Comment garder la Soupe au chaud dans les Boîtes à lunch

L’emballage des boîtes à lunch peut être un défi car vous visez à garder les aliments frais et chauds. Voici comment garder la soupe au chaud jusqu’à l’heure du déjeuner lors de son emballage.

Ceci est un article sponsorisé écrit par moi au nom de Campbell’s Soup Company pour IZEA. Toutes les opinions sont à 100% les miennes.

Il y a un calendrier pour nos activités. Un calendrier pour mon horaire de travail. Et un calendrier pour les plans de dîner. Sur ce même calendrier de repas, mes enfants marquent également les deux jours par semaine où ils achèteront le déjeuner. Ça vous semble un peu compliqué ? Ça peut l’être. Mais c’est à quel point les horaires sont chargés.

Les jours où mes enfants n’achètent pas le déjeuner, j’aime leur emballer des aliments nutritifs pour les nourrir tout au long de la journée scolaire. Chaque week-end, je m’assure que mon garde—manger est rempli de tout ce dont j’ai besoin pour des déjeuners rapides et faciles pour leurs boîtes à lunch – celles qui seront bonnes pour eux.

Récemment, Campbell m’a mis au défi de préparer un délicieux déjeuner en utilisant leur soupe légère de style maison. La variété qu’on m’a envoyée était la nouvelle Pomme de terre Légère au four Campbell’s Homestyle avec du Bacon et du fromage. Alors je l’ai chauffé et je l’ai préparé pour l’envoyer avec mes enfants pour le déjeuner.

Cette soupe est crémeuse et parsemée de morceaux de bacon, de pommes de terre et plus encore.

Mes enfants adorent la soupe pour le déjeuner, surtout quand c’est une variété savoureuse comme celle-ci (saviez-vous qu’il existe 29 variétés de soupe maison Campbell’s au choix?). Et si je ne peux pas faire de soupe moi—même – même si parfois je le fais – j’adore leur envoyer une bonne soupe remplie de légumes et d’autres ingrédients de qualité et sans conservateurs ajoutés. C’est mieux.

Mais deux choses: 1) Je voulais les laisser le personnaliser à l’école et 2) Je voulais m’assurer qu’il restait chaud.

Pour la personnalisation, j’ai emballé des garnitures pour leurs soupes. Certains de nos favoris? Tomates de raisin hachées, poivrons rouges hachés et les craquelins classiques. J’aime aussi la sauce piquante, mais c’est juste moi — ils préfèrent leur soupe non épicée.

Mais le truc à ça? Cela vient de la technique pour le garder au chaud.

Comment garder la Soupe au chaud Jusqu’à l’heure du déjeuner dans des Boîtes à lunch

Commencez par chauffer la soupe. Vous pouvez le mettre au micro-ondes, mais je trouve que le poêle est parfait pour cela. Je le chauffe généralement sur un brûleur réglé sur un milieu jusqu’à ce qu’il soit pétillant. Bien qu’il soit trop difficile de manger alors, ce sera juste à l’heure du déjeuner.

Ensuite, chauffez le thermos. Je préfère les thermos en métal pour cela, car j’ai l’impression qu’ils gardent mieux la chaleur — et mes enfants me disent la même chose. Ce que vous voulez faire, c’est remplir le thermos d’eau chaude. Il pourrait bouillir, mais de l’eau très chaude est vraiment tout ce dont vous avez besoin. Scellez le récipient et laissez-le reposer pendant que vous avez fini de chauffer la soupe.

Remplissez le récipient. Une fois la soupe prête, videz l’eau du thermos (et séchez, si vous le souhaitez) puis remplissez-la de la soupe chaude bouillonnante. Scellez le récipient immédiatement – et très bien.

Emballez-le dans la boîte à lunch. Et n’oubliez pas une cuillère!

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