citron verbena bør finde et sted i din have ikke kun på grund af duften. Vi afslører, hvad vi skal overveje, når vi planter, plejer.
citron verbena (Lippia citriodora) betragtes som den forfriskende urt i topkvalitet. Det er også kendt som “citronbusk” eller “duftende verbena” (fransk: verveine odorante) og tilhører familien Verbenaceae.
bare et let tryk på bladene frigiver en forfriskende citrusaroma. Men selvom duften minder stærkt om citroner, er citronverbena ikke tættere beslægtet med citrontræet, som ligesom mange andre citrusplanter hører til rue-familien (Rutaceae).
- Citron Verbena: oprindelse og historie
- plantning Citron Verbena
- plantning citron Verbena i sengen
- plantning af Citronverbena i en gryde
- formering af citron Verbena
- stiklinger
- såning
- pleje Citron Verbena
- vanding Citron Verbena
- gødning Citron Verbena
- skær Citron Verbena
- overvintrende Citron Verbena
- Harvest Lemon Verbena
- opbevaring af Citronverbena
- Citron Verbena: Ingredienser og brug
Citron Verbena: oprindelse og historie
Indholdsfortegnelse
Verbena stammer fra subtropiske regioner i Sydamerika og blev først bragt til Europa i slutningen af det 18.århundrede. Det forældede generiske navn Aloysia fejrer Maria Luisa Teresa de Parma (1751 – 1819), hustruen til den daværende spanske konge Carlos IV, så selv i dag indeholder nogle fremmedsprogede navne på citronverbena et Louise-element, som vist med navnene “Hierba Luisa” (urt af Luise) i Spanien og “Luiserlkraut” i Østrig.
Lemon verbena er en attraktiv containerplante til terrassen eller balkonen, men den har begrænset hårdhed. Den flerårige og løvfældende busk når væksthøjder på cirka en til to meter i tempererede klimaer i Europa. Under gunstige forhold kan citronverbena vokse endnu højere. Et visuelt blikfang er de dejlige blomster, hvis forskellige farver kan variere fra hvid til lyserød til lilla.
plantning Citron Verbena
citron verbena trives bedst på et varmt, solrigt og beskyttet sted. Du kan dyrke planten udelukkende i en gryde eller plante den i din haveseng på steder med mildere klimaer.
plantning citron Verbena i sengen
plantning skal ske allerede om foråret, så rødderne kan danne sig godt indtil efteråret. I sit oprindelige habitat foretrækker citronverbena løs, neutral til let alkalisk jord uden vandstrømning. Vegetationsperioden i vores land er fra maj til November. Den blomstrer i August og bestøves hovedsageligt af insekter som sommerfugle og humlebier. Frøene modnes dog kun i lange, varme somre. På grund af sin lave frosttolerance anbefales overvintring i et beskyttet miljø.
plantning af Citronverbena i en gryde
til pot-og karbadkultur er almindelige underlag, der også bruges til klassiske altanplanter, tilstrækkelige. Et solrigt til halvskygget sted i en gryde på terrassen eller i en gryde på vindueskarmen er ideelt. Afhængig af dens vækst skal citronverbena omplaceres i en større beholder ca.hvert til to år.
formering af citron Verbena
selvom egnede frø er tilgængelige i specialforretninger, er formering med frø ekstremt vanskelig. Derfor foretrækkes udbredelse ved stiklinger normalt.
stiklinger
i forsommeren skal du skære omkring 6 tommer lange stiklinger fra de træagtige grene og lægge dem i potter med voksende jord. Rooting kan opmuntres ved at dække dem med folie, som stiklinger som varme temperaturer mellem 64 og 77 liter F. Når de har opnået den ønskede rodfæstelse, kan stiklinger transplanteres i potter. Derefter er der brug for tålmodighed igen, for kun når plantlets har nået en størrelse på cirka 10 centimeter, kan toppen skæres for første gang. Dette vil hjælpe busken med at forgrene sig og vokse buskere.
såning
såning kan ske så tidligt som i februar og marts i drivhuset eller på vindueskarmen. Et permeabelt substrat, som alligevel kan opbevare vand godt, er optimalt til dyrkning. Frøene placeres i jorden i en tilstrækkelig afstand på omkring 0,3 til 0,7 inches dyb. Citron verbena er en let germinator, så frøene skal kun være let dækket med jord. Placer derefter planterne på et lyst, varmt sted uden direkte sollys. Regelmæssig fugtning bør ikke glemmes, så frøene begynder at spire. Et gennemsigtigt låg (for eksempel lavet af glas) kan give optimale temperatur-og fugtighedsforhold i denne henseende. Hvis alt har fungeret, skal de første kimplanter vises efter et par uger. Planter, der er for tætte, kan derefter stikkes ud.
pleje Citron Verbena
citron verbena anses for at være meget krævende, men det er ikke desto mindre vigtigt at være opmærksom på nogle aspekter af pleje for at nyde din egen citronbusk så længe som muligt.
vanding Citron Verbena
jorden skal altid holdes let til moderat fugtig. Overdreven vanding bør undgås, da dette vil tilskynde til vandlogning og gøre planten mere modtagelig for sygdom. Lejlighedsvis tør jord generer det ikke, men fuldstændig tørring af underlaget bør undgås.
gødning Citron Verbena
regelmæssig befrugtning mellem April og August fremmer frodig, busket vækst. Særligt egnede er primært organiske gødninger med langsom frigivelse, som giver en tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer over flere uger eller endda måneder. Gødningen nedbrydes af jordorganismerne og er således gradvist tilgængelig for planten.
skær Citron Verbena
om efteråret, før den første frost får sig til at føle sig, kan du skære citron verbena til to øjne. Ny vækst forekommer normalt ved spidsen af skuddene. Hvis grenene blev efterladt lange, ville de være blotte i bunden, og nye skud ville kun vokse på de to øverste øjne. Mere beskæring kan også udføres i løbet af sæsonen, hvis det er nødvendigt til høst.
overvintrende Citron Verbena
citron verbena anses for at være ekstremt følsom over for frost. Under gode forhold og på særligt beskyttede steder kan det dog endda overleve en kold vinter udendørs. Til dette skal grenene skæres tilbage til et par øjne i Oktober. Et lag halm omkring 12 tommer tykt eller dækker med en havefleece giver den nødvendige beskyttelse mod kulde. Godt indpakket kan citronverbenaen således overleve i haven sengen indtil midten af April.
men hvis du vil være på den sikre side, skal du bringe karret eller potteplanten indendørs inden den første frost. Forudsat at du ikke skærer citronverbenaen om efteråret, er en let overvintring på omkring 41 Liter F i kælderen, skuret eller trappeopgangen ideel. Imidlertid har mørkere, kølige rum den fordel, at planten kaster sine blade alene, hvilket reducerer risikoen for rådne. Selv når den skæres ned, kan planten overvintres i mørke. Da planten ikke bærer blade under dvaletilstand, behøver den ikke lys. Det skal dog vandes lidt fra tid til anden.
citronverbena spirer igen ved konstante temperaturer på omkring 59 liter F. derfor kan planten fra marts begynde at spire i et moderat opvarmet rum. Efter cirka ti dage skal de første ømme blade og skud vises. Hvis der ikke forventes mere frost, kan citronverbenaen gå ud igen i midten af maj. Intensiv vanding og befrugtning giver planten ny vitalitet og styrker den for det kommende år.
Harvest Lemon Verbena
bladene af citron verbena kan høstes fra maj til September. Til dette formål kan individuelle blade plukkes af, eller hele grene kan skæres et par centimeter over jorden. Kun sunde dele af planten høstes. Visne, udstenede eller misfarvede blade skal fjernes. Friske blade er fremragende til fremstilling af urte limonader eller forbedring af desserter.
Desværre er der for lidt lys i vores område om vinteren til at høste frisk citron verbena året rundt. Planten ville lide, og skadedyrsangreb såvel som hæmmet vækst ville være resultatet. Hvis du stadig ikke vil undvære citronverbena, skal du opbygge en tilstrækkelig forsyning i sommermånederne. Planten kan derefter skæres ned om efteråret og sendes til velfortjent vinterdvale.
du kan måske lide: hvorfor årsager til gule blade på dit citrontræ?
opbevaring af Citronverbena
de friske blade af citronverbena kan fryses såvel som konserveres i olie. Sandsynligvis er den nemmeste metode til konservering af citronverbena imidlertid at tørre den. Den bedste måde er at fjerne de friske blade fra den skårne gren. Læg dem derefter løst ud på en klud eller på en avis. På et luftigt, varmt sted tørrer bladene inden for en uge. Imidlertid bør direkte sollys undgås. Jo langsommere og blidere tørringen er, desto mere sandsynligt vil den grønne farve og aroma blive bevaret. Tørringsprocessen er kun afsluttet, når urterne knækker, når de klemmes. Hvis der stadig er for meget resterende fugt, kan der dannes skimmel under opbevaring. Opbevaret i en lufttæt, uigennemsigtig beholder bevares citronaromaen i lang tid.
Citron Verbena: Ingredienser og brug
citron verbena indeholder en æterisk olie i alle dele af planten, hvis friske duft minder om citron. Intensiteten af bladets duft er betydeligt stærkere end de fleste andre lignende ildelugtende planter. Hvis du vil bringe den friske duft ind i dit hjem, skal du fylde små urteposer med den tørrede urt. Det kan også bruges som insektmiddel på samme tid, fordi myg, fluer og co. synes ikke at lide duften meget.
citron verbena betragtes som antispasmodisk, appetitvækkende og fordøjelsesmiddel. Derudover har den en mild beroligende effekt på nervøsitet og søvnløshed. En god aften te lavet af citron verbena, også kendt som “verveine”, er meget populær i Frankrig. En kold te lavet af citron verbena kaldes ofte “vervain te” i vores land. Selvom verbena officinalis er tæt knyttet til den duftende verbena, smager den ekstremt bitter.
til en aromatisk te, hæld 1 tsk af de knuste blade af verbena over en fjerdedel liter vand og lad det stejle i cirka 5 minutter. Kølet, det smager vidunderligt om sommeren som en iste og bruges til at smage andre drikkevarer. I køkkenet kan en slags spinat fremstilles af de friske blade. Meget mere almindeligt er imidlertid dets anvendelse som krydderurt. Citronaromaen harmonerer vidunderligt med fisk og fjerkræ. Men det bruges også til krydderier af salater og aromastoffer, såsom budding eller is. Hvis du vil drage fordel af smagen af citronverbena om vinteren, forarbejdes den bedst til sirup, gel eller pesto.
ud over citronverbena vokser mange andre urter i vores hjemhaver, hvorfra du kan lave din egen te. I vores artikel finder du et overblik over de bedste urtete blandinger fra din egen have.