MÉTODO:
1. Sente a melancia na posição vertical e certifique-se de que está estável. Se não for estável, use alguns panos para evitar que ele role. Retire a tampa da garrafa de vodka para usar como modelo para o buraco. Com um marcador, desenhe um círculo ao redor da tampa no topo da melancia. Verifique se o círculo é um pouco maior do que a parte mais larga do pescoço da garrafa de vodka.
2. Corte o círculo com uma faca, cavando profundamente na carne do melão. Remova este pedaço de casca e carne e reserve para usar como um plugue mais tarde.
3. Use uma colher de cabo Longo para colher melão suficiente para que o pescoço da garrafa de vodka possa caber dentro do buraco.
4. Movendo-se rapidamente, coloque a garrafa de vodka no buraco da melancia.
5. Deixe a vodka e o melão descansarem em temperatura ambiente por 12 a 24 horas.
6. Quando estiver pronto, remova a garrafa de vodka e coloque o pedaço de melancia salvo como uma rolha no buraco.
7. Coloque sua melancia com infusão de vodka na geladeira para esfriar por algumas horas. Quando estiver pronto para servir, corte em fatias e sirva!
