branża franczyzowa wzrosła z 13,3% do południowoafrykańskiego Produktu Krajowego Brutto (PKB) w 2017 r.do obecnej wartości 15,7% pomimo trudnej sytuacji gospodarczej i jej wpływu na franczyzę.
wynika to z nowych danych opublikowanych przez Stowarzyszenie franczyzowe Republiki Południowej Afryki (FASA), które spodziewa się dalszego rozwoju sektora wraz z wprowadzeniem na rynek nowych technologii.
„podczas gdy szum, gdy rozpoczynamy nowy rok, dotyczy sztucznej inteligencji i Robotyki oraz tego, jak te zmiany mogą wpłynąć na biznes w przyszłości, niektórzy twierdzą, że dzieje się to od lat i nie jest niczym nowym”, powiedziała Vera Valasis, dyrektor wykonawczy FASA.
„te zmiany będą miały bezpośredni związek z wdrażaniem i harmonogramowaniem siły roboczej w biznesie, a także zarządzaniem zapasami, lokalizacją witryny, marketingiem i wieloma innymi obszarami działalności” – powiedziała.
dodała, że wzrost dostaw miał znaczący wpływ na franczyzę żywnościową w kraju.
„wiele sektorów franczyzowych, w szczególności w sektorze spożywczym, prowadzi prężnie działalność online i dostawy, a zmiana strategii w odniesieniu do lokalizacji witryny jest tuż za rogiem” -powiedziała.
może to oznaczać, że marki umieszczają swoją sieć dystrybucji w lokalizacjach off-beat lub w obszarach o małym natężeniu ruchu, gdzie profile najmu i wynajmu znacznie różnią się od lokalizacji centrów handlowych.
” dzięki bezprecedensowemu wzrostowi dostaw wszystkiego, od żywności po sprzedaż detaliczną poprzez sprzedaż online i aplikacje, ma to doskonały sens biznesowy i myślę, że będzie to szybko rozwijający się trend.”
mając na uwadze te zmiany, firma BusinessTech przyjrzała się kosztom otwarcia jednych z najpopularniejszych franczyz fast foodów w RPA.
kurczak Licken
- według jego strony internetowej szacuje się, że koszty założenia restauracji z kurczakiem Licken wynoszą 4,8 mln R.
- dla porównania, możesz spodziewać się zapłaty minimum 6,8 miliona R za Sklep „fly-thru”.
- w obu przypadkach możesz spodziewać się uiszczenia początkowej opłaty franczyzowej w wysokości 150 000 R.
- szacowane koszty uruchomienia franczyzy Debonair wynoszą 1,4 mln R, a właściciele powinni również zapłacić początkową opłatę franczyzową w wysokości 130 000 R (bez VAT).
- podobnie jak w przypadku innych znanych restauracji należących do marek, oczekuje się, że franczyzobiorcy zapłacą 7% swoich obrotów w opłatach za zarządzanie i 5% swoich obrotów w opłatach licencyjnych.
Galito ’ s
- koszt otwarcia standardowego outletu Galito o powierzchni 180 m2 wynosi 1.750.000 R (bez VAT).
- zauważa jednak, że koszt ten jest w dużym stopniu uzależniony od lokalizacji, wielkości i pierwotnego stanu lokalu.
- ” obejmuje to wszystkie koszty rozwoju od rozpoczęcia projektu (projekt sklepu & szkolenie personelu), do promocji uruchomienia sklepu. Koszt ten obejmuje również opłatę franczyzową w wysokości 110 000 R (bez VAT)”, powiedział.
ryby& Chip Co
- The Fish & Chip co szacuje, że średni koszt instalacji dla franczyzy wynosi R699, 000 z VAT.
- od franczyzobiorców oczekuje się również uiszczenia opłaty początkowej w wysokości 140 000 R – jest to jednak wliczone w opłatę instalacyjną.
- ” pełna płatność, a także podpisana umowa franczyzy i dzierżawy, muszą być obecne przed rozpoczęciem budowy.
- ” saldo może być gotówką lub finansowane przez dowolną wybraną instytucję. Jeśli potrzebna jest pomoc z finansowanym Saldem, przedstawimy profil działalności, który jest wymogiem banku” – powiedział.
- według McDonald ’ s South Africa oficjalny koszt franczyzy jest różny, a rzeczywiste koszty są ustalane tylko wtedy, gdy dana franczyza jest oferowana wnioskodawcy.
- „wielkość restauracji, lokalizacja, wydatki przed otwarciem, inwentaryzacja, wybór sprzętu, oznakowanie, siedzenia i styl wystroju i krajobrazu będą miały wpływ na koszty” -powiedział.
- „szacowany koszt może wynosić od 4 milionów R – 6 milionów R, w zależności od rodzaju restauracji i innych czynników.”
- McDonald ’ s stwierdza również, że wnioskodawca musi mieć minimum 35% ceny zakupu restauracji w nieopłaconej, nie pożyczonej gotówce.
- „finansowanie instytucjonalne za pośrednictwem np. banków może być wykorzystane do sfinansowania salda (McDonald’ s nie zapewnia finansowania ani gwarancji kredytowych, ani nie zezwala na jakąkolwiek formę zaciągania pożyczek od osób trzecich w celu sfinansowania początkowego wkładu franczyzobiorcy w wysokości 35%)”, powiedział.
- wszelkiego rodzaju partnerstwa i nieobecni inwestorzy nie są dozwolone.
Nando ’ s
Nando pobiera opłatę franczyzową w wysokości 25 000 R (z VAT włącznie) i opłatę franczyzową w wysokości 230 000 R.
opłata ta obejmuje:
- prawo do korzystania i prowadzenia działalności pod nazwą i koncepcją Nando;
- wstępne szkolenie właściciela i personelu;
- pomoc w wyborze i ocenie lokalizacji;
- początkowe koszty prawne poniesione w związku z zawarciem umowy franczyzowej;
- pomoc w negocjacjach umowy najmu; oraz
- wstępne wsparcie przed otwarciem/uruchomieniem.
firma Nando szacuje również,że podczas zakładania restauracji będziesz potrzebować około 6 560 000 R (plus VAT) na koszty założenia.
Pizza Romana
- wstępna opłata za przystąpienie do pizzy Romana wynosi 90 000 R, której franczyzodawcy potrzebują jako formy potwierdzenia zaangażowania.
- Roman szacuje, że koszty założenia wynoszą około 2,3 miliona R (92,17%) w oparciu o wielkość sklepu 120m2.
- koszty różnią się jednak w zależności od różnych czynników, a wielkość sklepu, kursy walut i wiele innych czynników wpływa na to oszacowanie.
- oczekuje się również,że franczyzobiorcy będą mieli początkowy kapitał obrotowy w wysokości 100 000 R (4,35%).
- Steers twierdzi, że możesz spodziewać się, że przy pierwszym uruchomieniu franczyzy zapłacisz około 1,7 mln R – 2,5 mln R w kosztach konfiguracji.
- firma oferuje obecnie trzy różne modele z kioskiem (R1.59 mln), standard (R1.65 mln) I drive-thru (R2.35 mln) dostępne opcje.
- podobnie jak w przypadku innych południowoafrykańskich franczyz, istnieje również opłata franczyzowa (bez VAT) w wysokości od R114,800 do r175,700 w zależności od stylu franczyzy, który chcesz otworzyć.
Wimpy
- szacowane koszty uruchomienia franczyzy Wimpy wynoszą 2,2 mln R, a początkowa opłata franczyzowa wynosi 114,300 R (bez VAT).
- oczekuje się również, że franczyzobiorcy zapłacą 7% swoich obrotów w opłatach za zarządzanie i 5% swoich obrotów w opłatach licencyjnych.