Você Pode Congelar Salada Ensacada?
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Ensacado salada de mix é uma coisa fácil de pegar, se você quiser fazer uma rápida de salada. Saladas ensacadas geralmente têm muitas variedades de alface, o que significa que você não precisa ser um monte de tipos individuais de alfaces que podem não se acostumar. Ainda assim, é possível acabar com algumas sobras e, como não dura muito, você pode estar se perguntando se pode congelar folhas de salada ensacadas.
como fazer folhas de salada ensacadas durar mais tempo
a alface ensacada normalmente dura de 3 a 5 dias na geladeira, mas às vezes pode se deteriorar mais rapidamente, especialmente se sua geladeira estiver no lado frio.
para ajudá-lo a durar mais tempo, retire a alface do saco e coloque-a em uma tigela de vidro com um pedaço de toalha de cozinha por cima. A toalha de cozinha absorverá a umidade e, com sorte, ajudará sua alface a ficar mais fresca por mais tempo.
lavar salada também pode reduzir sua vida útil, portanto, lave apenas antes de comer, em vez de fazê-lo antes do tempo.
Ok, então tecnicamente você pode congelar salada ensacada, no entanto, realmente não é aconselhável fazê-lo se você pretende usá-lo para salada depois. A alface tem alto teor de água e, uma vez congelada e descongelada, torna-se uma bagunça horrível e encharcada.
embora você possa congelar salada ensacada se planeja usá-la para algo diferente de uma salada, como uma sopa ou um smoothie, acho muito melhor fazer isso antes de congelar do que depois.
se a sua bolsa contiver folhas de espinafre, elas podem ser colhidas, cozidas e congeladas.
postagem relacionada: Você Pode Congelar Alface?
como usar salada ensacada (Antes de congelar ou em vez de congelar)
Aqui estão algumas receitas que usam folhas de salada ensacadas e outros tipos de alface. Eles são uma boa alternativa para apenas ter uma salada tradicional e a maioria pode ser feita mesmo se você estiver folhas estão começando a virar. Veja cada receita individual para conselhos sobre congelamento.
se a sua mistura de salada ensacada contiver vegetais, como cenoura, eles podem ser adicionados a um suco ou sopa, mesmo que não estejam na receita.
Salad Leaf Pesto-perfeito para alisar massas.
Rocket Pesto-ótimo como cobertura em pizza.
Smoothie de alface de três ingredientes-simples de fazer e uma ótima maneira de usar alface.Smoothie verde com alface e limão – isso parece delicioso.
sopa cremosa de alface – esta pode ser comida quente ou fria.
alface & suco de maçã – você precisará de um espremedor para esta receita.
como congelar Folhas de salada ensacadas
se você decidir congelar salada ensacada (mesmo que seja muito azarado quando sair do freezer!) basta colocá-lo em uma banheira ou saco Ziploc e congelar. Você vai querer rotular e datá-lo para saber o que é e quando foi congelado.
como descongelar Folhas de salada ensacadas
se você estiver usando as folhas de salada congeladas em uma sopa ou smoothie, não há necessidade de descongelar primeiro, elas podem ser adicionadas congeladas.