Pour beaucoup, 2020 a été une année de défis professionnels et personnels. Les acheteurs ont ajusté leurs comportements pour freiner la propagation du coronavirus, et les propriétaires d’entreprises ont trouvé des moyens plus sûrs de mettre leurs produits entre les mains des acheteurs. Ces changements étaient particulièrement évidents dans les supermarchés.
Inutile de dire que la pandémie a changé la façon dont les gens achètent et récupèrent de la nourriture et d’autres produits de base. L’accès à l’épicerie est essentiel, et c’est aux propriétaires de supermarchés de rendre l’expérience de magasinage confortable, sûre, efficace et pratique.
- Stratégies d’aménagement des épiceries
- Entrées améliorées
- Disposition modulaire des épiceries
- Essentiels faciles d’accès
- Flux de trafic optimisé
- Caisse efficace dirigée par le client
- Espace extérieur invitant
- Ramassage pratique en bordure de rue
- King Retail Solutions: Votre ressource pour la conception d’épiceries
Stratégies d’aménagement des épiceries
Pour suivre les changements de comportements des consommateurs tout en gardant les acheteurs heureux et en protégeant vos résultats, il faut penser de manière critique et planifier de manière stratégique.
Alors, quelles sont les meilleures façons de créer une expérience d’épicerie adaptable pour un supermarché? En 2021, vous pouvez vous attendre à voir des entrées améliorées, des aménagements modulaires, un accès facile à l’essentiel, une circulation optimisée, un passage à la caisse efficace, des espaces extérieurs accueillants et des stations de ramassage des commandes. Ces idées de conception d’épicerie peuvent vous aider à répondre aux besoins actuels de vos clients et à stimuler les ventes. Voici ce que vous devez savoir.
Entrées améliorées
Une caractéristique importante des supermarchés en plein essor d’aujourd’hui est une entrée conçue pour orienter les clients. Votre épicerie a déjà des entrées et des sorties. Cependant, l’amélioration de ces espaces avec quelques détails clés peut minimiser le stress que certains acheteurs pourraient ressentir à l’idée de s’aventurer pour acheter de la nourriture.
Cela peut inclure des marqueurs de ligne extérieurs indiquant une distance de sécurité et des panneaux amicaux indiquant les règles mises à jour ou à quoi s’attendre à l’entrée. Vous pourriez envisager de créer une disposition ouverte et désencombrée avec du désinfectant pour les mains et des lingettes désinfectantes pour les paniers d’achat. Il peut également être utile d’avoir un greeter désigné à l’entrée pour accueillir les invités et répondre à leurs questions.
Disposition modulaire des épiceries
S’il y a un concept que les propriétaires de magasins ont adopté au cours de la dernière année, c’est l’adaptabilité. Une façon de vous assurer que vous pouvez vous adapter aux besoins changeants de vos clients est avec une disposition modulaire.
Envisagez de remplacer les appareils permanents par des allées réglables, des kiosques portables et des stations de magasinage mobiles. KRS est expérimenté dans la conception de magasins flexibles, et nous pouvons vous aider à conceptualiser une mise en page pour répondre à vos besoins continus.
Essentiels faciles d’accès
En réponse au désir croissant des acheteurs d’entrer et de sortir le plus rapidement possible, de nombreux supermarchés rendent les essentiels plus accessibles. Dans certains cas, les épiceries placent des articles essentiels sur leurs embouts pour créer une expérience d’achat plus efficace.
De plus, cette stratégie peut inclure une section inspirée d’un dépanneur avec des articles à emporter et un paiement rapide. KRS se spécialise dans les supermarchés et les dépanneurs, et nous pouvons vous aider à créer une mise en page qui mélange les concepts ensemble.
Flux de trafic optimisé
L’optimisation du flux de trafic est un élément essentiel pour que les clients se sentent en sécurité et à l’aise. Outre les enseignes et les marqueurs, les détaillants repensent l’agencement de leurs magasins pour assurer une distanciation sociale et favoriser un flux efficace.
L’idée est de minimiser les frustrations des acheteurs et de maximiser les ventes en leur permettant d’accéder à tout ce dont ils ont besoin. D’un autre côté, la mise en page doit également être naturelle et non forcée. KRS peut vous aider à concevoir une mise en page pour un modèle de trafic qui convient le mieux à votre magasin.
Caisse efficace dirigée par le client
L’auto-caisse n’est pas un concept nouveau, mais elle est devenue un élément essentiel pour répondre aux besoins des consommateurs. Alors que de plus en plus d’acheteurs optent pour l’auto-paiement dans les supermarchés, les propriétaires de magasins trouvent des moyens innovants de le rendre plus rapide et plus sûr.
Créer des stations de paiement en libre-service répond aux besoins de vos clients, mais les avantages ne s’arrêtent pas là. Étant donné que plusieurs registres peuvent généralement être surveillés par un membre du personnel, vous pourrez peut-être réduire les coûts de main-d’œuvre ou réaffecter le personnel de caisse à d’autres tâches nécessitant un grand besoin, telles que l’accueil ou le nettoyage.
Espace extérieur invitant
Certains consommateurs estiment qu’il est plus sûr de magasiner dans des environnements en plein air comme les marchés fermiers que les épiceries. En conséquence, de nombreux supermarchés adoptent de nouveaux concepts avec des espaces extérieurs.
Ces aménagements innovants comprennent des zones entièrement extérieures, sous tente ou partiellement ouvertes où les acheteurs peuvent parcourir ou ramasser des articles d’épicerie. Au-delà de cela, certains créent des espaces de restauration en plein air où les gens peuvent déguster une bouchée rapide à l’air frais.
Ramassage pratique en bordure de rue
Bien que beaucoup de ces idées de conception encouragent les clients à entrer dans votre magasin, la réalité est que certaines personnes préfèrent rester à l’extérieur. Que ce soit pour des raisons de sécurité, de commodité ou les deux, vous devriez envisager d’inclure une station de ramassage désignée pour les commandes en ligne dans la conception de la disposition de votre épicerie.
King Retail Solutions: Votre ressource pour la conception d’épiceries
Nous offrons des solutions innovantes qui tiennent compte des besoins réels des acheteurs et des propriétaires de magasins. Avec des milliers de conceptions de magasins dans notre portefeuille en pleine croissance, nous avons les connaissances et l’expérience nécessaires pour vous aider à atteindre vos objectifs tout en respectant votre budget.
Contrairement à d’autres sociétés de conception de supermarchés, KRS prend en charge tous les aspects de votre projet sous un même toit. Du concept, de l’étude de site et de la conception à la stratégie, à la fabrication et à l’installation, nous pouvons vous aider à chaque étape de l’aménagement intérieur et extérieur de votre épicerie.
King Retail Solutions crée des espaces de vente attrayants et des agencements de supermarchés primés qui s’appuient sur les points forts existants d’un magasin tout en tenant compte des besoins de ses clients pour encourager les visites répétées. Nous croyons que chaque surface et chaque coin de votre magasin a de la valeur, et nous sommes là pour optimiser chaque dernier pouce. Nos services et capacités complets peuvent vous faire économiser du temps et de l’argent dans un marché concurrentiel en constante évolution.
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