Les fruits et légumes ont toujours meilleur goût et sont sains lorsqu’ils sont frais. Cependant, malgré un réfrigérateur géant, il y a toujours le problème « mon réfrigérateur ne suffit pas ». Bien que ne pas faire beaucoup de courses soit une bonne option, nous détestons aussi secrètement les voyages quotidiens ou hebdomadaires au supermarché et pire encore, oubliant que vous avez acheté tous vos goodies, pour les trouver croupir sans vie dans votre tiroir secret quelques jours plus tard.
Alors, quelles sont les options pour stocker tous les fruits et légumes frais toute la semaine tout en ne vous écartant pas?
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Voici quelques astuces pour garder vos fruits et légumes frais même sans réfrigération:
De nombreux fruits tels que les avocats, les bananes, les kiwis, les mangues, les poires, les prunes et les tomates produisent un gaz appelé éthylène à mesure qu’ils mûrissent. Ce gaz peut mûrir prématurément les aliments qui y sont sensibles. Gardez donc les aliments produisant de l’éthylène à l’écart des aliments sensibles à l’éthylène tels que les pommes, le brocoli, les carottes, les légumes-feuilles et la pastèque dans un endroit différent. Évitez également de laver les fruits comme les baies jusqu’à ce que vous soyez prêt à les manger. L’humidité favorise la croissance des moisissures.Certains légumes perdent leur saveur lorsqu’ils sont conservés au froid. Conservez les pommes de terre, les oignons et les tomates dans un endroit frais et sec, mais pas au réfrigérateur.Les feuilles vertes sont connues pour perdre leur fraîcheur très rapidement. Pour garder vos verdures fraîches plus longtemps et plus fraîches, rangez-les dans des sacs remplis d’un peu d’air puis scellez-les hermétiquement.Alors que les agrumes tels que les oranges, les mandarines, les citrons et les citrons verts durent plus longtemps que vos autres fruits, vous pouvez également prolonger leur durabilité encore plus longtemps. Gardez-les dans un endroit frais et sombre dans un sac en plastique perforé. Cela les fera durer jusqu’à une semaine.Pour garder vos ananas frais, coupez simplement les feuilles de votre ananas et rangez-les à l’envers. Cela aide à redistribuer les sucres qui coulent au fond pendant l’expédition et l’aide également à conserver longer.To gardez votre ail frais frais, ne les mettez pas dans un plastique. Cela fera durer votre ail jusqu’à un mois ou plus.
Conseils supplémentaires:
– N’achetez jamais de légumes réfrigérés. Une fois que quelque chose a été réfrigéré, il doit rester réfrigéré, sinon il va rapidement se détériorer. N’achetez pas trop. Si vous achetez plus que ce qui peut tenir confortablement dans vos zones de stockage, vous aurez besoin d’un espacement supplémentaire. Cela peut rendre vos légumes meurtris au fur et à mesure que vous essayez d’intégrer les extras.
– N’achetez pas trop. Si vous achetez plus que ce qui peut tenir confortablement dans vos zones de stockage, vous aurez besoin d’un espacement supplémentaire. Cela peut rendre vos légumes meurtris au fur et à mesure que vous essayez d’intégrer les extras.
