primeiros passos para uma estufa limpa
se você teve problemas de re-ocorrência com doenças como podridão da raiz de Pythium ou insetos como mosquitos de fungos, talvez suas Áreas de estufa e envasamento precisem de uma boa limpeza. Ao longo do cultivo de uma cultura, micróbios infecciosos se acumulam e as algas florescem em superfícies úmidas que abrigam mosquitos de fungos e moscas da Costa.
atenção ao saneamento e desinfecção de estufas são etapas que os produtores podem entre os ciclos de cultivo. Alguns produtores esperam até a semana antes de abrir uma estufa antes de limpar os detritos da estação de crescimento anterior. É melhor limpar o mais cedo possível para eliminar locais de invernada para pragas para reduzir suas populações antes da estação de crescimento da primavera. As pragas são muito mais fáceis de prevenir do que curar.
embora a desinfecção deva ser feita rotineiramente, o tempo nem sempre permite esse esforço extra. Aproveite a oportunidade para limpar completamente as estufas entre os ciclos de cultivo quando as estufas estiverem totalmente vazias.
limpeza
a limpeza envolve a remoção física de ervas daninhas, detritos e solo e é o primeiro passo antes da desinfecção de uma estufa e equipamentos. Alguns produtores usam um “Shop Vac” em pisos de concreto e cobertos para remover detritos. O solo e os resíduos orgânicos de plantas e meios de cultivo reduzem a eficácia dos desinfetantes. Existem alguns produtos de limpeza desenvolvidos especificamente para uso em estufa, por exemplo, Strip-It, que é uma combinação de ácido sulfúrico e agentes molhantes formulados para remover algas, sujeira e depósitos de água dura. A lavagem de alta pressão com água e sabão também é uma opção. O sabão é especialmente útil na remoção de depósitos gordurosos, no entanto, é necessário um enxágue completo porque os resíduos de sabão podem inativar certos desinfetantes, como os sais Q.
Comece no topo e desça. Varra paredes e estruturas internas e limpe o chão do solo, matéria orgânica e ervas daninhas. Os organismos causadores de doenças podem ser alojados em vigas, bordas de janelas, topos de tubulações aéreas e dobras em plástico. É necessário cuidado Extra para limpar essas áreas e também superfícies texturizadas, como concreto e madeira, que podem esconder muitos tipos de organismos.
instale barreiras físicas da esteira da erva daninha se os assoalhos são Sujeira desencapada ou cascalho e reparam esteiras existentes. As barreiras contra ervas daninhas impedem as ervas daninhas e facilitam o manejo das algas. Evite usar pedra em cima do tapete de ervas daninhas que prenderá o solo e a umidade, criando um ambiente ideal para ervas daninhas, doenças, insetos e algas.
os sistemas de irrigação também devem ser limpos para remover a sujeira e o acúmulo de organismos (também chamado de biofilme) no final da estação de crescimento. Os produtores costumam usar produtos rotulados para limpar sistemas de irrigação, como ácido sulfúrico mais agente umectante (Strip-It) ou desinfetantes contendo peróxido de hidrogênio e ácido peroxiacético (Sanidato) para eliminar lodo e detritos.
benefícios para desinfetar a estufa
muitos patógenos podem ser gerenciados até certo ponto, pelo uso de desinfetantes. Por exemplo, partículas de poeira de meio de cultivo caído ou vasos podem conter bactérias ou fungos como Rhizoctonia ou Pythium . Desinfetantes ajudarão a controlar esses patógenos. Além de patógenos de plantas, alguns desinfetantes também são rotulados para gerenciar algas, que é um terreno fértil para mosquitos de fungos e moscas da Costa.
Gerenciar algas
as algas são um agrupamento diversificado de plantas que ocorrem em uma ampla gama de ambientes. O crescimento de algas em caminhadas, canos de água, equipamentos, Coberturas de estufa, em bancos ou embaixo e em vasos é um problema contínuo para os produtores. As algas formam uma camada impermeável na superfície da mídia que evita molhar a mídia e pode entupir as linhas de irrigação e nebulização e os emissores. É uma fonte de alimento para pragas de insetos, como moscas da costa, e causa passarelas escorregadias que podem ser um risco de responsabilidade para trabalhadores e clientes. Estudos recentes mostraram que as algas são trazidas para a estufa através do abastecimento de água e da turfa nos meios de cultivo. Uma vez em um ambiente quente e úmido com fertilizante, as algas florescem.
o manejo adequado da água e a fertilização podem ajudar a retardar o crescimento das algas. Evite regar demais plantas de crescimento lento e, especialmente, culturas no início do ciclo de produção. Deixe a superfície da mídia secar entre a rega.
evite o escoamento excessivo de fertilizantes e a poça de água em pisos, bancos e superfícies de estufa. O piso da estufa deve estar nivelado e drenar adequadamente para evitar o acúmulo de água antes de instalar uma barreira física de tapete de ervas daninhas.
o manejo de algas envolve uma abordagem integrada envolvendo saneamento, modificação ambiental e uso frequente de desinfetantes.
a água de irrigação também pode ser uma fonte de patógenos e algas. Para obter informações sobre tecnologias de tratamento de água para controle de algas, consulte a Water Education Alliance for Horticulture: http://www.watereducationalliance.org/
bancos de estufa e Mesas de trabalho
se possível, use bancos de arame que possam ser facilmente desinfetados. Bancos de madeira podem ser uma fonte para doenças de podridão radicular e infestações de insetos. As algas tendem a crescer na superfície da madeira, criando um ambiente ideal para mosquitos de fungos e moscas da costa, e patógenos de plantas podem crescer dentro da madeira. As plantas que enraizam através de recipientes na madeira desenvolverão podridão radicular se as condições forem favoráveis à atividade do patógeno. Desinfete bancos entre ciclos de colheita com um dos produtos rotulados listados abaixo. Lembre-se de que os desinfetantes não são protetores. Eles podem erradicar certos patógenos, mas terão pouca atividade residual.
bancadas e mesas de trabalho devem ser feitas de uma superfície não porosa, como um laminado que pode ser facilmente desinfetado. Evite usar madeira nua para essas tarefas.
Recipientes de limpeza
patógenos vegetais como Pythium, Rhizoctonia e Thielaviopsis podem sobreviver em detritos de raízes ou partículas de solo em superfícies de estufa. Se uma cultura tiver um problema de doença, evite reutilizar recipientes. Também é uma boa ideia evitar o plantio de culturas propensas a problemas de Thielaviopsis, como Amores-perfeitos, em recipientes que foram usados anteriormente. A pesquisa mostrou que os esporos de Thielaviopsis são capazes de sobreviver em bandejas recicladas e infectar novas culturas.
os recipientes a serem reutilizados devem ser cuidadosamente lavados para remover partículas do solo e detritos das plantas antes de serem tratados com um desinfetante, mesmo que não haja evidências de doença na cultura. Detritos e matéria orgânica podem proteger os patógenos de entrar em contato com a solução desinfetante.
desinfetantes para estufas
existem vários tipos diferentes de desinfetantes que atualmente são usados na estufa para o controle de patógenos vegetais e algas. Eles são compostos de amónio quaternário (Verde-Shield®, Physan 20®, e KleenGrow™), hidrogénio, dióxido de (ZeroTol® 2.0, do oxidate do® 2.0), o peróxido de hidrogênio & ácido peroxiacético (Sanidate®), peróxido de hidrogênio, ácido peroxiacético e octanoic ácido (X™-3), carbonato de ódio peroxyhydrate (GreenClean Pro Granular Algicide) e cloro. O álcool, embora não seja usado como desinfetante geral, é mencionado aqui porque é usado pelos produtores para desinfetar ferramentas de propagação. Todos esses produtos têm propriedades diferentes. Se possível, os desinfetantes devem ser usados rotineiramente, tanto como parte de um programa de limpeza pré-colheita quanto durante o ciclo de cultivo.
sais de cloreto de amónio quaternário (Green-Shield®, Physan 20®, KleenGrow™). Os produtos Q-salt, comumente usados pelos produtores, são bastante estáveis e funcionam bem quando usados de acordo com as instruções do rótulo. Os sais Q são rotulados para patógenos de plantas fúngicas, bacterianas e virais e algas. Eles podem ser aplicados em pisos, paredes, bancos, ferramentas, potes e apartamentos como desinfetantes. Physan 20 ® também é rotulado para uso em sementes, flores cortadas e plantas. Leia atentamente e siga as instruções do rótulo. As recomendações podem variar de acordo com o uso pretendido do produto. Por exemplo, o rótulo Green-Shield® recomenda que os objetos a serem higienizados sejam embebidos por 10 minutos e passarelas por uma hora ou mais. As instruções recomendam que as superfícies sejam secas ao ar após o tratamento, exceto para Ferramentas de corte. O rótulo recomenda embeber as ferramentas de corte por 10 minutos antes do uso e, em seguida, usar a ferramenta úmida nas plantas. Uma maneira de fazer isso é ter duas ferramentas de corte, um par para usar enquanto o outro está encharcando. KleenGrow tem tolerâncias orgânicas mais altas e atividade residual mais longa em superfícies duras.
os sais Q não são protectores. Eles podem erradicar certos patógenos, mas terão pouca atividade residual. O contato com qualquer tipo de matéria orgânica os inativará. Portanto, objetos pré-limpos para desalojar a matéria orgânica antes da aplicação. Porque é difícil dizer quando eles se tornam inativos, prepare soluções frescas com freqüência (duas vezes por dia se em uso constante). Os produtos tendem a espumar um pouco quando estão ativos. Quando a formação de espuma pára, é um sinal de que eles não são mais eficazes. Não é necessário enxaguar com água.
dióxido de hidrogênio e ácido Pieroxiacético (ZeroTol® 2.0, OxiDate® 2.0, SaniDate®12.0) o dióxido de hidrogênio mata bactérias, fungos, algas e seus esporos imediatamente EM Contato. É rotulado como desinfetante para uso em superfícies de estufa, equipamentos, bancos, vasos, bandejas e Ferramentas e para uso em plantas. As recomendações do rótulo indicam que todas as superfícies devem ser completamente molhadas antes do tratamento. Várias precauções são observadas. O dióxido de hidrogênio tem forte ação oxidante e não deve ser misturado com outros pesticidas ou fertilizantes. Quando aplicado diretamente às plantas, pode ocorrer fitotoxicidade para algumas culturas, especialmente se aplicado acima das taxas marcadas ou se as plantas estão sob estresse. O dióxido de hidrogênio pode ser aplicado através de um sistema de irrigação. Como concentrado, é corrosivo e causa danos ou irritação nos olhos e na pele. Leia atentamente e siga as precauções do rótulo. Observe que OxiDate® e SaniDate são produtos orgânicos.
peróxido de hidrogênio, ácido Peroxiacético e ácido octanóico (x™-3) é um forte agente oxidante usado como algicida em estruturas de estufa e piso e é rotulado para uso em quimiigação. Siga as taxas e precauções do rótulo.
o carbonato de sódio Peroxidratado (GreenClean Pro Granular Algaecide®) é um granulado e ativado com água. Após a ativação, o peroxidrato de carbonato de sódio se decompõe em carbonato de sódio e peróxido de hidrogênio. GreenClean é rotulado para gerenciar algas em qualquer água ou superfícies não alimentares. As plantas não alvo sofrem queimaduras de contato se grânulos não diluídos forem acidentalmente derramados sobre elas.
alvejante com cloro. Existem produtos mais estáveis do que alvejante para usar para desinfetar superfícies de estufa. Alvejante de cloro pode ser usado para vasos ou apartamentos, mas não é recomendado para aplicação em paredes, bancos ou pisos. Quando usado corretamente, o cloro é um desinfetante eficaz e tem sido usado por muitos anos pelos produtores. Uma solução de alvejante e água com cloro é de curta duração e a meia-vida (tempo necessário para uma redução de 50% na resistência) de uma solução de cloro é de apenas duas horas. Após duas horas, apenas metade do cloro está presente como estava presente no início. Depois de quatro horas, apenas um quarto está lá, e assim por diante. Para garantir a eficácia das soluções de cloro, deve ser preparado fresco antes de cada uso. A concentração normalmente usada é uma parte do alvejante doméstico (5,25% de hipoclorito de sódio) para nove partes de água, dando uma resistência final de 0,5%. O cloro é corrosivo. O uso repetido de soluções de cloro pode ser prejudicial a plásticos ou metais. Objetos a serem higienizados com cloro requerem 30 minutos de imersão e, em seguida, devem ser enxaguados com água. Alguns diriam que o enxágue não é necessário. O alvejante deve ser usado em uma área bem ventilada. Também deve ser notado que o alvejante é fitotóxico para algumas plantas, como poinsétias.
o álcool (70%) é um desinfetante muito eficaz que atua quase imediatamente após o contato. Não é prático como um material de imersão por causa de sua inflamabilidade. No entanto, pode ser usado como um tratamento de mergulho ou furto em facas ou ferramentas de corte. Não é necessário enxaguar com água.
os desinfetantes devem ser usados rotineiramente tanto como parte de um programa de limpeza pré-colheita quanto durante o ciclo de cultivo.
desinfetantes orgânicos listados pelo Organic Material Review Institute incluem Oxidato 2.0, Sanidato 12.0 e Persose Plus. O álcool etílico ou isopropílico é usado para desinfetar ferramentas. Os produtores orgânicos devem sempre verificar com sua organização Certificadora antes de usar qualquer material novo em suas práticas de cultivo. Para obter uma lista de produtos, consulte: Organic Material Review Institutes (OMRI), www.omri.org .
esta informação é fornecida com o entendimento de que nenhuma discriminação é pretendida e nenhum endosso implícito. Devido a regulamentos em constante mudança, não assumimos nenhuma responsabilidade por sugestões. Se qualquer informação neste artigo for inconsistente com o rótulo, siga o rótulo.
passos para prevenir a contaminação da doença
- desinfectar bancos, preferencialmente feitos de arame. Potes, apartamentos e bandejas devem ser novos ou desinfetados. Bancos de madeira podem ser uma fonte para doenças de podridão radicular e infestações de insetos. As algas que crescem em superfícies de madeira criam um ambiente ideal para mosquitos de fungos e moscas da Costa. Patógenos de plantas como Pythium podem crescer dentro da madeira e as plantas que enraizam na madeira podem ser infectadas.
- desinfecte as mesas de envasamento de preferência feitas de uma superfície não porosa, como um laminado.
- configurar estações de lavagem para lavar as mãos e banhos de pés nas entradas de cada estufa, especialmente casas de propagação.
- manter as mãos e as unhas limpas pode ajudar a reduzir a propagação de doenças. Se estiver usando látex ou outras luvas de proteção, limpe como faria com suas mãos e troque periodicamente. Troque o desinfetante diariamente em banhos de pés e lave os tapetes semanalmente.
- mantenha animais de estimação fora de bancos e áreas de envasamento.
- fornecer suportes em toda a estufa para pendurar bicos de mangueira. Mantenha todos os recipientes e bicos de mangueira fora do chão para evitar a contaminação com patógenos.
- mantenha a mídia crescente em uma área limpa e coberta.
- evite transportar material vegetal.
- evite acumular potes Sujos, meios de cultivo antigos ou detritos de plantas na área de mistura de mídia.
- certifique-se de que as lixeiras nas estufas estejam cobertas para que os esporos da doença não se espalhem para a cultura.
- Use óleo hortícola na vegetação/ervas daninhas do lado de fora, ao redor do perímetro da estufa para sufocar as pragas do inverno.
Referências e Recursos
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- Cornell Guia para a Gestão Integrada das emissões de gases de efeito Floral Culturas
Rótulos de Pesticidas
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- http://www.agrowingalternative.com/perpose_plus.html (PERpose Plus)
Atualizado 2015
Tina Silva
emissões de gases de efeito Culturas e Floricultura Programa – Reformados
Universidade de Massachusetts, Amherst
