Questo è quanto costa aprire un fast food in franchising, in Sud Africa – SA Marchi di Franchising

Il franchising industria è cresciuta dal contribuire al 13,3% del Sud Africa e il Prodotto interno Lordo (PIL) nel 2017, per la sua attuale figura del 15,7%, nonostante il difficile clima economico e il suo impatto sul franchising.

Questo è secondo i nuovi dati pubblicati dalla Franchising Association of South Africa (FASA) che prevede che il settore continui a crescere man mano che nuove tecnologie vengono introdotte sul mercato.

“Mentre il ronzio, come si inizia un nuovo anno è con AI e robotica e come questi sviluppi possono avere un impatto sul business in futuro, alcuni dicono che sta accadendo per anni e non è una novità,” ha detto Vera Valasis, direttore esecutivo di FASA.

“Questi sviluppi avranno una correlazione diretta con l’implementazione e la pianificazione della manodopera nel business, nonché la gestione delle scorte, la posizione del sito, il marketing e molte altre aree di business”, ha affermato.

Ha aggiunto che l’aumento delle consegne ha avuto un impatto notevole sui franchising alimentari nel paese.

“Molti settori in franchising, in particolare nel settore alimentare, stanno facendo attività di consegna e consegna online e un cambiamento di strategia in relazione alla posizione del sito è dietro l’angolo”, ha affermato.

Ciò potrebbe significare che i marchi collocano la loro rete di distribuzione in siti off-beat o in aree a basso traffico in cui i profili di leasing e noleggio sono molto diversi da quelli di un centro commerciale, ha affermato.

” Con l’aumento senza precedenti nella consegna di tutto, dal cibo alle vendite al dettaglio tramite le vendite online e le app, ha un perfetto senso degli affari e immagino che questa sarà una tendenza in rapido sviluppo.”

Con questi cambiamenti in mente, BusinessTech ha esaminato i costi di apertura di alcuni dei più popolari franchise di fast food in Sud Africa.

Pollo Licken

• Secondo il suo sito web, la stima che i costi di stabilimento per un ristorante di pollo Licken è R4.8 milioni.
• In confronto, puoi aspettarti di pagare un minimo di R6, 8 milioni per un negozio “fly-thru”.
• In entrambi i casi, ci si può aspettare di pagare una tassa di franchising iniziale di R150,000.
• Chicken Licken estrae anche una tassa di royalty (6%) e una quota pubblicitaria (6%) che rappresentano il 12% del fatturato del franchising.

Debonairs

• I costi di set-up stimati per un franchising di Debonair è R1. 4 milioni con i proprietari dovrebbero anche pagare una tassa iniziale di franchising di R130, 000 (IVA esclusa).
• Analogamente ad altri famosi ristoranti di proprietà del marchio, gli affiliati dovrebbero anche pagare il 7% del loro fatturato in commissioni di gestione e il 5% del loro fatturato in royalties.

Di Galito

• Il costo di apertura di un outlet Galito standard di 180 metri quadrati è nella regione di R1.750. 000 (IVA esclusa).
• Tuttavia, rileva che questo costo dipende fortemente dalla posizione, dalle dimensioni e dalle condizioni iniziali dei locali.
• “Questo include tutti i costi di sviluppo dall’avvio del progetto (store design & formazione del personale), alle promozioni di lancio del negozio. Questo costo include anche una tassa di adesione in franchising di R110 ,000 (IVA esclusa)”, ha affermato.

Pesce& Chip Co

• Il pesce & Chip Co stima che il costo medio di installazione per un franchising è R699,000 IVA inclusa.
• Gli affiliati sono anche tenuti a pagare una tassa di adesione iniziale di R140,000-tuttavia, questo è incluso nella tassa di installazione.
• Prima della costruzione del negozio, l’intero importo di R699 000 deve essere pagato per intero, Pesce & Chip Co ha detto.
• ” Il pagamento completo, così come un contratto di franchising e leasing firmato, deve essere presente prima dell’inizio della costruzione.
• “Il saldo può essere in contanti o finanziato tramite qualsiasi istituzione di tua scelta. Se è necessaria l’assistenza con il saldo finanziato, forniremo un profilo aziendale, che è un requisito della banca”, ha affermato.

McDonald’s

• Secondo McDonald’s South Africa, il costo ufficiale di un franchising varia e i costi effettivi sono determinati solo quando un singolo franchising viene offerto a un richiedente.
• “La dimensione del ristorante, la posizione, le spese di pre-apertura, l’inventario, la selezione delle attrezzature, la segnaletica, i posti a sedere e lo stile dell’arredamento e del paesaggio influenzeranno i costi”, ha affermato.
• ” Il costo stimato può essere da qualche parte da R4 milioni – R6 milioni, a seconda del tipo di ristorante e di altri fattori.”
• McDonald afferma inoltre che un richiedente deve avere un minimo di 35% del prezzo di acquisto di un ristorante in unencumbered, denaro non preso in prestito.
• “La finanza istituzionale attraverso ad esempio le banche può essere utilizzata per finanziare il saldo (McDonald’s non fornisce finanziamenti o garanzie di prestito né consente alcuna forma di prestito da terzi per finanziare il contributo iniziale del 35% del franchisee)”, ha affermato.
• Le partnership di qualsiasi tipo e gli investitori assenti non sono ammessi.

Di Nando

Nando addebita una tassa di domanda di franchising di R25 ,000 (IVA inclusa) e una tassa di franchising di R230,000.

Questa quota comprende:

• Il diritto di utilizzare e far funzionare sotto il Nando nome e concetto;
• proprietario Iniziale e formazione del personale;
• Assistenza con la scelta del sito e la valutazione;
• Iniziale spese legali sostenute nella conclusione del Contratto di Franchising;
• Assistenza negoziati di Leasing; e
• Iniziale di pre-apertura/avvio di assistenza.

Nando stima inoltre che sarà necessario circa R6,560,000 (più IVA) per i costi di stabilimento quando si imposta il ristorante.

Pizza romana

• La quota iniziale di adesione per una pizza romana è R90,000, che i franchisor hanno bisogno come forma per confermare l’impegno.
• Roman stima che i costi di stabilimento siano di circa 2,3 milioni di R (92,17%) sulla base di una dimensione del negozio di 120 m2.
• I costi, tuttavia, variano in base a vari fattori e alle dimensioni del negozio, ai tassi di cambio e a numerosi altri fattori che influenzano questa stima, ha affermato.
• Gli affiliati dovrebbero anche avere un capitale circolante iniziale di R100,000 (4.35%).

Manzi

• Steers afferma che ci si può aspettare di pagare circa tra R1.7 milioni – R2.5 milioni di costi di set up al primo avvio di un franchising.
• L’azienda offre attualmente tre diversi modelli con chiosco (R1. 59 milioni), standard (R1.65 milioni) e drive-thru (R2.35 milioni) opzioni disponibili.
• Come per altri franchising sudafricani, c’è anche una tassa di franchising (IVA esclusa) tra R114,800 e R175,700 a seconda dello stile di franchising che si sta cercando di aprire.

Pimpante

• I costi di set-up stimati per un franchising Wimpy è R2. 2 milioni e una tassa iniziale di franchising di R114.300 (IVA esclusa).
• Si prevede inoltre che gli affiliati paghino il 7% del loro fatturato in commissioni di gestione e il 5% del loro fatturato in royalties.