Oubliez le barbecue à gaz extérieur make faites le dîner sur votre feu de camp!
Je ne suis pas un grand fan de camping, mais j’adore les feux de camp. Pourquoi un vieux hot-dog ordinaire a-t-il tellement meilleur goût sur un feu de camp que le barbecue à gaz de fantaisie à la maison? Cette pensée a inspiré à mon mari une excellente idée:
L’été dernier, nous avons acheté un nouveau gril à gaz extérieur, mais pour une raison quelconque, il a décidé de garder les grilles de cuisson en métal du haut et du bas de notre ancien gril avant de le jeter. Après avoir construit notre foyer de bricolage (plus à ce sujet ici), il a eu l’idée d’attacher les deux vieilles grilles ensemble à l’aide d’une barre de rebouchage et d’un fil métallique robuste pour en faire une longue grille de cuisson qui peut s’asseoir juste au-dessus de notre foyer chaque fois que nous avons envie de faire semblant de camper
Pour fabriquer votre propre GRILLE DE FEU DE CAMP, vous aurez besoin de:
- Deux grilles de cuisson d’un ancien barbecue / gril à gaz ou achetez-en de nouvelles partout où elles vendent des pièces de rechange.
- Deux pièces de re-bar de 43 po de long (vérifiez la longueur en fonction de votre foyer)
- Fil métallique robuste
- Coupe-fils métalliques, pinces et gants de travail.
À l’aide du fil métallique, attachez les deux grilles ensemble dans le sens de la longueur. Asseyez-vous et centrez-les sur le dessus de la barre de renvoi et fixez-les avec plus de fil à chaque coin et le long des bords en enroulant le fil plusieurs fois. Utilisez les coupe-fils pour couper le fil et la pince pour aider à tordre le fil ensemble étroitement et en toute sécurité. Vous avez terminé!
L’autre soir, nous l’avons essayé en cuisinant des saucisses italiennes, des hot-dogs et des haricots verts (cueillis frais dans notre jardin) directement sur le feu de camp!
It. Être. Impressionnant.
Nous désignons maintenant cette façon de cuisiner et de manger par le terme « beasting it »: Cuisiner sur un vrai feu de bois. Manger surtout avec les mains. Vos vêtements et vos cheveux sentent la fumée et la viande carbonisée. Vos genoux se salissent parce que la plaque ne cesse de glisser – oh et n’oubliez pas de retirer les cendres de votre boisson!
Les enfants ont adoré et la nourriture était si savoureuse que tout le monde avait des deuxième et troisième aides! C’était une excellente soirée en famille qui s’est terminée par des guimauves rôties et un peu de softball (la partie tacle a été introduite une fois que j’ai commencé à lancer des guimauves sur les hubs et les enfants! LOL). Et le meilleur de tous, quand nous avons terminé, nous avons tous pu nettoyer l’intérieur de la maison avec des douches chaudes et dormir dans des lits secs, confortables et sans insectes!
Dites-moi, est-ce que le camping sans réellement camper, votre genre de camping aussi? 😉
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