de krossade resterna av en nektarin, tillbringade kaffegrut, en handfull äggskal, tre bananskal…jag kan inte förmå mig att kasta dessa saker i papperskorgen. Är det konstigt? Jag menar, det här är råvaror. Maskmat. Bränsle för jorden. Framtida växtnäringsämnen. När vi är hemifrån har vi börjat återvinna matavfall—utan kompostkorg—genom gerillakompostering.
du kan också kalla denna grop eller gräv kompostering. Det är super enkelt och gratis, om du kan hitta en spade. I den här videon och inlägget under den visar jag dig hur jag gör det.
Tutorial
(i handledningen nedan har jag använt bilder från trench kompostering förra Thanksgiving. Se om du kan upptäcka kvarvarande dressing!)
vad du behöver:
- mat och annat organiskt avfall – du kan kompostera nästan vad som helst med den här metoden. Om dina värdar är skeptiska kanske du vill hålla fast vid frukt/veggieavfall, kaffegrut, pappersavfall och äggskal. Annars kan du också kasta i kött, mejeriprodukter, fetter, kokta livsmedel och allt annat som en gång levde. Det kommer alla att sönderfalla. (Fortfarande inte säker? Här är ett inlägg om kompostering Maybes som kan vara användbart.)
- uppsamlingsbehållare – inget behov av en officiell kompostbehållare. Du kan använda allt som är tillräckligt stort för att hålla en dag eller två av potentiellt läckande matskrot, till exempel en stor skål med lock, en plastpåse och en re-purposed musselskalbehållare från greener. Eftersom vi har familjemedlemmar med känsliga näsor, höll vi vår skål i kylskåpet för att undvika lukt från tidig sönderdelning.
- spade – om du behöver köpa en, skulle en camping spade vara en stor investering som kan gå med dig på framtida resor.
välj en plats att gräva.
om möjligt, gräva ditt hål i ett framtida planteringsområde. Då kommer du att bygga fertilitet precis där du eller dina värdar vill ha det. Vi använder en planter i en sidogård som inte används just nu.
om du inte känner till området, ta reda på var tunnelbanelinjer och verktyg körs. (Ring 811 om du behöver hjälp med detta. Inom några dagar kommer de lokala elbolagen att markera linjerna gratis.)
Håll hålet minst 100 meter från vattendrag för att undvika eventuell avrinning/förorening, särskilt om du begraver kött eller gödsel.
om jorden är riktigt hård, försök vattna den dagen innan så att det blir lättare att gräva.
gräv ett hål 8-12 ” djupt.
det ska vara tillräckligt stort för att ditt matavfall kan passa och minst 6″ utrymme att fylla i med jord. Du kan eyeball det, eller sänka din skål/väska i hålet för att kontrollera.
om du ska lägga till kött/mejeri och/eller ha massor av vilda djur runt eller nyfikna grannhundar, gräva ner hela 12″ så att du har plats på toppen för ett generöst lager av jord. Marken kommer att fungera som ett filter för alla dofter som kommer från det sönderdelande avfallet.
om du kommer att vara gerillakompostering under en längre tid kan du gräva en gräv istället för ett hål och fylla det lite åt gången.
valfritt: om du gräver i en gräsmatta, klipp ut kvadrater av sod för att ta bort som ett lager som du kan placera tillbaka på toppen när du är klar.
dumpa i ditt matavfall!
du kan skölja din uppsamlingsbehållare och dumpa vattnet i hålet också. Om du är i ett torrt klimat eller torka, kanske du vill lägga till lite extra vatten.
täck med minst 6″ jord.
häll upp jorden och tryck ner den försiktigt, men komprimera den inte. Även om detta inte är” het ” kompostering, behöver jordmikroorganismerna fortfarande syre för att leva och reproducera. Marken kommer att lösa sig lite när materialet sönderdelas.
om du är orolig för att gräva djur kan du placera några stenar eller ett bräde ovanpå.
valfritt: plantera några frön eller en planta ovanpå.
förvandla din gerillakompostering till gerillaodling genom att plantera ovanför komposteringsavfallet.
upprepa med nästa sats matavfall.
beroende på vilket material du komposterar och vädret kommer avfallet att sönderdelas på 3-6 månader.
