Étapes faciles pour cultiver des tomates à la maison en Inde

Une bouchée dans la tomate juteuse et fraîche de la vigne est un régal. Une fois que vous aurez goûté la tomate de votre jardin, les tomates simulées disponibles dans vos hypermarchés locaux ne retourneront pas en production. Avoir un approvisionnement en tomates maison fera toute la différence pour vos repas. Et vous cultiverez des tomates mûres, juteuses et parfaitement fermes en un rien de temps avec seulement quelques conseils.

En raison de leur profil nutritionnel, les tomates maison à l’odeur sucrée font partie intégrante d’une alimentation équilibrée et saine. Et, heureusement, les tomates de graines à la maison en Inde sont incroyablement faciles à cultiver. Vous pouvez cultiver des tomates délicieuses et juteuses dans des récipients sans trop d’effort, même si vous êtes limité dans l’espace et n’avez pas de jardin. Il suffit de sélectionner votre variété préférée à cultiver et de suivre notre guide pour profiter d’une récolte de tomates ensoleillée.

Comment sélectionner les graines de tomates ?

Les tomates sont l’une des variétés de légumes (ou de fruits, choisissez votre clan) les plus polyvalentes utilisées presque régulièrement dans la plupart des cuisines du monde, y compris les salades, les sandwichs, les jus de fruits, les sauces, les salsas et le ketchup, ainsi que d’authentiques recettes indiennes. Les tomates que vous avez l’intention de cultiver à la maison dépendront en grande partie de la façon dont la culture est utilisée.

San Marzano, Tomate en pâte ou Tomate Prune, Tomate Cerise, Pâte Amish, Poire Jaune, Rose, Krim Noir, Cherokee Rouge, Cherokee Violet et Népal sont quelques-unes des variétés communes de tomates à pollinisation ouverte.

Toutes ces variétés peuvent être globalement classées en types de tomates communs et indéterminés. Les variétés uniques développeront des pousses jusqu’à ce que les fleurs fleurissent sur la vigne tandis que les variétés indéterminées formeront des fleurs avec les pousses et continueront à pousser jusqu’à ce que le climat ne soit plus favorable.

En raison du fait qu’il y a plus de chair que de compartiments à graines, les tomates prunes à paroi épaisse sont particulièrement populaires. Pour leur chair moelleuse et leur faible teneur en eau, la saveur sucrée des tomates est favorisée par les cuisiniers. De l’autre côté, les tomates cerises sont une variété exceptionnellement savoureuse, fréquemment consommée crue dans les salades, les pâtes et les pizzas. Si vous cherchez une variété de tomates juteuses à cultiver, ces tomates cerises rouge vif sont votre variété de graines à choisir. Toutes les variétés de tomates sont riches en vitamine A, C, fer et lycopène, ce qui en fait un ingrédient idéal dans une alimentation saine qui améliore l’immunité contre le cancer, les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle.

Pour tous vos besoins de jardinage, vous pouvez maintenant acheter une variété de graines de tomates à pollinisation libre en ligne.

• Choisissez le contenant que vous souhaitez en fonction de votre variété de tomates, la taille minimale est de 24 cm.
• Remplissez le récipient de compost organique mélangé à du terreau humide.
• Au milieu des conteneurs, creusez 3 pouces du trou et plantez les graines.
• Si nécessaire, recouvrez-les de terre meuble et d’eau.
• Maintenant, placez-les dans un endroit chaud où la température variera de 21 à 27 c jusqu’à ce que les graines germent.
• Germes de semis pendant 8 à 12 jours. Quand ils commencent à les nourrir avec des engrais pour 2 à 3 paires de feuilles.
• Placez les récipients à l’air libre et la lumière du soleil devrait être suffisante
• Vous pouvez choisir de transplanter des plants de tomates de la pépinière dans les récipients souhaités.
• Mélanger le terreau avec des engrais organiques avant la plantation pendant la transplantation.

Arrosage pour la culture de tomates en récipients

• L’arrosage quotidien des plants de tomates est le principal succès de la culture de tomates en récipients
• Maintenir constamment l’humidité dans le sol ne le dessèche pas et ne le rend pas humide.
• Arrosez les plantes en plongeant la figure pour tester les niveaux d’humidité
• Deux fois par jour, les plantes doivent être arrosées en été
• Arrosez simplement les plantes à la fondation, arrêtez d’arroser au-dessus.

Comment faire pousser des tomates à la maison en pots?

Les tomates sont une culture de saison chaude et sont généralement cultivées comme cultures annuelles d’été. Entre mars et juin, les graines de tomates doivent être démarrées à l’intérieur.

• Pour commencer, plantez les graines de tomates d’intérieur dans de petits pots de 3 à 4 pouces de profondeur ou des plateaux de départ de graines d’environ 1⁄4 pouce de profondeur dans un sol modérément fertile.
• Les tomates ont le meilleur pH du sol allant de 6,0 à 6,8. À l’exception du sol argileux lourd, les tomates pousseront dans presque tous les types de sol de jardin.
• La température idéale nécessaire à la germination des graines de tomates varie de 21 ° C à 27 ° C (70 ° F à 80 ° F). Conservez les pots dans un endroit sec et sombre pour obtenir les meilleurs résultats de germination. Les semis devraient apparaître dans 10 à 14 jours.
• Dans le sol, il y a le secret pour cultiver de bonnes tomates à la maison. Il est essentiel de maintenir une humidité optimale du sol pour la croissance productive des tomates.
• Jusqu’à la germination, les graines nécessitent très peu d’arrosage. Pour garder le dessus du sol humide, utilisez un vaporisateur pour brumiser les semis. Placez simplement la plante en pot dans une zone avec une ventilation améliorée si vous pensez que le sol est devenu trop humide.

Comment faire pousser des tomates cerises à la maison?

Les tomates cerises peuvent faire plus que simplement ajouter des couleurs à vos repas avec leur chair au goût sucré et leur texture juteuse. Faible en calories, teneur nutritionnelle élevée et besoins d’espace limités en font un excellent choix pour les jardins familiaux. Il est recommandé de faire pousser une tomate cerise dans des récipients car vous pouvez transférer et positionner votre récipient de culture de tomates avec la lumière du soleil pendant au moins 5 à 6 heures. Pour une récolte savoureuse de tomates cerises cultivées en contenants, voici quelques points à noter:

• Choisissez un récipient d’un diamètre d’au moins 20 pouces et d’une profondeur de 18 à 24 pouces. Pour éviter des maladies telles que le mildiou précoce, respectez la règle d’une plante par conteneur.
• Placez votre conteneur dans un endroit où il y a beaucoup de soleil. Les tomates sont une plante sensible au froid, alors ne placez le récipient à l’extérieur que lorsque la température est comprise entre 24 et 26 ° C
• Dans la chaleur du milieu de l’été, l’humidité du sol se dessèche rapidement et rend le plant de tomate cerise mince.
• Appliquer sur le sol au moins une fois par jour pour maintenir la couche supérieure du sol uniformément humide. Dans le même temps, un bon drainage des conteneurs est également très important pour éviter la pourriture des racines.
• Des engrais marins liquides organiques peuvent être introduits dans le plan d’amélioration du rendement.

Une fois qu’elles sont presque complètement rouges, sélectionnez les tomates cerises et vous pouvez également les encourager à mûrir après la cueillette. Coupez-les et mangez-les une fois qu’ils sont moelleux et colorés. Cultiver des tomates cerises est facile et amusant, et il vaut la peine d’attendre le gain de la récolte de tomates de votre propre jardin.

Formation et cages pour la culture de tomates dans des conteneurs

• Lorsque les plants de tomates mesurent de 2 à 3 pouces, vous devez insérer un support à votre plante.
• Pour les variétés de tomates déterminées, utilisez une cage ou des piquets de tomates
• Pour les types indéterminés, utilisez un treillis de ficelle, un piquet haut ou une cage robuste.
• Envelopper un filet de nylon sur les plantes peut protéger les plantes contre les insectes et les ravageurs.

Aussi, Voir Les 10 Meilleurs engrais pour le potager

Le meilleur endroit pour cultiver des tomates dans des conteneurs

• Placez le conteneur là où la lumière du soleil et l’approvisionnement en eau constant
• Placez les conteneurs dans les jardins en terrasse et les balcons, ne placez pas tous les conteneurs au même endroit
• Maintenir un petit jardin en conteneur, ne ne placez pas un groupe de conteneurs, il propage des maladies d’une plante à l’autre.
• Maintenir un certain espace entre un récipient et un autre récipient

Transplantation de tomates et entretien des plantes

Les graines doivent être semées pendant au moins 6 à 8 semaines avant de les transplanter à l’extérieur. Par exemple, si vous avez l’intention de transplanter les semis début juin, à la mi-avril, les graines devront être plantées à l’intérieur. Lorsque vos plants de tomates ont une longueur de cinq à six pouces, il est temps de les sortir de leur petit pot intérieur vers des pots plus profonds et spacieux ou votre jardin extérieur qui bénéficie de 6 à 8 heures de bon ensoleillement. C’est aussi ce qu’on appelle le durcissement de la plante. Suivez ces étapes pour transplanter rapidement des plants de jeunes tomates en plein air.

• Un bon conseil à considérer est d’attendre que les semis aient trois fois la taille du récipient pour se déposer lors de la transplantation.
• Commencez par de grands pots secs. Mélanger une forme de terre et de compost bien drainante (si disponible). Pour la transplantation à l’extérieur, choisissez les plantes les plus saines. Pour encourager des plants de tomates plus sains avec une tige plus saine avec quelques branches au milieu, pincez les branches les plus basses de la plante.
• Commencez par desserrer doucement la zone racinaire des jeunes plants et les élever aux racines avec un peu de terre. Ne coupez pas les tiges des cultures.
• Placez le plant de tomate dans le nouveau récipient rempli de terreau et recouvrez-le de terre en laissant de côté une partie des fleurs. Afin de faire pousser des plants de tomates plus forts et des tomates plus grosses, lors de la transplantation, enterrez les deux tiers de la récolte à l’intérieur du sol.
• Immédiatement après la transplantation, arrosez les plants pour leur permettre de bien se déposer.
• Lorsque vous rempotez les plantes dans la serre, observez le sol sec car l’eau peut rapidement s’évaporer et tuer les plantes.

Aussi, Voir Les 10 Meilleurs sacs de culture pour le jardinage en plein air

Problèmes communs des plants de tomates

Une variété d’insectes de jardin, y compris les pucerons, les vers gris, les Aleurodes, les Aleurodes et les Vers à cornes, sont vulnérables aux plants de tomates. La tenue d’un contrôle régulier sur la plante et le pincement du feuillage affecté là où il y a une forte concentration de ravageurs arrêteront les ravageurs du jardin.

• Quelques maladies courantes qui peuvent affecter votre plant de tomate en plus de celles-ci sont:
• Mildiou tardif / précoce: C’est une maladie fongique généralisée des plants de tomate qui peut affecter toute la récolte. La brûlure peut également se propager aux oignons, aux poivrons et aux aubergines.
• Pourriture de la fin de la fleur : une tache sombre apparaît au fond lorsque les tomates mûrissent. Cela signifie qu’il n’y a pas de calcium dans les plantes. Par conséquent, avant la transplantation, un compost organique riche en calcium peut être ajouté au sol pour éviter ce problème.
• Rouleau de feuilles: Les plantes adultes peuvent commencer à friser leurs feuilles près du fond en raison des températures très élevées, du sol trop humide et de la taille.
• Drop Blossom: Le plant de tomate va fleurir mais se déposer sans baies. Cela est dû aux variations de température, au manque d’humidité et au manque de pollinisation.
• Les tomates mûres produisent des fissures dues à l’humidité ou aux piqûres d’insectes.

Les insecticides organiques tels que l’engrais neem sont un autre choix si vous voulez éviter les ravageurs et les maladies en croissance du plant de tomate. Certains moyens de sauver la plante de certains problèmes courants sont également des tests réguliers sur les plantes. De plus, les engrais organiques d’algues sont un excellent moyen de promouvoir plus de fruits dans la culture. Selon les besoins de votre plante, vous pouvez également diluer la concentration d’algues liquides.

Aussi, Voir Les 12 Meilleurs Amendements de sol – Guide d’achat

Utilisation et récolte des tomates

Avec leur saveur et leurs goûts, les tomates sont mieux appréciées dès la vigne. Vous commencerez à voir le fruit pousser dans les 65 à 70 jours suivant la transplantation. Une tomate bien mûre sera plus douce que les tomates non mûres. La maturité varie également selon chaque type de tomate, mais à la fin de l’été, la plupart des tomates seront prêtes à être récoltées au début du printemps.

Utilisez votre main pour saisir le fruit et tirez doucement de la fin. Conservez les tomates à 13 °C à 21 °C (55 à 69 ° F) ou au frais si vous voulez que les tomates durent plus longtemps et testez régulièrement leur maturité.

En plus d’utiliser des tomates fraîches dans les salades, les pizzas et les pâtes, vous pouvez également les utiliser pour les chutneys, les cornichons, etc. dans un certain nombre de cuisines indiennes.

Cultiver des tomates est un moyen facile d’entrer dans votre plantation à la maison et d’obtenir vos soupes, salades, sandwichs et plus d’ingrédients frais. Commencez avec une variété à cultiver et profitez de la merveilleuse récolte de votre jardin.

Voyez aussi Pourquoi l’agriculture est-elle importante et son Rôle dans la Vie quotidienne