Che cos’è il Kiwi?
Il kiwi (Actinidia deliciosa) noto anche come uva spina cinese è una vite a frutto deciduo. Fa parte della famiglia delle Actinidiaceae ed è originaria della Cina. I kiwi sono piante dioiche, il che significa che hanno bisogno sia di piante maschili che femminili per impollinare. Un maschio impollinerà fino a cinque femmine, tuttavia la maggior parte dei giardini avrà solo uno di ciascuno in quanto può occupare un grande spazio. Sono una pianta di lunga durata in grado di vivere e dare frutti fino a 20 + anni. Una volta piantate le viti femminili impiegano da 4 a 5 anni per maturare prima che inizino a dare i loro frutti. Il kiwi è una vite decidua che produce grandi frutti a forma di prugna che hanno pelli verdi/marroni pelose e polpa verde all’interno. Le loro foglie sono ovali, verde medio e sono anche pelose. I fiori sono giallo pallido e hanno cinque petali. Kiwi fare meglio in climi con estati calde e inverni freddi con sufficienti ‘ore di raffreddamento’. Nelle zone più calde, cerca le varietà di kiwi “low chill” che continueranno a fruttare con successo.
I kiwi producono frutta sulla crescita della stagione in corso che cresce da gemme su legno vecchio di un anno (canne della stagione precedente). Il frutto si forma sui primi 3-5 germogli sulla crescita delle stagioni attuali noto anche come speroni fruttiferi. Le piante femminili producono frutti mentre le piante maschili producono solo fiori per l’impollinazione. Raccogli la frutta in autunno mentre è ancora ferma e matura a temperatura ambiente, o in un sacchetto di carta con una mela o una banana. Le piante perdono le foglie in inverno e sono resistenti al gelo quando dormienti, ma i fiori e le punte giovani potrebbero aver bisogno di una protezione antigelo all’inizio della primavera. Viti kiwi preferiscono un pieno sole a parte posizione ombra nel giardino che è protetto da forti venti.
Benefici del kiwi in crescita
Il kiwi è una pianta longeva e cresce vigorosamente. Possono fornire ombra durante l’estate e lasciare la luce del sole durante l’inverno. Il kiwi è un’ottima fonte di vitamina C, potassio e calcio. Sono imballati con una matrice delle sostanze nutrienti, della fibra e degli antiossidanti. I kiwi sono ottimi mangiati da soli, in frullati o in macedonie.
Come coltivare Kiwi
Kiwi Fruit
Zone climatiche
Fresco, temperato, arido.
Dimensione della pianta
Altezza: 5-10m, larghezza: 5-10m
Quando piantare Kiwi
Pianta in qualsiasi momento.
Preparazione del terreno
A loro piace un terreno umido, ben drenato e leggermente acido. Prepara il tuo terreno aggiungendo compost e letame ben scomposto.
Come piantare i Kiwi
Pianta in pieno sole, con la corona vegetale a livello del suolo.
La vite è meglio piantata esposta a nord o dove può ottenere da 4 a 6 ore di luce solare estiva diretta di cui ha bisogno per maturare il frutto. Assicurarsi che sia protetto dai forti venti.
Scavare il foro di semina due volte più largo e alla stessa profondità della palla radice.
Kiwi bisogno di qualcosa di forte per crescere su come una recinzione, pergola o traliccio.
Cura delle piante di kiwi
Innaffia bene durante la stagione di crescita, specialmente quando i fiori iniziano a mettere i frutti. I kiwi non amano avere i piedi bagnati. Cerca di evitare l’irrigazione eccessiva e assicurati che il terreno sia ben drenante.
Pacciamatura annuale per trattenere l’umidità, sopprimere le erbacce e aggiungere sostanze nutritive.
I kiwi devono essere fertilizzati regolarmente, almeno due volte l’anno in primavera e in autunno. Un concime completo o un concime animale ben scomposto è l’ideale.
Durante la potatura ogni anno, mantenere un tronco centrale e alcuni forti bracci orizzontali. Ricorda che gli speroni fruttiferi cresceranno di un anno di crescita. Rimuovere eventuali suggerimenti che flop troppo lontano dal telaio. Potare laterali di nuovo a 2 o 3 gemme oltre le stagioni precedenti raccolto. In caso di sovraffollamento è possibile rimuovere completamente alcuni laterali. Se le viti crescono troppo rapidamente in estate, potare indietro la crescita. Se eventuali laterali si rompono di malati rimuoverli. Potare le piante maschili dopo la fioritura.
Suggerimenti: È impossibile distinguere le piante maschili e femminili quando non sono in fiore, quindi si consiglia di potare la pianta maschile non appena ha finito di fiorire.
Proteggi i tuoi kiwi da opossum e uccelli posizionando una rete sopra le tue viti durante il tempo di fruttificazione.
