11 legume puteți crește vertical în spații mici

de Bethany Hayes

nu lăsați lipsa unui spațiu mare de grădină să vă descurajeze să cultivați legume proaspete. Când îți lipsește spațiul de grădină, mai ai mult spațiu vertical. Există o mulțime de legume pe care le puteți crește vertical în zone mici; este o idee câștig-câștig!

chiar și grădinarii cu spațiu amplu de grădină apelează la grădinăritul vertical. Nu numai că adaugă un aspect vizual și frumusețe grădinii tale, dar ajută și la creșterea circulației aerului și la scăderea dăunătorilor și a bolilor. Plantele vegetale sănătoase produc recolte mai mari, așa că vă puteți aștepta la o recompensă destul de mare de la aceste plante.

nu toate legumele cresc vertical, așa că am ales cele mai bune alegeri pentru a le adăuga în grădina dvs. Să aruncăm o privire la cele mai bune legume pe care le puteți crește vertical.

beneficiile cultivării legumelor pe verticală

în ultimii ani, mai mulți grădinari au apelat la grădinăritul vertical și din motive întemeiate! Există mai multe beneficii pentru această metodă, cum ar fi:

economisește spațiu

când nu aveți mult spațiu, grădinăritul vertical are sens, deoarece economisește spațiu și vă permite să fiți productiv. Unele plante care cresc vertical ocupă mult spațiu la sol, cum ar fi castraveți sau squashes. Antrenarea plantelor pentru a crește în sus, mai degrabă decât spre exterior, economisește spațiu, producând în același timp același număr de fructe.

scade problemele dăunătorilor și bolilor

atunci când plantele se extind peste pământ, le lasă deschise la o serie de dăunători și boli. Dăunătorii consideră că este mai ușor să vă descopere și să vă mănânce plantele, iar multe boli sunt transmise de sol și preferă situațiile cu circulație scăzută a aerului.

culturile cu creștere verticală reduc numărul de contacte pe care plantele dvs. le au cu solul umed, reducând putregaiul sau alte boli fungice.

aspect mai bun al fructelor

s-ar putea să nu facă o diferență uriașă, dar le face mai drepte atunci când fructele pot atârna vertical din cauza gravitației. Nimic nu este în modul care le-ar putea determina să se curbeze sau să devină deformate. Multe fructe ajung mai mult.

face recoltarea mai ușoară

te-ai săturat vreodată să te ghemuiești să recoltezi toate fasolea verde? Sigur că da! Când legumele atârnă deasupra ta, este mult mai ușor să recoltezi și reduce șansa de a pierde legume ascunse sub frunze.

11 legume puteți crește vertical în spații mici

nu toate legumele pot fi cultivate vertical, așa că am pus o listă cu cele mai bune alegeri. Vă puteți aștepta ca aceste plante să producă bine pe sisteme puternice de sprijin.

mazăre

toate cele trei tipuri de mazăre – mazăre de zăpadă, mazăre și mazăre de grădină – cresc bine pe verticală. Ei nu au nevoie de nici un fel de sistem de sprijin fantezie. Poate fi la fel de simplu ca un spalier dublu.

plantele de mazăre au tendriluri mici, delicate, care transportă vița de vie în sus, prinzând orice tip de suport. Nu necesită multă muncă de la tine, iar plantele de mazăre sunt cultivatori viguroși. Copiilor mei le place să mănânce mazăre de grădină de pe viță de vie, dar plantele de mazăre pot acoperi un întreg arc cu viță de vie lungă și delicată umplută cu flori și păstăi.

ar trebui să știți că plantele de mazăre sunt o cultură de sezon rece, deci ar trebui cultivate doar primăvara și toamna. Vara, le puteți înlocui cu fasole sau orice altă cultură de vin.

fasole verde

fără îndoială, fasole verde, adesea numit fasole pol, sunt cele mai populare legume pe care le poate crește pe verticală. Fasolea verde, fasolea de ceară și fasolea Franceză cresc vertical, urcând pe orice spalier puternic pe care îl puteți crea. Unele plante ajung cu ușurință la 8-10 metri înălțime.

unul dintre bonusurile de fasole pol în creștere, mai degrabă decât fasole bush este că fasole pol produc tot sezonul de creștere. Boabele de tufiș, pe de altă parte, se maturizează la un moment dat, apoi se opresc.

castraveți

toată lumea știe că puteți crește castraveți pe verticală. Indiferent dacă vă place felierea sau decaparea castraveților, puteți găsi soiuri vining care vor urca pe cel mai înalt gard sau arcadă.

unul dintre cele mai mari lucruri despre cultivarea castraveților pe verticală este că face mult mai ușor să observați fructele coapte. Când vița de vie crește pe teren, întinzându-se peste tot, este ușor ca fructul să se ascundă sub o frunză până când este prea copt pentru a se bucura. Asta nu se va întâmpla când crești castraveți pe verticală.

castraveții sunt vulnerabili la o serie de dăunători și boli, astfel încât menținerea lor la sol ajută la asigurarea faptului că nu se îmbolnăvesc sau nu se deteriorează. S-ar putea să nu știți că puteți tăia plantele de castraveți până la o singură tulpină sau puteți tăia toate ramurile care nu cresc în direcția dorită.

dovleci

nu puteți crește dovleci masivi pe verticală, dar puteți crește soiuri mai mici, cum ar fi dovleceii pentru copii, pe diferite sisteme de sprijin. Trebuie să vă asigurați că orice suport vertical pe care îl selectați este suficient de puternic pentru a face față greutății.

roșiile

roșiile nedeterminate sau vining pot fi instruite pentru a crește o structură verticală. Spre deosebire de roșiile determinate sau de tufiș, aceste tipuri continuă să crească din vârful plantei și se ocupă de structuri precum cuști sau stâlpi.

dovlecelul de iarnă

cultivarea dovlecelului de iarnă de dimensiuni mari pe verticală este posibilă, dar dacă decideți să creșteți dovlecelul de spaghete pe verticală, va trebui să oferiți un hamac pentru a susține dovlecelul. Dacă nu faceți acest lucru, greutatea fructului va trage în jos tare pe viță de vie, determinând-o să se rupă.

nu toate fructele au nevoie de un hamac pentru sprijin. Unele soiuri, cum ar fi Ghinda de iarnă sau nuca de miere Butternut, sunt suficient de mici încât să nu spargă vița de vie.

dovlecei de vară

plantele de dovlecei de vară, precum dovleceii, adoră să se răspândească și să ocupe spațiu valoros în grădina ta. Au tendința de a se răspândi la plantele vecine și de a le sufoca.

multe soiuri de dovlecei de vară sunt plante de tufiș sau semi-vining, care pot fi greu de antrenat pe un spalier. Câteva tipuri produc viță de vie mai masivă care poate fi cultivată vertical. Amintiți-vă că aceste plante nu sunt alpiniști naturali, ci sunt Vineri naturali. Va trebui să țese viță de vie în jurul orice sistem de sprijin utilizați în mod regulat. Sfoara poate fi folosită pentru a asigura vița de vie.

veți dori, de asemenea, să utilizați hamace sub squash pentru a împiedica fructele să spargă vița de vie. Aceasta poate fi o modalitate excelentă de a vă bucura încă de dovleceii de vară preferați, dar evitați vița de vie preluând paturi întregi de grădină.

pepene verde & pepene galben

majoritatea oamenilor nu se gândesc să crească pepene verde sau pepene galben pe verticală, dar este posibil dacă selectați un soi mai mic care cântărește doar câteva kilograme. Nu vrei să încerci să crești un pepene masiv de 15 kilograme pe un arc sau teepee. Nu numai că ar cântări în jos sistemul de sprijin, dar ar, mai mult decât probabil, snap viță de vie.

la fel ca și cu squashes, va trebui să creați hamace pentru a susține fructele în creștere. Scopul tau este de a menține dimensiunea matură a soiurilor selectați sub 10lbs. Cu cât este mai mic, cu atât mai bine. Iată câteva alegeri excelente pentru pepeni dacă doriți să crească vertical.

• pepene galben Pitic De Aur
• pepene galben Jenny de aur
• pepene galben Charentais
• pepene galben Gem Eden

tărtăcuță

iti place luffas în creștere sau tărtăcuță birdhouse? Aceste plante au viță de vie lungi care fac dificilă creșterea lor oricum, dar pe verticală. În caz contrar, ajung să preia alte paturi de grădină din zonă și să sufoce alte plante. Unele viță de vie de plante luffa măsoară până la 30 de picioare lungi – serios!

datorită lungimii acestor viță de vie, asigurați-vă că aveți un sistem de sprijin suficient de extins pentru a le gestiona. Arcurile tind să funcționeze bine, deoarece le puteți face mai înalte, iar vița de vie poate coborî pe partea opusă.

Nasturtiums

tehnic, nasturtiums nu sunt o legumă, dar sunt una dintre florile mele comestibile preferate. Le puteți arunca în salate pentru o mușcătură frumoasă de piper, așa că am vrut să mă asigur că le includ pentru că sunt o plantă ornamentală comestibilă.

Nasturtiums place să urce, ajungând până la 10 metri înălțime. Acestea pot acoperi gardurile de grădină și spalierele cu o explozie de culoare frumoasă în grădina dvs. Nasturtiums vin într-o gamă de culori, cum ar fi roșu, galben și portocaliu.

hamei

majoritatea oamenilor nu se gândesc la hamei, deoarece este folosit în principal pentru a crea bere, dar este încă considerat o legumă. Credeți sau nu, puteți folosi hameiul pentru mai mult decât pentru a face bere, dar berea este întotdeauna valoroasă!

la sfârșitul primăverii, lăstarii de hamei se dezvoltă pe plante, iar acestea sunt comestibile și delicioase. S-ar putea să ezitați să le încercați, dar merită. Nu puteți găsi acest lucru în magazin. Singura modalitate de a vă bucura de lăstarii de hamei este fie să le furajați în sălbăticie, fie să plantați hamei și să-l creșteți în grădina dvs.

puteți mânca lăstari de hamei crude, în salate sau sotate în unt sau grăsime de slănină. Unii spun că au gust la fel ca sparanghelul, dar și mai delicios.

aceste plante pot fi uriașe – în jur de 15 metri lungime. Nu vă mirați dacă vița de vie peste vârful spalierului sau gardului.

încercați să creșteți vertical anul acesta

dacă nu aveți un spațiu mare de grădină, gândiți-vă să încercați câteva legume pe care le puteți crește vertical în zone mici. Cu plantele și sistemele de sprijin potrivite, puteți avea o recoltă egală cu paturile tradiționale de grădină fără a utiliza cât mai mult spațiu. Plantele pot fi destul de viguroase și prolifice atunci când sunt cultivate vertical, așa că încercați-vă singuri!

Aflați Mai Multe Despre Cultivarea Legumelor Pe Verticală

https://pss.uvm.edu/ppp/articles/vertgard.html