Hvordan spise mindre uten å merke seg-Oppdag God Ernæring

Laster inn …

januar handler om resolusjoner og » snu et nytt blad.»Så hele denne måneden snakker vi om de store ernæringsmessige fordelene du kan få fra å gjøre bare noen få små endringer. Nå, la oss ta en titt på måter du kan begynne å spise mindre uten å forlate magen grumbling.

vi startet med små justeringer du kan gjøre når du kjøper mat. I det siste innlegget foreslo jeg noen måter du kan gjøre endringer i måten du forbereder maten på å barbere kalorier og gjøre dem sunnere. Du kan allerede høste noen fordeler hvis du har prøvd å gjøre disse endringene. Og du kan til og med tenke at det ikke er mye mer tweaking du kan gjøre. Kanskje du ikke har tenkt mye på det, men litt finjustering i måten maten din serveres på, kan også påvirke matinntaket ditt.

når du har tatt deg tid til å handle smart og lage mat sunt, er det lett å anta at hvor mye du spiser egentlig ikke betyr noe så mye. Jeg ser så mange mennesker i min praksis som spiser veldig bra, men de spiser bare altfor mye. Kontrollere porsjonene dine spiller ingen rolle om du prøver å holde kaloriene i sjakk – selv når tallerkenen din er fylt med sunne matvarer.

ideen om at «øynene dine er større enn magen din» gjelder virkelig her. Når du laster opp tallerkenen din, stoler du på hva du ser for å bestemme din del. Og det er ofte mye mer enn du kan eller bør spise. Vi er programmert til å fullføre det som er satt foran oss – enten det er mye eller litt. Det er din del. Den eneste måten du vet at du er ferdig med å spise er når den tomme platen forteller deg «jeg er ferdig.»

Mine Ideer For Å Hjelpe Deg Med Å Spise Mindre

Siden mengden mat du sannsynligvis vil spise vanligvis bestemmes av hvor mye mat som faktisk er i bollen din eller på tallerkenen din, er det fornuftig å gå tilbake og se på hvordan maten din serveres, fordi det i stor grad kan påvirke hvor mye du spiser.

størrelsen på serveringsbeholderen

Server deg alt fra suppe til nøtter, fra en stor beholder, og du vil tildele deg mer enn om du hadde pakket ut delen din fra en mindre boks eller kasserolle. Forskjellen er ikke liten – vi serverer oss opptil 45% mer mat når pakken vi serverer fra dobler i størrelse!

størrelse på kjøkkenutstyr

du vil tjene deg selv mer hvis du bruker en stor serveringsskje enn du vil fra en mindre, så vær oppmerksom på hvor mye du legger på tallerkenen din. «Bare et par kuler» av noe kan legge opp veldig fort når scoop er på størrelse med en spade.

platens størrelse

når du bruker en mindre tallerken, ser det ut som om den inneholder mer mat, noe som betyr at øynene dine forteller deg at denne tallerkenen vil bli mer mettende. Så, hvis du prøver å kutte kalorier ved å kutte porsjonsstørrelser, trim størrelsen på tallerkenen din også.

høyde og bredde på drikkeglass

hvis du prøver å dempe inntaket av flytende kalorier, bør du vurdere størrelsen og formen på glasset du bruker. Høye tynne briller ser ut til å holde mye mer enn korte, brede—som lurer øynene dine til å tro at magen din blir mer.

Plating opp på kjøkkenet i stedet for ved bordet

Serverer mat familie stil gjør Det enkelt for alle å hjelpe seg selv, som er nettopp hvorfor det ikke er så lurt hvis du prøver å kontrollere deler. Med serveringsretter på bordet er det bare for lett å ha » bare en annen skje.»I stedet, del ut måltidet ditt på kjøkkenet. De eneste serveringsretter du bør holde på bordet er de som holder kalorifattig grønnsaker og salater.

Platefarge

jeg foreslår ikke at du går ut og kjøper nye plater, men husk at fargen på tallerkenen din kan påvirke din evne til å visualisere hvor mye du spiser. Når det er en stor kontrast mellom fargen på maten og fargen på platen, bilde en mørk firkant med sjokoladekake på en lys hvit plate. Det er lettere å visualisere delen, noe som gjør det lettere å kontrollere hvor mye du spiser.

Til Slutt vil du sannsynligvis spise mindre hvis du tenker på maten du spiser først

jeg skrev først om hvordan de fleste fyller på høyere kalori mat først i et tidligere innlegg, og det er et interessant konsept å tenke på. Når du er veldig sulten og du serverer deg selv en tallerken med mat, vil du sannsynligvis tjene deg selv mer av de høyeste kalorimatene som er tilgjengelige. Og du vil også grave inn i dem først når du setter deg ned for å spise-noe som betyr at du skal fylle opp på de kalorimatene først også. Hvis dette høres ut som deg, prøv å grave inn i salat eller grønnsaker først. På den måten begynner du å fylle opp med de laveste kalorielementene først, noe som gir mindre plass til de tyngre tingene.