Papadum Hind Hindistan’da çok geleneksel bir ekmek çeşididir ve « papadam » diye okunur. Ekmekten kasıt; ce n’est pas comme du pain dans notre cas, mais plutôt sous forme de copeaux fins et croustillants. Méthode de chauffage à sec; c’est-à-dire qu’il est cuit sur les cheveux et aromatisé avec diverses épices. Ces épices sont généralement amères. Il est fabriqué à partir de lentilles, de pois chiches, de riz ou de farine de pomme de terre. Le papadam est souvent accompagné de plats de légumes au curry. En outre, il est également servi comme collation avec des oignons et des carottes hachés avant les repas. Pap Papadum Pap C’est un aliment indien fin et croustillant en forme de disque, généralement basé sur une pâte assaisonnée à base de gramme noir, frite ou cuite à la chaleur sèche. Farines à base de lentilles, pois chiches, riz ou pomme de terre. Les papadums sont généralement servis en accompagnement d’un repas en Inde, ou en apéritif ou en collation, parfois avec des garnitures telles que des oignons hachés, des carottes hachées, des chutneys ou d’autres trempettes et condiments. Dans certaines régions de l’Inde, les papadums séchés mais non précuits sont utilisés dans les currys et les plats de légumes. #food #foodlover #bread #indianbread #papadum #indiancuisine #indianfood #indianrestaurant #gourmet #gastro #gastronomy #love #like #like4like #follow #followme #instalike #instafood #instaphotos #instapics #yemek #yiyecek # ekmek #ekmekçesitleri #lezzetli #hindistan #hintmutfağı #gurme #gastronomi #gurmeakademi
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