todos os padeiros domésticos têm uma receita de cobertura de cream cheese nas mangas! Seja para cobrir um delicioso bolo de cenoura ou para terminar cupcakes, uma cobertura de cream cheese é rica, saborosa e extremamente moreish! Mas é seguro congelar a cobertura de cream cheese?
a cobertura de cream cheese pode ser congelada por cerca de 3 meses. A melhor maneira de congelar a cobertura é ensacá-la e congelá-la separadamente na base do bolo. É então bom e fácil cobrir o bolo depois de descongelar a cobertura do cream cheese.
Você Pode Congelar Novamente A Cobertura De Cream Cheese? Não
A Cobertura De Cream Cheese Congela Bem? Sim.
- como congelar cobertura de Cream Cheese
- 3 Dicas para congelar cobertura de Cream Cheese
- Quanto Tempo Você Pode Congelar A Cobertura De Cream Cheese?
- como descongelar a cobertura de Cream Cheese?
- Você Pode Congelar Novamente A Cobertura De Cream Cheese?
- A Cobertura De Cream Cheese Congela Bem?
- Perguntas frequentes relacionadas
- você pode congelar Cupcakes com geada?
- Como Você Armazena Sobras De Geada?
como congelar cobertura de Cream Cheese
você pode se surpreender ao ouvir que a cobertura de cream cheese congela bem, especialmente quando o cream cheese não congela tão bem por conta própria!
mas como uma cobertura popular para muitos bolos diferentes, é útil saber que essa cobertura deliciosa e popular congela bem. Veja como congelar cobertura de cream cheese:
- Prepare
seguindo a receita escolhida, prepare sua cobertura de cream cheese. - deixe descansar
depois de misturá-lo, deixe a mistura repousar na tigela por 20-30 minutos enquanto ela se instala. - despeje em sacos seguros para Freezer
descubra quantas coberturas você precisa para cada bolo que você preparou e despeje a cobertura de cream cheese em sacos de tamanho adequado. - selo
pressione o máximo de ar que puder do saco antes de selá-lo. - rotule e congele
escreva a data em que você preparou a cobertura do cream cheese, bem como sua data de validade no saco, antes de transferi-lo para o freezer. Lembre-se, você pode congelar a cobertura de cream cheese por cerca de três meses.
3 Dicas para congelar cobertura de Cream Cheese
Agora você sabe como congelá-lo, temos nossas 3 dicas principais que recomendamos seguir ao congelar cobertura de cream cheese para obter os melhores resultados:
Bata após descongelar
depois de descongelar a cobertura de cream cheese, você precisará bater novamente para restaurar sua textura original. Isso deve levar apenas alguns minutos, mas é importante que você deixe tempo suficiente para preparar seus bolos!
sempre congele separadamente
para obter melhores resultados, você deve sempre congelar a cobertura de cream cheese em um saco separado para a base do bolo. Se você cobrir o bolo antes de congelá-lo, o topo pode ficar danificado e a base pode até amolecer ou ficar encharcada depois de descongelada.
microondas para amolecer
depois de descongelar a cobertura de cream cheese na geladeira, coloque-a no microondas por 10-15 segundos. Isso suaviza perfeitamente para que você possa cobrir seus bolos facilmente.
Quanto Tempo Você Pode Congelar A Cobertura De Cream Cheese?
você pode congelar cobertura de cream cheese por cerca de três meses. Não recomendamos congelá-lo por mais tempo do que isso, pois isso pode fazer com que ele perca um pouco do seu sabor.
você precisa estar atento à maneira como armazena cobertura de cream cheese quando não está no freezer, também, e você não deve mantê-lo em temperatura ambiente por muito tempo, pois pode estragar.
como tal, bolos com cobertura de cream cheese devem ser refrigerados, para que a cobertura não estrague.
você pode congelar a cobertura de cream Cheese por até 3 meses
como descongelar a cobertura de Cream Cheese?
a melhor maneira de descongelar a cobertura de cream cheese é na geladeira. Retire o saco do congelador na noite anterior à sua necessidade e deixe descongelar durante a noite na geladeira. Você pode aquecê-lo brevemente no microondas para permitir que você cubra facilmente seus bolos.
no entanto, se você quiser acelerar as coisas, você pode descongelar sua cobertura de cream cheese no microondas, mas você precisa ter cuidado para não exagerar! Se você colocá-lo no microondas, descongele-o em suma, rajadas de trinta segundos em vez de tudo de uma só vez.
Você Pode Congelar Novamente A Cobertura De Cream Cheese?
não recomendamos congelar a cobertura de cream cheese mais de uma vez devido ao seu conteúdo lácteo. Se você está preocupado em tirar mais geada do freezer do que precisa em um determinado momento, considere congelá-lo em porções menores.
esta é uma dica particularmente útil se você assar cupcakes regularmente, pois eles tendem a precisar de porções menores de cobertura de cream cheese do que bolos maiores.
A Cobertura De Cream Cheese Congela Bem?
você terá o prazer de ouvir que a cobertura de cream cheese congela muito bem.
desde que você siga as etapas listadas acima e congele a cobertura de cream cheese separadamente para a base do bolo, você terá dificuldade em dizer a diferença entre a cobertura de cream cheese que foi preparada na hora e uma cobertura que foi congelada por vários meses.
Perguntas frequentes relacionadas
se você ainda tiver dúvidas sobre o congelamento de cobertura ou cobertura de cream cheese em geral, isso pode ajudar:
você pode congelar Cupcakes com geada?
se você já aplicou a cobertura aos cupcakes, pode congelá-los. No entanto, muitas vezes é melhor congelar os elementos de um bolo individualmente. Sempre que possível, aconselhamos fazê-lo.
Como Você Armazena Sobras De Geada?
você tem algumas opções quando se trata de armazenar cobertura de cream cheese. Você pode congelá-lo usando as instruções deste artigo. Ou, se você espera usá-lo dentro de 2-3 dias, então você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira.
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