Valeurs D et Z: Détermination à partir d’une culture bactérienne donnée
Les valeurs D et Z sont des termes importants pour déterminer l’efficacité de la stérilisation à l’aide de la chaleur. La chaleur est l’une des meilleures méthodes physiques pour tuer les microbes en raison de son pouvoir de pénétration. La …
Une fois le projet divisé en tâches et ressources affectées à ces tâches, il est temps de déterminer les durées des tâches. Cette importance de cette étape ne doit pas être prise à la légère, car ces durées seront utilisées …