o purê é considerado uma palavra chique usada para cortar algo ou até mesmo esfregar algo. Isso geralmente é feito com alimentos que podem fazer grandes coberturas, como alho, tomates secos ao sol ou azeitonas.
desde que você não tem um liquidificador e você quer fazer o seu purê favorito. Nesta situação, o que você deve fazer?
não importa que você possa fazer purê através de equipamentos comuns que estão sempre disponíveis em sua cozinha.
neste post, gostaríamos de recomendar toneladas de utensílios de cozinha que você pode saber como fazer purê sem liquidificador em nenhuma circunstância.
6 Aparelhos de Cozinha Para Purê Sem Um Liquidificador Em Casa
faca do Chef
Portanto, caso você queira tentar receitas que exigem pureeing, mas você não tem um liquidificador ou processador de alimentos, por favor, pegue a faca e siga estes simples passo-a-passo:
- Passo 1: Lavar, descascar, ou mais preparar o que é que você quer fazer um purê e colocando-o no seu próprio talho
- Passo 2: Com o auxílio da faca do chef, o alimento é cortado em pequenos pedaços e usando um movimento de balanço
- Passo 3: Tendo sua faca e colocando-principalmente a televisão, mas em um leve ângulo, lado da borda para baixo. Agora, com a combinação de uma mão na alça e até a outra no lado plano desta faca, balançando e arrastando a faca sobre os ingredientes já picados.
2. Descascador vegetal
este aparelho de cozinha pode ser usado para remover a casca de principalmente nem todos os vegetais, bem como frutas, porque eles parecem ser difíceis de digerir.
além disso, você pode usar este equipamento ao fazer qualquer purê para comida de bebê. Descascador de legumes é realmente mais fácil e seguro de usar em nenhuma circunstância. As lojas de suprimentos de cozinha geralmente oferecem serviços de descascador de vegetais a uma taxa razoável.
moinho de alimentos
uma das características mais significativas é que possui discos intercambiáveis, o que pode ajudá-lo a fazer um curso ou até mesmo preparações finas.
ele é usado para separar a pele de partes mais macias de vegetais, a fim de que você pode economizar tempo por não descascá-los todos.
para um purê perfeitamente liso todos os dias, por favor, trabalhe através de um moinho de alimentos, e então você notará a diferença sem ter nenhuma adivinhação.
Filtro Chinois
não há dúvida de que a maioria das Chinoise resiste com o objetivo de estabilizá-las. O purê deve ser empurrado através da bagunça ou dos buracos, o que parece ser demorado e muito mais difícil em comparação com o moinho de alimentos acima.
mais importante, uma Chinoise de malha lhe dará um purê não apenas mais suave, mas também mais fino.
filtro ou peneira de malha fina
liquidificadores de ponta podem ser usados para pulverizar praticamente qualquer coisa, produzindo um purê parece ser suave.
no entanto, desde que os liquidificadores sejam mais um modelo de gama média, seu purê pode ser forçado através de um filtro de malha fina.
com a ajuda deste aparelho de cozinha comum, seu purê favorito está pronto para uso e você não precisa levar muito tempo para fazer esse tipo de alimento.
- Passo 1: legumes ou qualquer fruta são colocados em uma cesta de vapor. E então a água é adicionada à profundidade de 2,5 centímetros na panela. A cesta de vapor é colocada em uma panela. Não se esqueça de correr legumes e frutas sob água fria para esfriar.
- Passo 2: transferiu os legumes e frutas resfriados em uma bandeja. Se o purê estiver muito duro, adicione um pouco de líquido fumegante, conforme necessário, tão fino.Etapa 3: Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou no freezer apenas por até 3 meses.
estas são algumas das melhores ferramentas para fazer purê, a fim de que você vai encontrar facilmente em sua própria cozinha.
todas as coisas cuidadosamente consideradas, apresentamos a você como fazer purê sem liquidificador e você pode seguir com um guia passo a passo específico.
por outro lado, você pode assistir a este vídeo a seguir com o objetivo de obter mais detalhes.
se você tiver alguma dúvida, por favor nos avise e nós responderemos para você o mais rápido possível. Você pode escolher um liquidificador muito bom para isso, em vez de ter que gastar muito tempo, veja nossa análise aqui.
The Kitchen Magazine: Moedores De Carne, Liquidificadores, Juicer Review
