hvornår man skal høste Jalapenos

købmand jalapeno peberfrugter er ofte dybgrønne, men at dyrke dine egne giver dig mere variation. Disse peberplanter producerer både mørkegrønne og røde jalapenos, afhængigt af hvornår du vælger dem. Vi forklarer, hvordan man dyrker peberfrugter derhjemme, hvordan man fortæller, hvornår de er modne, hvornår man skal høste jalapenos til det bedste krydderi, og måder at opbevare dem på.

der er ikke noget bedre end at høste jalapeno-peberfrugter frisk fra haven og tilberede hjemmelavede jalape Porto poppers eller chipotle hot sauce.

denne chilipeber er så alsidig, at den er en af de mest populære peberfrugter, og at dyrke din egen holder dit køkken veludstyret. Der er så mange peber sorter, fra paprika og banan peber til serrano peber og habaneros.

Jalapeno peber har den perfekte kombination af sødme og varme, og deres farve og smag varierer afhængigt af hvornår du vælger dem i vækstsæsonen.

dyrkning, høst og opbevaring af Jalapeno peber

Sådan dyrker du dine egne peberfrugter, det ideelle tidspunkt at høste jalapenos, uanset om du foretrækker grønne jalapenos eller røde jalapeno peberfrugter, og måder at opbevare dem på kort og lang sigt.

voksende Jalapenos i din have

Jalapenos er en peber med den perfekte blanding af sød peber smag og capsaicin varme, med 2.500 til 8.000 Scoville enheder, og voksende din egen er nemmere end du tror. Sådan starter du jalapeno peberplanter fra frø og transplanterer dem til din have.

hvornår man skal plante jalapeno planter starter indendørs. Fyld en frøstartbakke med jord, og tilsæt to til tre frø i hvert rum ved at følge dine frøpakkeinstruktioner. Klap jorden let ned over frøene og sprøjt dem med vand.

sæt bakken foran en fuld sol vindueskarm og hold dem fugtige, mens de spirer. Tre uger efter den sidste frost skal du akklimatisere dine frøplanter ved at flytte dem udendørs i et par timer om dagen i en uge.

Forbered havesengen eller beholderen til plantning og overfør kimplanterne fra bakken til huller 14 til 16 tommer fra hinanden med to til tre meter mellem rækkerne.

spred et lag barkflis over snavs under planterne for at bevare fugt og stoppe ukrudtsvækst, og vand haven for at hjælpe kimplanterne med at slå sig ned.

vand dem efter behov og overvåg dem for skadedyr. Hvornår er jalapenos modne? Modne planter vokser omkring tre meter høje, og frugtens modenhed afhænger af den farve og smag, du ønsker.

hvornår er Jalapenos Modne?

når dine planter etablerer og begynder at dyrke frugt, er det vigtigt at forstå, hvornår de er klar til plukning. Hvornår er jalapenos modne? Da disse peberfrugter ændrer sig i smag, når de modnes, afhænger høsttiden af din personlige peberpræference.

Modne Jalapenos

det bedste sted at starte, når du bestemmer, hvornår dine peberfrugter er modne, er frøpakken eller planteinstruktionerne fra børnehaven. Det er vigtigt at holde disse varer til reference godt efter dyrkning af nye planter.

de indeholder oplysninger som størrelse, vækstbetingelser og dage til modenhed. Mens det er almindeligt, at cayenne, bell og andre peberfrugter modnes 75 til 90 dage efter plantning, varierer jalapenos.

efter dine planteblomster bemærker du fremkomsten af små, grønne frugter. Når de modnes til en størrelse, der er omtrent tre inches lang, de er modne og klar til høst.

det er dog en god ide at overveje, om du vil have milde og sprøde peberfrugter eller søde og søde, før du vælger dem.

Hvornår skal du vælge Jalapenos til en Mild smag

hvis du foretrækker, at dine peberfrugter ikke er for krydret, eller du er utålmodig til at vente til slutningen af vækstsæsonen, her er hvordan man fortæller, hvornår jalapenos er modne, og hvornår man skal vælge jalapenos til mild varme og en let grøn smag.

plukning af milde Jalapenos

milde jalapenos har grøn farve med en sprød struktur. Når de modnes, de er omkring tre inches i størrelse, og det er en god indikation af, at de er klar til at høste.

brug havesaks til at klippe frugterne væk fra stilken, så snart de når fuld størrelse. Glem ikke at fortsætte med at kontrollere dine planter hvert par dage for mere modne peberfrugter.

Hvornår skal du høste Jalapenos til den mest varme

høstning af jalapenos er givende, når du fylder din kurv med fyldige og faste peberfrugter klar til pickling eller tilføjelse til foretrukne Meksikanske retter. Men hvornår er jalapenos klar til at vælge den hotteste peber?

høst krydret Jalapenos

Jalapeno peber starter som en lille grøn nub, der vises efter plantens blomster. Det vokser til sidst i sin fulde størrelse på tre inches eller deromkring, og at lade det være på planten tilskynder det til at skifte farve fra grønt til lyst rødt.

på dette tidspunkt er peberfrugterne lidt sødere end de grønne og har lidt mere slag. Så snart de bliver røde, klip dem væk fra stilken med et par havesaks, og kom regelmæssigt tilbage for flere peberfrugter. Dette svarer til at vide, hvornår er serranos klar til at vælge.

hvornår man skal høste bananpeber er lidt anderledes, da du ikke behøver at bekymre dig om spiciness.

hvor lang tid tager det for Jalapeno peberplanter at vokse?

at dyrke en jalapeno peberplante eller tomatplante fra frø sparer ikke kun penge, men det er den ideelle måde at holde dine grøntsager fri for kemikalier. At vide, hvor lang tid disse planter tager at modne, er nøglen til at forstå, hvornår man skal vælge jalapenos til de bedste frugter.

Jalapeno peber plantevækst

der er et par faser i en peber plantevækst. Spiringsprocessen tager to til tre uger, og at starte dem indendørs seks til otte uger før den sidste frost er en fantastisk måde at komme videre på.

efter spiring får kimplanterne deres sande blade og begynder at modnes til peberplanter. På dette tidspunkt vises blomsterknopperne, som efterfølges af frugtproduktion. Hele processen tager tre til fire måneder.

Sådan tørres Jalapeno-peberfrugter til langtidsopbevaring

når du har høstet jalapeno-peberfrugter, og dit køkken er overfyldt med friske grøntsager, er det let at finde dig selv spekulerer på, hvad du skal gøre med alle disse Chilipepper.

en af de mest gavnlige måder at opbevare overskydende peberfrugter på er at tørre dem til dit krydderiskab.

Forbered peberfrugterne til tørring ved at vaske dem og fjerne stilkene. Skær hver i to og rengør indersiden, inden du spreder dem i et enkelt lag på mad dehydrator bakker.

anbring dehydratoren et sikkert sted udendørs eller i et område som f.eks. Tør peberskiverne i seks til otte timer ved 135 liter F eller indtil de klikker i stedet for at bøje.

måder at opbevare friske Jalapeno peber

dag efter dag vælger du jalapeno peber i hele vækstsæsonen. Er det sikkert at opbevare dem på køkkenbordet, eller er der andre måder at opbevare dem på? Her er to måder at holde dine peberfrugter friske og forlænge deres holdbarhed.

for at køle dine peberfrugter skal du placere dem uvaskede i en plastikpose og opbevare dem i køleskabets skarpere skuffe i op til en uge. Hvis du ikke kan bruge dem i denne tid, skal du overveje at fryse dem.

kan jalapeno peber fryses? Absolut! For at fryse peberfrugterne og til opbevaring af jalapenos på lang sigt skal du vaske dem og skære deres stængler væk.

skær hver peber i to og rengør deres inderside. Spred dem på en bageplade og sæt dem i fryseren for at blinke fryse dem i et par timer.

skub de frosne peberfrugter ud af bakken og ned i en frysepose, tryk den overskydende luft ud, og forsegl dem tæt. Glem ikke at skrive navn og indhold på dem, før du returnerer dem til fryseren i op til 12 måneder.

at dyrke dine egne peberfrugter derhjemme er en givende oplevelse, og de fleste avlere er enige om, at jalapeno-planten er en af de nemmeste.

i modsætning til andre havegrøntsager varierer høsttiden for jalapenos, afhængigt af hvor varm eller sød du nyder dine peberfrugter. Vælg dine grønne peberfrugter tidligt for en lidt krydret smag, eller lad dem modne til lyse rødt for lidt mere spark.

vi håber, du nød at lære at dyrke peberfrugter, og hvornår du skal høste jalapenos for det perfekte strejf af krydderi, og vi ville elske det, hvis du deler vores jalapeno voksende og høstguide med din sociale cirkel på Facebook eller Pinterest.