Verveine Citronnée: Tout Savoir Sur La Plantation, L’Entretien Et La Propagation

La verveine citronnée devrait trouver une place dans votre jardin non seulement à cause du parfum. Nous révélons ce qu’il faut considérer lors de la plantation, des soins.

La verveine citronnée (Lippia citriodora) est considérée comme l’herbe rafraîchissante par excellence. Il est également connu sous le nom de « citronnier » ou « verveine odorante » et appartient à la famille des verbénacées.

Juste une touche légère sur les feuilles libère un arôme d’agrumes rafraîchissant. Mais même si le parfum rappelle fortement les citrons, la verveine citronnée n’est pas plus étroitement liée au citronnier, qui, comme beaucoup d’autres agrumes, appartient à la famille des rue (Rutacées).

Verveine Citronnée: Origine Et Histoire

La verveine est originaire des régions subtropicales d’Amérique du Sud et n’a été introduite en Europe qu’à la fin du 18ème siècle. Le nom générique obsolète Aloysia commémore Maria Luisa Teresa de Parma (1751 – 1819), l’épouse du roi d’Espagne de l’époque Carlos IV, de sorte qu’aujourd’hui encore certains noms de verveine en langue étrangère contiennent un élément Louise, comme le montrent les noms « Hierba Luisa » (Herbe de Luise) en Espagne et « Luiserlkraut » en Autriche.

La verveine citronnée est une plante en conteneur attrayante pour le patio ou le balcon, mais elle a une rusticité limitée. L’arbuste vivace et à feuilles caduques atteint des hauteurs de croissance d’environ un à deux mètres dans les climats tempérés en Europe. Dans des conditions favorables, la verveine citronnée peut devenir encore plus grande. Un eye-catcher visuel est les fleurs délicates, dont la variété de couleurs peut aller du blanc au rose en passant par le violet.

Plantation de verveine citronnée

La verveine citronnée se développe mieux dans un endroit chaud, ensoleillé et abrité. Vous pouvez cultiver la plante exclusivement en pot ou la planter dans votre lit de jardin dans des endroits au climat plus doux.

Plantation de Verveine Citronnée Dans le Lit

La plantation doit être effectuée dès le printemps afin que les racines puissent bien se former jusqu’à l’automne. Dans son habitat naturel, la verveine citronnée préfère un sol meuble, neutre à légèrement alcalin sans engorgement. La période de végétation dans notre pays va de mai à novembre. Il fleurit en août et est principalement pollinisé par des insectes tels que les papillons et les bourdons. Cependant, les graines ne mûrissent que pendant de longs étés chauds. En raison de sa faible tolérance au gel, l’hivernage dans un environnement protégé est recommandé.

Plantation de Verveine Citronnée En pot

Pour la culture en pot et en cuve, des substrats communs également utilisés pour les plantes de balcon classiques sont suffisants. Un endroit ensoleillé à semi-ombragé dans un pot sur la terrasse ou dans un pot sur le rebord de la fenêtre est idéal. Selon sa croissance, la verveine citronnée doit être rempotée dans un récipient plus grand tous les un à deux ans environ.

Propagation de verveine citronnée

Même si des graines appropriées sont disponibles dans les magasins spécialisés, la propagation par graine est extrêmement difficile. Par conséquent, la multiplication par boutures est généralement préférée.

Boutures

Au début de l’été, coupez des boutures d’environ 6 pouces de long dans les branches ligneuses et mettez-les dans des pots avec du sol en croissance. L’enracinement peut être encouragé en les recouvrant de papier d’aluminium, car les boutures aiment les températures chaudes entre 64 et 77 ° F. Une fois qu’ils ont atteint l’enracinement souhaité, les boutures peuvent être transplantées dans des pots. Ensuite, la patience est de nouveau nécessaire, car ce n’est que lorsque les plantules ont atteint une taille d’environ 10 centimètres que le dessus peut être coupé pour la première fois. Cela aidera l’arbuste à se ramifier et à devenir plus touffu.

Semis

Le semis peut être effectué dès février et mars en serre ou sur le rebord de la fenêtre. Un substrat perméable, qui peut néanmoins bien stocker l’eau, est optimal pour la culture. Les graines sont placées dans le sol à une distance suffisante d’environ 0,3 à 0,7 pouce de profondeur. La verveine citronnée est un germinateur léger, de sorte que les graines ne doivent être que légèrement recouvertes de terre. Placez ensuite le planteur dans un endroit lumineux et chaud sans lumière directe du soleil. Une humidification régulière ne doit pas être oubliée pour que les graines commencent à germer. Un couvercle transparent (par exemple, en verre) peut fournir des conditions de température et d’humidité optimales à cet égard. Si tout a bien fonctionné, les premiers semis devraient apparaître après quelques semaines. Les plantes trop denses peuvent alors être piquées.

Entretien Verveine citronnée

La verveine citronnée est considérée comme très peu exigeante, mais il est néanmoins important de faire attention à certains aspects des soins afin de profiter le plus longtemps possible de votre propre arbuste citronné.

Arrosage Verveine citronnée

Le sol doit toujours être légèrement à modérément humide. Un arrosage excessif doit être évité, car cela favorisera l’engorgement et rendra la plante plus sensible aux maladies. Un sol sec occasionnel ne le dérange pas, mais un séchage complet du substrat doit être évité.

Fertiliser la verveine citronnée

Une fertilisation régulière entre avril et août favorise une croissance luxuriante et buissonnante. Particulièrement appropriés sont principalement les engrais organiques à libération lente, qui fournissent un apport suffisant en nutriments sur plusieurs semaines, voire plusieurs mois. L’engrais est décomposé par les organismes du sol et est ainsi progressivement disponible pour la plante.

Couper la verveine citronnée

À l’automne, avant que le premier gel ne se fasse sentir, vous pouvez couper la verveine citronnée à deux yeux. Une nouvelle croissance se produit généralement à l’extrémité des pousses. Si les branches étaient laissées longues, elles seraient nues en bas et de nouvelles pousses ne pousseraient que sur les deux yeux supérieurs. Une taille plus importante peut également être effectuée pendant la saison si nécessaire pour la récolte.

Verveine citronnée Hivernante

La verveine citronnée est considérée comme extrêmement sensible au gel. Cependant, dans de bonnes conditions et dans des endroits particulièrement abrités, il peut même survivre à un hiver froid à l’extérieur. Pour cela, les branches devraient être réduites à quelques yeux en octobre. Une couche de paille d’environ 12 pouces d’épaisseur ou recouverte d’une toison de jardin fournit la protection nécessaire contre le froid. Bien enveloppée, la verveine citronnée peut ainsi survivre dans le lit du jardin jusqu’à la mi-avril.

Cependant, si vous voulez être du bon côté, apportez la cuve ou la plante en pot à l’intérieur avant le premier gel. À condition de ne pas couper la verveine citronnée à l’automne, un léger hivernage à environ 41 ° F dans la cave, la remise ou la cage d’escalier est idéal. Cependant, les pièces plus sombres et fraîches ont l’avantage que la plante perdra ses feuilles d’elle-même, réduisant ainsi le risque de pourriture. Même lorsqu’elle est coupée, la plante peut hiverner dans l’obscurité. Puisque la plante ne porte pas de feuilles pendant l’hibernation, elle n’a pas besoin de lumière. Cependant, il devrait être arrosé un peu de temps en temps.

La verveine citronnée pousse à nouveau à des températures constantes d’environ 59 ° F. Par conséquent, à partir de mars, la plante peut germer dans une pièce modérément chauffée. Après une dizaine de jours, les premières feuilles et pousses tendres devraient apparaître. Si plus de gel n’est attendu, la verveine citronnée peut sortir à nouveau à la mi-mai. L’arrosage et la fertilisation intensifs donnent à la plante une nouvelle vitalité et la renforcent pour l’année à venir.

Récolte Verveine citronnée

Les feuilles de verveine citronnée peuvent être récoltées de mai à septembre. À cette fin, des feuilles individuelles peuvent être arrachées ou des branches entières peuvent être coupées à quelques centimètres du sol. Seules les parties saines de la plante sont récoltées. Les feuilles fanées, dénoyautées ou décolorées doivent être enlevées. Les feuilles fraîches sont excellentes pour faire des limonades aux herbes ou améliorer les desserts.

Malheureusement, il y a trop peu de lumière dans notre région pendant l’hiver pour récolter de la verveine citronnée toute l’année. La plante en souffrirait et une infestation de ravageurs, ainsi qu’un retard de croissance, en seraient le résultat. Si vous ne voulez toujours pas vous passer de verveine citronnée, vous devriez vous constituer un approvisionnement suffisant pendant les mois d’été. La plante peut ensuite être coupée à l’automne et envoyée en dormance hivernale bien méritée.

Vous pourriez aimer: Pourquoi Cause Des Feuilles Jaunes Sur Votre Citronnier?

Conservation de la verveine citronnée

Les feuilles fraîches de verveine citronnée peuvent être congelées ou conservées dans de l’huile. Cependant, la méthode la plus simple pour conserver la verveine citronnée est probablement de la sécher. Le meilleur moyen est de dépouiller les feuilles fraîches de la branche coupée. Ensuite, étalez-les librement sur un chiffon ou sur un journal. Dans un endroit aéré et chaud, les feuilles sèchent en une semaine. Cependant, la lumière directe du soleil doit être évitée. Plus le séchage est lent et doux, plus la couleur verte et l’arôme seront préservés. Le processus de séchage n’est terminé que lorsque les herbes crépitent lorsqu’elles sont pressées. S’il y a encore trop d’humidité résiduelle, de la moisissure pourrait se former pendant le stockage. Stocké dans un récipient hermétique et opaque, l’arôme de citron est conservé longtemps.

Verveine citronnée: Ingrédients Et Utilisation

La verveine citronnée contient une huile essentielle dans toutes les parties de la plante, dont le parfum frais rappelle le citron. L’intensité de l’odeur des feuilles est considérablement plus forte que la plupart des autres plantes à odeur similaire. Si vous voulez apporter le parfum frais dans votre maison, remplissez de petits sachets à base de plantes avec l’herbe séchée. Il peut également être utilisé comme insectifuge en même temps, car les moustiques, les mouches et co. je n’aime pas beaucoup le parfum.

La verveine citronnée est considérée comme antispasmodique, appétissante et digestive. De plus, il a un léger effet calmant sur la nervosité et l’insomnie. Un bon thé du soir à base de verveine citronnée, également appelée « verveine », est très populaire en France. Un thé froid à base de verveine citronnée est souvent appelé « thé à la verveine » dans notre pays. Bien que la verveine officinale soit étroitement liée à la verveine parfumée, elle a un goût extrêmement amer.

Pour un thé aromatique, versez 1 cuillère à café des feuilles de verveine broyées sur un quart de litre d’eau et laissez infuser pendant environ 5 minutes. Réfrigéré, il a un goût merveilleux en été comme un thé glacé et est utilisé pour aromatiser d’autres boissons. Dans la cuisine, une sorte d’épinards peut être préparée à partir des feuilles fraîches. Beaucoup plus commun, cependant, est son utilisation comme herbe d’assaisonnement. L’arôme citronné s’harmonise à merveille avec le poisson et la volaille. Mais il est également utilisé pour assaisonner les salades et les desserts aromatisants, tels que le pudding ou la crème glacée. Si vous souhaitez profiter du goût de la verveine citronnée en hiver, il est préférable de la transformer en sirop, en gelée ou en pesto.

En plus de la verveine citronnée, de nombreuses autres herbes poussent dans nos jardins familiaux, à partir desquelles vous pouvez faire votre propre thé. Dans notre article, vous trouverez un aperçu des meilleurs mélanges de tisanes de votre propre jardin.