toți brutarii de acasă au o rețetă de înghețare cu brânză cremă în mâneci! Fie că este vorba de un tort delicios de morcovi sau de a termina cupcakes, o glazură de brânză cremă este bogată, gustoasă și extrem de moreish! Dar este sigur să înghețați glazura de brânză cremă?
glazura de brânză cremă poate fi înghețată timp de aproximativ 3 luni. Cel mai bun mod de a îngheța glazura este să o împachetați și să o congelați separat de baza tortului. Apoi, este frumos și ușor să vă topiți tortul după ce ați dezghețat toppingul cu cremă de brânză.
Poți Să Înghețați Glazura De Brânză Cremă? Nu
Înghețarea Cu Brânză Cremă Îngheață Bine? Da
- cum să congelați glazura de brânză cremă
- 3 Sfaturi pentru înghețarea înghețării cu brânză cremă
- Cât Timp Puteți Îngheța Glazura De Brânză Cremă?
- cum dezghețați glazura de brânză cremă?
- Puteți Să Înghețați Glazura De Brânză Cremă?
- Glazura De Brânză Cremă Îngheață Bine?
- Întrebări frecvente conexe
- poți îngheța Cupcakes cu glazură?
- Cum Depozitați Glazura Rămasă?
cum să congelați glazura de brânză cremă
s-ar putea să fiți surprinși să auziți că glazura de brânză cremă îngheață bine, mai ales atunci când brânza cremă nu îngheață atât de bine pe cont propriu!
dar, ca un topping popular pentru o mulțime de prăjituri diferite, este la îndemână să știți că acest topping delicios și popular îngheață bine. Iată cum puteți proceda la înghețarea toppingului de brânză cremă:
- pregătiți
urmând rețeta aleasă, pregătiți toppingul de brânză cremă. - lăsați să stea
după ce l-ați amestecat, lăsați amestecul să stea în vas timp de 20-30 de minute în timp ce se așează. - se toarnă în pungi sigure pentru congelator
aflați câte toppinguri aveți nevoie pentru fiecare tort pe care l-ați pregătit și turnați toppingul de brânză cremă în pungi de dimensiuni adecvate. - sigiliu
Apăsați cât mai mult aer din sac înainte de a-l sigila. - etichetați și congelați
scrieți data la care ați pregătit glazura de brânză cremă, precum și data de utilizare a acesteia pe pungă, înainte de a o transfera la congelator. Amintiți-vă, puteți congela glazura de brânză cremă timp de aproximativ trei luni.
3 Sfaturi pentru înghețarea înghețării cu brânză cremă
acum știți cum să o congelați, avem cele 3 sfaturi de top pe care vă recomandăm cu tărie să le urmați atunci când înghețați glazura cu brânză cremă pentru a avea cele mai bune rezultate:
măturică după decongelare
după ce ați dezghețat glazura de cremă de brânză, va trebui să o bateți din nou pentru a-i restabili textura originală. Acest lucru ar trebui să dureze doar câteva minute, dar este important să lăsați suficient timp pentru pregătirea prăjiturilor!
congelați-l întotdeauna separat
pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să înghețați întotdeauna glazura de brânză cremă într-o pungă separată până la baza tortului. Dacă vă acoperiți tortul înainte de a-l îngheța, partea superioară se poate deteriora, iar baza poate chiar să se înmoaie sau să devină umedă odată dezghețată.
cuptor cu microunde pentru a înmuia
după ce ați dezghețat glazura de brânză cremă în frigider, introduceți-o în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde. Acest lucru îl înmoaie perfect, astfel încât să puteți apoi să vă topiți prăjiturile cu ușurință.
Cât Timp Puteți Îngheța Glazura De Brânză Cremă?
puteți congela glazura de brânză cremă timp de aproximativ trei luni. Nu vă recomandăm să-l înghețați mai mult decât atât, deoarece acest lucru poate duce la pierderea gustului.
trebuie să fiți atenți la modul în care depozitați glazura de brânză cremă atunci când nu este și în congelator și nu ar trebui să o păstrați la temperatura camerei prea mult timp, deoarece se poate strica.
ca atare, prăjiturile cu glazură de brânză cremă trebuie refrigerate, astfel încât toppingul să nu meargă prost.
puteți congela glazura de brânză cremă până la 3 luni
cum dezghețați glazura de brânză cremă?
cel mai bun mod de a dezgheța glazura de brânză cremă este în frigider. Scoateți punga din congelator cu o noapte înainte de a avea nevoie de ea și lăsați-o să se dezghețe peste noapte în frigider. Apoi îl puteți încălzi scurt în cuptorul cu microunde pentru a vă permite să vă topiți cu ușurință prăjiturile.
cu toate acestea, dacă doriți să accelerați lucrurile, vă puteți dezgheța glazura de brânză cremă în cuptorul cu microunde, dar trebuie să aveți grijă să nu exagerați! Dacă îl puneți în cuptorul cu microunde, dezghețați-l în explozii scurte, de treizeci de secunde, în loc de toate dintr-o singură dată.
Puteți Să Înghețați Glazura De Brânză Cremă?
nu am recomanda înghețarea înghețării de brânză cremă de mai multe ori datorită conținutului său de lactate. Dacă sunteți îngrijorat să scoateți mai multă înghețare din congelator decât aveți nevoie la un moment dat, luați în considerare înghețarea acestuia în dimensiuni mai mici ale porțiilor.
acesta este un sfat deosebit de util dacă coaceți în mod regulat cupcakes, deoarece acestea tind să aibă nevoie de porții mai mici de glazură de brânză cremă decât prăjiturile mai mari.
Glazura De Brânză Cremă Îngheață Bine?
veți fi încântați să auziți că glazura de brânză cremă îngheață foarte bine.
dacă urmați pașii enumerați mai sus și înghețați glazura de brânză cremă separat de baza tortului, vă veți lupta să faceți diferența dintre glazura de brânză cremă care a fost proaspăt preparată și un topping care a fost înghețat de câteva luni.
Întrebări frecvente conexe
dacă mai aveți întrebări despre înghețarea înghețării cu brânză cremă sau înghețarea în general, atunci acestea vă pot ajuta:
poți îngheța Cupcakes cu glazură?
dacă ați aplicat deja glazura pe cupcakes, atunci le puteți îngheța. Cu toate acestea, este adesea mai bine să înghețați elementele unui tort individual. Dacă este posibil, vă sfătuim să faceți acest lucru.
Cum Depozitați Glazura Rămasă?
aveți câteva opțiuni atunci când vine vorba de depozitarea înghețării cu brânză cremă. Puteți să-l înghețați folosind instrucțiunile din acest articol. Sau, dacă vă așteptați să-l utilizați în termen de 2-3 zile, atunci îl puteți păstra într-un recipient etanș în frigider.
ai o întrebare? Găsiți răspunsul de mai jos:
