Recette de Chikanda | Un Polony Africain qui Met l’Eau à la Bouche

La recette de Chikanda est l’un des plats les plus précieux d’Afrique et, plus encore, de Zambie. Le plat est préparé avec des orchidées séchées et pilées mélangées avec du piment, du bicarbonate de soude et des arachides.

