høste masser af græskar, selv når der er meldug i din have. Din første forsvarslinje er altid at plante resistente sorter. Følg forebyggelsesteknikkerne beskrevet ovenfor, og brug kun produkter som en sidste udvej. Selv med meldug i din have, vil du sandsynligvis stadig blive velsignet med masser af courgette at dele med dine naboer.

for mere om, hvordan man håndterer sygdomme i køkkenhaven, kan du besøge følgende artikler:

• Tomatplantesygdomme og hvordan man styrer dem
• organiske tip til styring af veggie havesygdomme
• Courgettedyrkningsproblemer
• problemer med agurkplanter