Comment Faire Pousser les caféiers

Le même caféier (Coffea) qui fournit chaque jour les grains de votre tasse de café du matin est également une belle plante d’intérieur facile à cultiver. Avec son feuillage vert foncé brillant et son port dressé, ce feuillage tropical à feuilles persistantes nécessitant peu d’entretien peut ajouter une ambiance de vacances venteuse à n’importe quel espace.

Les caféiers cultivés à l’intérieur finiront par produire de petites fleurs blanches parfumées après environ cinq ans dans les bonnes conditions. Pour produire des baies rouge vif – dont chacune créera deux délicieux grains de café — elles doivent être pollinisées à la main. Ainsi, bien qu’il soit possible de cultiver une poignée de vos propres grains de café, le mieux est d’apprécier votre plante pour sa verdure luxuriante, ses qualités de nettoyage de l’air et sa facilité d’entretien. Puisque les plants de café sont toxiques pour les animaux domestiques, éloignez cette espèce des membres de la famille à quatre pattes.

• Nom botanique: Coffea
• Nom commun: Caféier
• Type de plante: Arbuste à feuilles persistantes
• Taille mature: 10 à 11 pieds de haut
• Exposition au soleil: Lumière indirecte lumineuse
• Type de sol: Terreau tourbeux bien drainé
• Ph du sol: 6-6.5
• Toxicité: Toxique

Entretien des plantes

Gardez le sol de votre caféier constamment humide, mais pas détrempé. Utilisez un mélange de sol légèrement acide et bien drainant pour que la plante ne soit pas gorgée d’eau. Vérifiez d’abord le sol au moins une fois par semaine pour établir une routine d’arrosage. Votre plante aura probablement besoin de moins d’eau pendant les mois d’hiver que pendant la saison de croissance.

Nourrissez votre caféier à l’aide d’engrais standard pour plantes d’intérieur dilué à moitié tous les deux mois au printemps et en été. Lorsque l’automne arrive, interrompez votre routine d’alimentation jusqu’au printemps suivant. Gardez à l’esprit que les plants de café peuvent atteindre 11 pieds de haut à maturité (bien qu’ils soient beaucoup plus courts lorsqu’ils sont cultivés à l’intérieur), donc si vous prévoyez de fertiliser régulièrement, assurez-vous d’avoir un espace suffisamment grand pour suivre sa croissance.

Meilleures conditions de croissance pour les caféiers

L’habitat naturel du caféier se trouve dans le sous-étage d’une jungle chaude et humide, et il pousse mieux dans un climat similaire à celui des plantes d’intérieur. La température idéale est supérieure à 65 degrés — des températures glaciales peuvent tuer votre caféier, alors assurez-vous de le conserver dans un endroit chaud, à l’abri des courants d’air froids.

Un moyen facile de créer plus d’humidité autour de votre plante consiste à remplir un plateau peu profond d’une couche de cailloux, puis à ajouter de l’eau sous le sommet des cailloux. Placez votre plante en pot sur le dessus du plateau, en vous assurant que le fond du pot et la surface de l’eau ne se touchent pas. L’eau dans le bac s’évapore lentement, ajoutant de l’humidité à l’air autour de votre plante. Cette espèce est également un excellent candidat pour se développer en tant que plante de salle de bain.

Choisissez un endroit pour votre plante qui reçoit une lumière vive, indirecte ou tachetée. La lumière directe du soleil peut être nocive pour les caféiers — des taches brunes sur les feuilles sont un signe que votre plante reçoit trop de soleil. D’un autre côté, les bords bruns croustillants indiquent un sur-arrosage. Une plante de café sous-marine apparaîtra tombante ou aux longues jambes.

Types de caféiers

Le genre Coffea comprend en fait environ 120 espèces et variétés individuelles de caféiers. Seulement trois, cependant, sont des plantes d’intérieur communes: Café arabica, Café eugenioides et Café canéphora.

Le premier, Coffea arabica, est la plante qui produit ce que nous appelons le café arabica. Cette plante a grandi à l’origine en Éthiopie et au Soudan du Sud, mais après que le monde ait goûté à ses délicieux grains, les gens ont commencé à cultiver ce caféier dans divers pays. Le second, Coffea eugenioides, est originaire d’Afrique de l’Est et ses haricots ont généralement une teneur en caféine inférieure à celle des autres. Enfin, Coffea canephora est l’espèce qui produit le café robusta. Ses haricots rouges (et parfois verts) ont un taux de productivité et une teneur en caféine plus élevés que la plupart des autres espèces.

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Comment propager les plants de café

Bien que cela puisse sembler la méthode évidente, vous ne pouvez pas planter un grain de café torréfié ou vert et faire pousser un plant de café. La façon la plus simple de cultiver un nouveau caféier est de le propager via des boutures de tige. Voici comment propager votre plante:

Étape 1: Rassemblez des cisailles ou des sécateurs de jardinage, un petit pot, de la terre fraîche, de l’hormone enracinante en poudre, un crayon ou une baguette, un sac en plastique transparent et un caféier sain et mature.

Étape 2: Remplissez un petit pot de terre fraîche humidifiée avec de l’eau. Utilisez le crayon ou la baguette pour percer un trou de quelques centimètres de profondeur dans la surface.

Étape 3: Choisissez une tige droite et saine d’un peu moins d’un demi-pouce de large sur la plante mère. La coupe doit mesurer environ six pouces de long avec au moins deux feuilles. Coupez la tige avec une coupe diagonale.

Étape 4: Retirez les feuilles du tiers inférieur de la coupe. Trempez l’extrémité de la coupe dans l’hormone d’enracinement, puis plantez la coupe dans le trou. Tapotez doucement le sol pour qu’il se tienne droit.

Étape 5: Placez le sac en plastique sur la coupe pour maintenir l’humidité. Insérez le crayon ou la baguette dans le sol pour tenir le sac en plastique loin des feuilles de la plante. Placez la coupe dans un endroit chaud avec une lumière indirecte brillante.

Étape 6: Gardez le sol autour de la coupe bien humidifié. Recherchez de nouvelles feuilles, signe que la plante s’est enracinée (cela peut prendre deux à trois mois). Lorsque de nouvelles pousses sont apparues, vous pouvez rempoter la plante dans un récipient légèrement plus grand et en prendre soin comme d’habitude.

Problèmes courants avec les caféiers

Les caféiers ont des étapes d’entretien faciles, mais comme la plupart des plantes d’intérieur, ils sont sensibles aux parasites et aux besoins en eau ou en lumière du soleil incorrects. Voici comment diagnostiquer et traiter votre plante:

Feuilles jaunes ou brunes

Le problème le plus courant auquel vous pourriez être confronté en tant que parent de caféier pourrait être l’un de vos propres actes. Vous pouvez finir par noyer les racines, ce qui fait tomber les feuilles ou jaunir ou brunir. Coupez les feuilles fortement touchées et réduisez l’arrosage.

Feuilles ratatinées

Trop de soleil peut brûler votre plante et provoquer le ratatinement des feuilles. Déplacez votre plante de café dans une zone plus sombre.

Tiges tombantes ou longues sur pattes

Si votre plante commence à s’affaisser ou si ses tiges deviennent longues et minces, il est probable qu’elle ait besoin d’eau. Augmentez votre programme d’arrosage jusqu’à ce qu’il commence à pousser en bonne santé.

Ravageurs

Les cochenilles et autres petits acariens sont des ravageurs courants des caféiers. Si vous voyez une infestation, rincez toute la plante avec de l’eau, puis appliquez de l’huile de neem si nécessaire.

Rempotage et rempotage des plants de café

Prévoyez de rempoter votre plante dans un récipient d’une taille plus grande chaque printemps. Utilisez un pot avec des trous de drainage pour éviter la pourriture des racines et utilisez un sol frais et bien drainant comme un mélange 50-50 de mousse de tourbe et de perlite.

Vous pouvez aider à contenir la taille de votre caféier en élaguant la croissance des feuilles à cette époque, en élaguant ses racines ou en utilisant un pot légèrement plus petit pour limiter la croissance. Taillez les branches pour aider votre plante à développer des feuilles plus pleines et plus touffues pendant la saison de croissance.

Comment faire fleurir les caféiers

Un caféier mature peut fleurir vers l’âge de trois ou quatre ans. Les plantes d’intérieur ne produiront pas de haricots — également appelés « cerises de café » — sans être pollinisées, mais votre plante est toujours susceptible de fleurir avec des fleurs blanches. Gardez la plante dans un endroit chaud d’environ 75 degrés et assurez-vous qu’elle reçoit beaucoup d’humidité. Si votre plante n’a pas fleuri lorsqu’elle a environ six ans, rempotez-la au printemps avec un sol approprié et déplacez-la à l’extérieur dans une zone où la lumière est filtrée.

FAQ

Les Caféiers Peuvent-Ils Pousser À l’intérieur?

Oui – votre caféier peut prospérer à l’intérieur tant que son pot est bien drainé et que la pièce est très humide.

À quelle vitesse les Plants de café Poussent-ils?

Votre caféier atteindra sa maturité vers cinq ans, mais il peut atteindre jusqu’à deux pieds par an.

Les Caféiers Peuvent-Ils Pousser Sans Soleil?

Les caféiers peuvent tolérer des conditions de très faible luminosité, mais il est préférable de garder le vôtre dans une zone à lumière vive, indirecte ou tachetée.

Combien De Temps Les Caféiers Peuvent-Ils Vivre?

De nombreuses espèces de Coffea peuvent vivre jusqu’à 100 ans et produisent généralement des fruits pendant 30 à 50 ans.