Le chou est l’un des légumes les plus courants que vous trouverez à l’épicerie. Et c’est un légume facile à cultiver dans le jardin. Mais je voulais savoir s’il pousserait dans un pot placé dans mon jardin en conteneur.
Vous pouvez faire pousser du chou dans un pot à condition qu’il ait au moins 12 pouces de profondeur. Vous devez utiliser un bon terreau mélangé à du compost pour planter les graines ou les semis. Fournir au moins 6 à 8 heures de soleil chaque jour et 1 à 2 pouces d’eau chaque semaine.
Le chou est l’une des plantes les plus faciles à cultiver en pot tant que vous comprenez les étapes. Et j’ai écrit des détails ci-dessous qui vous aideront avec cela.
- Quel est le meilleur Moment pour faire pousser du chou?
- Combien de temps prend le chou pour pousser?
- Variétés de choux
- Comment choisir un récipient pour Chou
- Comment préparer le récipient pour la plantation
- Préparation du sol
- Comment planter les graines de chou
- Comment planter les plants de chou
- De Combien De Lumière Solaire Le Chou A-T-Il Besoin?
- Déplacer le chou à l’extérieur
- Comment arroser le chou dans des pots
- Comment éclaircir les plants de chou
- Comment fertiliser les choux
- Comment récolter le chou dans des pots
Quel est le meilleur Moment pour faire pousser du chou?
Le chou est une culture qui s’épanouit par temps plus frais. Fait intéressant, ces plantes peuvent tolérer une assez large gamme de températures. Ils sont capables de pousser aussi loin au nord que la zone de rusticité 2 et au sud que la zone 11.
Le meilleur moment pour planter dépendra de l’endroit où vous habitez. Si vous êtes dans une zone nord plus fraîche, le chou fait mieux comme culture de printemps. Mais ceux qui vivent dans des climats plus chauds peuvent récolter du chou à l’automne. Les jardiniers qui ont la chance de vivre dans une zone tempérée peuvent choisir une plantation de printemps ou d’automne.
Pour une récolte printanière, vous devez commencer vos graines à l’intérieur. Il est préférable de commencer à germer environ 4 semaines avant la dernière date de gel. Si vous voulez une récolte d’automne, visez à planter les graines de chou 6 à 8 semaines avant la première date de gel.
Vous n’avez pas besoin d’être exact ici. Le chou peut pousser très bien à des températures comprises entre 45 et 85 degrés Fahrenheit. Cependant, vous souhaitez planifier votre entreprise de jardinage pour que la plante mûrisse lorsque les températures diurnes sont d’environ 60 degrés.
Combien de temps prend le chou pour pousser?
Les choux mettent plus de temps à pousser que la plupart des gens ne le pensent. En moyenne, il faudra entre 80 et 180 jours pour atteindre le stade de la récolte. Cette chronologie s’applique aux choux que vous cultivez à partir de graines. Si vous prenez un raccourci avec des semis, la plante mûrira en 65 à 105 jours.
Le processus de croissance du chou est un peu unique. Comme tous les légumes à feuilles, le légume apparaîtra tôt et continuera à pousser tout au long de la saison. Techniquement parlant, vous pourriez récolter le chou tôt. Mais, cela se traduit souvent par une saveur terne et une texture médiocre.
Il est préférable d’attendre que la plante soit complètement mature. Selon la variété que vous choisissez, vous pourriez regarder une culture qui mesure 4 pieds de diamètre.
Variétés de choux
L’un des principaux facteurs influant sur le temps de croissance est la variété que vous choisissez. Il existe plus de 400 variétés de choux différentes. Alors que la plupart d’entre nous associent le chou à des feuilles vert blanchâtre, elles se déclinent en plusieurs couleurs différentes. Vous pouvez obtenir du chou rouge, du chou blanc et même du chou frisé.
N’hésitez pas à essayer différents cultivars. Faites des recherches et déterminez lesquelles fonctionnent pour votre région et le calendrier souhaité.
Certaines variétés, comme le Rubicon ou le chou à boule rapide, prennent beaucoup moins de temps à pousser. Ces cultivars ne nécessitent généralement que plus de 50 jours pour mûrir.
Cela dit, vous voudrez peut-être vous en tenir à des options conviviales pour les conteneurs. De nombreuses variétés poussent plus compactes que celles que vous voyez dans les champs. Voici quelques bons types de chou à essayer::
- Chou de Savoie
- Acre Plat
- Perfection Rubis
- Tête Bleue
- Tête de poêle
- Acre rouge
- Garçon vert
- Jersey Wakefield
Comment choisir un récipient pour Chou
La première chose à faire lors de la culture du chou est de choisir un pot approprié. Un petit pot en plastique pour les semis ne va pas le couper.
Vous aurez besoin d’un pot de taille pouvant contenir une quantité considérable de terre. Les choux ont des racines relativement peu profondes. Mais, ils peuvent toujours pénétrer de 12 à 18 pouces de profondeur. De plus, les racines peuvent s’étendre largement pour fournir un ancrage sûr à la tête de chou en croissance.
Un pot de 5 gallons est le plus petit que vous puissiez emporter. En règle générale, les contenants de 5 gallons mesurent environ 14 pouces de diamètre et plus de 10 pouces de profondeur. C’est juste assez d’espace pour soutenir la plante.
Coller à une seule plante de chou par pot de 5 gallons. Si vous souhaitez regrouper le chou, utilisez un pot plus grand ou un récipient de type lit.
En ce qui concerne le matériel, n’importe quelle option fonctionnera. Les pots en plastique sont parfaits si vous essayez de réduire les coûts. Cependant, vous pouvez rencontrer des problèmes si vous devez déplacer le pot.
Une autre chose à garder à l’esprit est les exigences de température de la plante. Vous ne voulez pas que le pot devienne trop chaud ou trop froid. Sinon, l’usine commencera à se boulonner. Lorsque cela se produit, l’énergie de la plante va à la production de fleurs plutôt qu’au développement du légume.
Une façon de contourner cela est d’utiliser un pot épais avec beaucoup d’isolation. Les récipients en céramique, en argile ou en terre cuite sont bons à cet effet.
Comment préparer le récipient pour la plantation
Avant de commencer la plantation, vous devrez préparer le pot et le sol.
Préparer le pot consiste à améliorer le drainage. Le chou ne se porte pas bien avec un sol détrempé ou de l’eau stagnante. Les racines peuvent devenir gorgées d’eau, entraînant la pourriture. Les feuilles du chou deviendront également molles et désagréables.
Si vous obtenez des pots en plastique standard, ils auront probablement déjà des trous de drainage. Mais les pots plus épais ne peuvent venir qu’avec un seul trou. Pour être du bon côté, percez-en un peu plus.
Utilisez une perceuse électrique pour créer des trous supplémentaires le long du périmètre.
Une autre astuce que vous pouvez utiliser pour améliorer le drainage consiste à soutenir le pot. Soulevez-le du sol pour éviter que les trous ne se bouchent. Vous pouvez utiliser un support dédié ou utiliser quelques briques pour le soulever du sol.
Préparation du sol
Avoir le bon type de sol est tout aussi important que d’obtenir un pot de taille importante.
Les choux préfèrent les sols limoneux. Le sol limoneux est facilement disponible dans la plupart des centres de jardinage. C’est simplement un mélange standard qui contient des parties égales de sable, de limon et d’argile.
Cela n’a peut-être pas l’air de beaucoup, mais le sol limoneux offre un drainage exceptionnel. Le loam est moins susceptible de s’agglutiner ou de se compacter.
La terre ensachée standard n’est pas suffisante pour aider votre plante à atteindre son plein potentiel. Comme toutes les plantes potagères, le chou doit pousser dans un sol riche en nutriments. La meilleure façon d’améliorer la teneur en nutriments est d’ajouter du compost organique.
Travailler le compost dans le sol afin qu’il soit entièrement incorporé. Assurez-vous que le compost imprègne le sol du fond du pot jusqu’au sommet. Il est préférable de le faire quelques mois avant de planter. De cette façon, le compost a tout le temps de travailler sa magie.
Enfin, vous devrez vérifier l’équilibre du pH. Le chou n’est pas très pointilleux sur les niveaux de pH. Il se développera dans des environnements légèrement acides, légèrement alcalins ou neutres. Cependant, vous êtes plus susceptible de connaître une croissance abondante dans un sol avec une légère acidité.
Faites un test de sol et ajoutez une petite quantité de mousse de sphaigne pour abaisser le pH. Visez des lectures entre 6,5 et 6,8. La chose la plus importante ici est de s’assurer que le sol n’est pas trop loin dans une direction. Il est préférable de garder les choses neutres au lieu de rendre le sol trop acide ou trop alcalin.
Comment planter les graines de chou
Une fois que le moment est venu, vous pouvez planter des graines de chou. Il est préférable de le faire à l’intérieur. Si vous suivez l’horaire que j’ai passé plus tôt, les températures extérieures seront beaucoup trop froides pour faire germer les graines à l’extérieur.
Je recommande de planter plusieurs graines dans le pot dans lequel vous souhaitez faire pousser la plante complète. Certains jardiniers préfèrent faire germer les graines dans un plateau séparé. C’est bien aussi. Mais si vous vous êtes déjà donné la peine de préparer vos pots, pourquoi ne pas les utiliser? De plus, il élimine le besoin de transplanter les germes plus tard.
Saupoudrez plusieurs graines à la surface du sol et recouvrez-les d’une fine couche de votre mélange d’empotage. Ensuite, humidifiez le sol pour lancer le processus de germination.
Placez le pot dans un endroit chaud et ensoleillé. Vous voulez que le sol maintienne des températures entre 65 et 70 degrés. C’est la plage de température idéale pour la germination. S’il est placé dans une pièce chaude à côté d’une fenêtre, vous ne devriez pas avoir de problèmes. Mais si c’est le cas, utilisez simplement un coussin chauffant ou un film isolant.
Comment planter les plants de chou
Planter à partir de semis peut vous faire gagner beaucoup de temps. Les graines en germination sont un succès ou un échec. Si les conditions ne sont pas bonnes, vous risquez de ne pas avoir de germes. Les semis ont déjà traversé le processus de germination. Bien que les plantes soient jeunes, elles sont parfaitement préparées pour la croissance.
Pour planter vos semis, remplissez le pot de terre et créez un petit trou au centre. Le trou doit avoir environ 2 pouces de profondeur et correspondre à la largeur de la cellule du semis.
Retirez délicatement la jeune plante de son récipient et transplantez-la dans votre pot. Après avoir rempli le trou de terre, arrosez la plante et placez-la dans un endroit ensoleillé.
Soyez très prudent avec le processus de transplantation. Ne brutez pas trop la jeune plante. Vous pourriez finir par provoquer un choc de greffe.
De Combien De Lumière Solaire Le Chou A-T-Il Besoin?
Une exposition suffisante à la lumière du soleil est cruciale pour les choux. Un manque de soleil pourrait freiner la croissance de la plante. Non seulement cela prolonge le cycle de croissance, mais il en résulte également des têtes plus petites.
Les besoins en lumière solaire de votre plante varieront en fonction de son stade de croissance.
Lorsque vous plantez des graines, prévoyez environ 2 à 3 heures de soleil débloqué. C’est tout ce dont les graines ont besoin pour germer. Cependant, vous devez augmenter le temps d’exposition après sa germination. Les semis nécessitent entre 4 et 6 heures par jour.
Une fois que la plante reçoit sa première série de vraies feuilles, une exposition au soleil toute la journée est indispensable. Au moins 6 à 8 heures aideront la plante à prospérer.
Placez le pot dans un endroit ensoleillé qui n’est pas affecté par les ombres. Cela peut être un problème lorsque la plante est à l’intérieur. Mais une fois que vous l’avez déplacé à l’extérieur, vous pouvez le placer du côté sud de votre maison pour le soleil toute la journée.
Déplacer le chou à l’extérieur
Le meilleur moment pour déplacer vos plantes à l’extérieur est lorsque le temps se réchauffe. Testez régulièrement la température et attendez que les températures diurnes soient toujours dans les années 60.
Ne mettez pas vos pots à l’extérieur en même temps. Ces plantes délicates ont passé toute leur vie dans l’environnement contrôlé de votre maison. Une exposition soudaine aux éléments ne manquera pas de les tuer.
Vous devez d’abord les durcir. Cela prend plusieurs jours à faire. Mais, cela facilitera la transition et diminuera les risques de problèmes.
Commencez par mettre la plante à l’extérieur quelques heures seulement avant de la ramener i. Le lendemain, laissez-la plus longtemps. Continuez à prolonger l’exposition extérieure chaque jour qui passe. Dans environ une semaine, la plante devrait pouvoir tolérer de vivre dehors à temps plein.
Comment arroser le chou dans des pots
Arroser votre chou peut être délicat. Il y a une frontière fine entre fournir trop d’hydratation et le priver d’eau.
En général, ces plantes auront besoin d’environ 1 à 1,5 pouce d’eau par semaine. Cela peut être un peu plus ou moins selon la météo. Mais c’est une bonne norme à suivre.
Cela dit, ne vous fiez pas uniquement au timing pour déterminer quand il est temps d’hydrater votre chou. Vérifiez plutôt les niveaux d’humidité du sol.
Idéalement, vous voulez garder le sol autour des racines légèrement humide en tout temps. Mais, vous devriez également laisser un peu de temps à la couche supérieure pour sécher. Cela garantit que vous ne fournissez pas trop d’eau.
Le sur-arrosage entraîne la pourriture des racines et la division des têtes de chou.
Un moyen rapide et facile de vérifier les niveaux d’humidité consiste à utiliser votre doigt. Collez votre doigt dans le sol près de la base de la plante. Si le pouce supérieur du sol est sec, il est temps d’arroser.
Les exigences hebdomadaires devraient couvrir 2 ou 3 séances d’arrosage par semaine pour maintenir des niveaux d’humidité constants. Si vous vivez dans une zone chaude où l’eau s’évapore rapidement, vous pouvez également utiliser un produit de paillis pour retenir l’humidité.
Lorsque vous arrosez la plante, concentrez-vous sur la base et faites le travail tôt le matin. Évitez également d’avoir de l’eau sur les feuilles. Les feuilles trempées feront pourrir les feuilles.
Comment éclaircir les plants de chou
Lorsque vous semez des graines de chou, vous devrez éclaircir votre plante à un moment donné.
Tenter de faire germer plusieurs graines à la fois n’est pas un problème. En fait, c’est une pratique courante. Cela garantit que vous avez au moins un plant à cultiver.
Cependant, vous pouvez commencer à rencontrer des problèmes une fois que la plante atteint le stade de semis. Les semis deviendront bondés et se battront pour les nutriments. La dernière chose que vous voulez est de ralentir la croissance de votre chou. Vous devez donc sélectionner un semis primaire et éclaircir le reste.
Choisissez le plant le plus sain de la grappe. Ensuite, sortez le reste. Soyez doux pour éviter tout dommage aux racines.
Il est préférable de commencer à éclaircir lorsque les semis atteignent environ 5 pouces de hauteur. Les plantes pour bébés devraient déjà avoir leur premier ensemble de vraies feuilles. Faites-le avant de déplacer la plante à l’extérieur pour maximiser les chances de survie de la plante.
Comment fertiliser les choux
Les choux ont toujours faim de nutriments. Ainsi, des applications régulières peuvent être bénéfiques. Un apport constant d’engrais aidera la plante à devenir grande et savoureuse avant la récolte.
Vous avez quelques options pour l’application d’engrais.
Le plus simple est d’amender le sol avant la plantation. Tu te souviens quand nous avons commencé à incorporer du compost dans le sol limoneux? Si vous avez fait cela, vous n’avez probablement pas besoin d’engrais supplémentaires. Un sol riche en matières organiques devrait continuer à nourrir la plante pendant 3 mois ou plus.
Si vous n’avez pas de compost sous la main, vous pouvez toujours utiliser des granulés à libération lente. Il suffit de le mélanger dans le sol comme vous le feriez pour composter.
Maintenant, si vous préférez fournir des applications en cours, vous pouvez le faire aussi.
Utilisez une formule standard 10-10-10. Les produits hydrosolubles sont les plus faciles à appliquer. Préparez l’engrais selon les instructions sur l’emballage. Ensuite, utilisez-le pour arroser vos plantes. Utilisez des techniques de pansement latéral pour éviter tout dommage potentiel de l’engrais.
Idéalement, vous devriez commencer à appliquer de l’engrais lorsque la plante aura 2 à 4 vraies feuilles. Une fois que votre chou atteint ce point, vous pouvez le fertiliser toutes les 2 semaines pour vous assurer qu’il contient tous les nutriments dont il a besoin.
Comment récolter le chou dans des pots
La récolte du chou mature est assez facile. Techniquement parlant, vous pouvez collecter du chou lorsque les têtes n’ont que la taille d’une balle de baseball. La saveur ne sera pas aussi riche, mais vous pouvez toujours utiliser le chou pour les salades et autres plats.
Si vous laissez la plante pousser, les têtes peuvent devenir très grosses. Certaines variétés pèseront jusqu’à 3 livres.
Faites des recherches sur la variété de chou que vous avez plantée. Vous souhaitez porter une attention particulière au temps de maturation. Bien que vous puissiez récolter la récolte tôt, vous ne pouvez pas les récolter tard.
Les choux trop mûrs se diviseront. La saveur s’affaiblit et le légume devient un refuge pour les insectes. On ne veut pas ça. Alors, assurez-vous de récolter le chou avant qu’il n’arrive à ce point.
Lorsque la tête est ferme et compacte, elle doit être prête. Utilisez un couteau tranchant pour séparer la tête de la tige. C’est aussi simple que ça.
Au réfrigérateur, le chou restera bon jusqu’à deux semaines lorsqu’il est légèrement enveloppé. Si vous avez une cave à racines, vous pouvez la conserver jusqu’à 3 mois.