lad os se… lad os nedbryde dette.
en 50lb pose mel koster mig omkring $17 på min lokale restaurant forsyning sted.
en 50 lb pose mel, forudsat en opskrift ved hjælp af 1 lb mel, gør 50 brød, så mel kostprisen for et brød er $0.34.
en mursten af gær er omkring $4, og gør måske 100 brød, så hver enkelt koster omkring $0.04
en stor kasse med ikke-iodiseret havsalt eller kosher salt vil koste omkring $3, og en enkelt loafs værd ville være, ja, næsten uagtsom pr.
jeg vil antage, at vandet vil være gratis, eller så billigt, at det er upraktisk at måle omkostningerne ved.
så vi har en samlet ingrediensomkostning på $ 0.43.
fyrre tre cent. Dette tager ikke højde for din tid eller omkostningerne ved at bage den. Her igen vil jeg antage, at bagningsomkostningerne i det væsentlige vil være uhåndterlige “pr.
hvor meget er et anstændigt brød i en foofy helsekostbutik? Måske $5 eller deromkring?
så ved at bage din egen sparer du $4.57.
vil du sprænge dit hjemmelavede brød? Havregryn, måske $ 0.63 et pund, hvedekim $ 0.95 et pund (lige købt noget af det i går), en 10 korn korn, som gør en yummy brød af multi-korn brød, er $0.85 et pund.
Køb dine brødingredienser i bulk og bages ofte, og det er billigere. Køb de latterlige 4 ounce poser af” eksotiske ” korn til $6, og du vil lave dyre brød.
Åh, og surdej? At lave en starter er” gratis ” (det tager kun vand og mel, så ingen ekstra omkostninger), men du skal fodre det… lidt som at have et kæledyr… så det tilføjer et par cent til et brød.
bage brød. Det er billigt, og det er fantastisk.
Rediger: OK, deaktivering af Kommentarer nu… for mange mennesker tror, at tilberedning af deres egen mad er noget, de skal betales for, eller tænker, at 30 minutters aktiv tid på en eller anden måde er et massivt hit for deres fritid…. Se, hvis du ikke vil bage brød, skal du ikke gøre det. Fortsæt med at betale, hvad du betaler, du behøver ikke at retfærdiggøre det for mig – men du fortsætter med at gøre det, så jeg deaktiverer kommentarer. Brug din dyrebare tid til at købe et brød crappy brød. Hvis godt brød er billigere i din by, det er dejligt, jeg er glad for dig. Jeg behøver ikke at læse de samme Kommentarer igen og igen.
